创业还得脚踏实地做实事,他养殖鹧鸪年销售额达2000万元

丁华东是个整天都幻想着一夜暴富的人,就是因为他的急于成功的心里导致他欠下30万元的债务,后来又因为他的这种心态成功翻身,靠着养殖鹧鸪,一年销售2000万元。

丁华东曾经干过保安,送过快递,可他觉得这些挣钱速度都太慢了,他满脑子一直想的都是挣大钱,挣快钱。

2006年,丁华东灰溜溜地回到了老家山东省单县。丁华东看到山东有人炒大蒜洋葱等农产品,利润很丰厚,老想着一夜暴富的丁华东又心痒了。

2007年冬天,在大舅哥的担保下,丁华东前前后后借了30万元,同时租了一个冷库收购洋葱,当时洋葱的收购价一斤才三分钱,丁华东怎么算这生意肯定可以大赚一笔,果然,市场行情出现了丁华东做梦都想不到的情况。

2008年初,丁华东再也坐不住了,只要把洋葱卖掉,几十万本钱几个月就能变几百万元。

他把收购商带到冷库去看洋葱,没想到剥开几个洋葱一看,丁华东吓得汗都下来了。

钱没挣到,丁华东反而欠下了三十万元。

在农村背着30万元外债,又整天无所事事,很多人都觉得丁华东这辈子完了。

2009年,丁华东的父亲丁书秦在河北一家鹧鸪场打工。

为了把儿子拉回现实,让儿子养鹧鸪。丁华东父亲想了一个办法,送给了丁华东几只鹧鸪。

2008年年底,丁华东再次借款十万元,引进了2000多只美国鹧鸪和一批养殖设备,并做了最坏的打算。

3个月后,2000只鹧鸪陆续产蛋了,丁华东开始用孵化机孵化,这些孵化出来的鹧鸪苗,丁华东寄予厚望,这将是他还债和翻身的全部希望。

2009年,鹧鸪出现了死亡现象。

最后,丁华东才摸索出来,育雏室至少要加温到37度左右才行,比书上说的要高三四度。

从那以后,丁华东的鹧鸪苗才正常生长,到2012年,他的鹧鸪达到了10万只,怎么卖出去呢?

丁华东决定先从饭店打开突破口,他找到了当地一家有名的饭店,研发出很多鹧鸪菜式,比如爆炒鹧鸪,油炸鹧鸪和炖汤等等。

从2013年开始,他创建了一个养殖园,里面有七彩山鸡、珍珠鸡、蓝孔雀、青山羊、还有野猪和马等等。

一到周末,他就请一些家长带着孩子来这里看小动物,并亲自给大家讲解。

最后再以家庭为单位,举办吃鹧鸪蛋比赛。

通过这种体验式的销售,2014年,丁华东销售了几十万枚鹧鸪蛋。但是他生产的鹧鸪蛋一年接近两百万枚,除了孵苗,多出来的鹧鸪蛋还能怎么卖呢?

变蛋在当地是一种很受欢迎的食品,丁华东把变蛋当成礼品卖。

2015年,丁华东销售鹧鸪90万只,,鹧鸪蛋200万个,年销售额达到2000万元。

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思变破局“生态鹧鸪”养殖产业蓄力崛起

■在基地务工的村民在管理鹧鸪幼崽。

在粤桂协作帮扶下,广西贺州昭平县文竹镇纸社村产业翻新篇:

■采写:新快报记者 李斯璐

通讯员 黄煜政 周艺虎

一只鹧鸪腾空跃起,其它鹧鸪听到动静纷纷舒展翅膀……在广西贺州市昭平县文竹镇纸社村的生态鹧鸪产业基地、放养鹧鸪基地,鹧鸪可自由出入笼子,它们体型健壮,精神饱满。

原本纸社村在粤桂协作帮扶下,以养殖竹鼠为致富产业。2020年,竹鼠纳入了禁养名录。原有产业面临紧急转产之时,来自肇庆的粤桂协作干部思变破局,及时“腾笼换鸟”,引入崭新的鹧鸪养殖产业。过去一年,昭平县积极探索鹧鸪养殖新模式,建设首个“放养鹧鸪”养殖基地,先后实现试点乡村增收,蓄力向外发展。2022年,该产业谋划延伸产业链,向三产融合迈进步伐。

竹鼠转产,引进鹧鸪新产业

2018年,粤桂协作帮扶将优质的竹鼠资源引进到昭平县,在纸社村建立首个竹鼠养殖基地,以此铺开特色产业发展,带动脱贫攻坚。然而2020年,我国全面禁食和非法交易野生动物,粤桂协作工作组迅速行动,果断指导昭平县各乡镇“腾笼换鸟”。

产业转型必有阵痛。粤桂协作工作组迅速反应,从资金到技术和人才都重点倾斜纸社村,投入专项资金230万元,帮助纸社村建起了鹧鸪孵化养殖基地。

当年的竹鼠养殖点,改建成800平方米厂房。120组种鸪笼具陆续放置其中,一起进驻新基地的还有鹧鸪苗孵化机、出壳机等设备。在快速建起的新基地上,纸社村具备了良好的转产开局,确保村集体经济收入不受影响。

2021年,粤桂协作工作组投入粤桂协作资金30万元,开展致富带头人培训班。来自肇庆的养殖大户温金才作为致富带头人,驻点纸社村,立足鹧鸪产业需求,手把手教群众养殖。养鸪致富的观念,逐步深入人心。

首个“生态放养”养殖基地落成

纸社村的鹧鸪养殖别具特色。肇庆鼎湖区的致富带头人介绍,广东人对食材的“鲜”有极致追求。“为此,我们率先在纸社村打造出‘生态放养’基地,采用生态养殖的办法,饲养‘放飞式’鹧鸪。”温金才介绍。

鼎湖区积极研究鹧鸪放养、散养项目,充分发挥纸社村的自然优势进行“生态散养”。基地里,鹧鸪可以在养殖铁网的范围内自由自在活动,白天总能看见鹧鸪活蹦乱跳的情形。“用此法养殖,它们毛发顺亮,肉质优良,促使昭平鹧鸪更容易走上大湾区市民的餐桌。”温金才告诉记者。

协作干部教得用心,村民学得刻苦。截至目前,该村孵化鹧鸪种苗18批30.24万羽,养殖肉鸪2万羽,2021年,鹧鸪养殖为文竹镇带来37万元村级集体经济收益,同时,带动文竹镇17户脱贫户养殖鹧鸪3400多羽,累计聘请38户脱贫户(监测户)到养殖场进行日常管护,让村民能够在家门口上班,带动一批脱贫户(监测户)就业增收。不仅使村集体经济实力明显变强,还使村民的钱袋子更加鼓起来。

特色品牌融入“三产”稳步发展

2022年,鼎湖昭平两地继续投入粤桂协作资金,新建三期种鸪厂和购买养殖设备。昭平县文竹镇纸社村经历过产业转型“阵痛”,让村干部深深感受到,发展产业,不仅要因势利导,还要时常思危、思变。通过粤桂协作平台,当地正谋划将鹧鸪这一“单品发展”的产业,结合农旅元素,连接更多资源,延伸产业链。

产业振兴既要走得好,还要走得稳。据了解,纸社村位于国家桂江湿地公园范围内,森林覆盖率超过95%,拥有2万亩生态竹林和2000亩生态茶叶。粤桂协作工作组鼓励文竹镇探索“文旅+美食”的乡村振兴模式,结合纸社鹧鸪产业打造“美食小镇”,增加鹧鸪养殖附加值。

“文竹镇有‘三宝’:有机茶、鹧鸪、山泉水。三者搭配起来,还能研制出具有本地特色的名菜:鹧鸪美汁油茶。通过以生态搭桥、用美食牵线,使鹧鸪走进更多人的视野、走上更多人的餐桌,推动鹧鸪产业发展。”肇庆协作干部介绍。

在鹧鸪养殖项目的带动下,不到两年时间,纸社村的集体经济产业实现了从无到有,并带动了镇域茶叶等产业发展,文竹镇的集体经济收入也实现了飞跃。到2021年底,文竹镇集体经济收入总额达147万元,是之前全镇集体经济收入总额的3倍。

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