提要:蚂蟥成了“河里的软黄金”,它有什么独特之处?
蚂蟥干价格一路攀升堪比黄金,“河里的软黄金”实至名归。
在农村的稻田干活,等你感觉腿痒痒不舒服的时候,这时候你的腿上已经有三四条蚂蟥吸得圆滚滚的了,这个时候用手轻轻拍腿肚子,蚂蟥就会从腿上被震落下来,这时被蚂蟥吸过血的创口就会流血不止。
流血的原因就是蚂蟥的口腔里面会分泌抗凝血酶,来方便蚂蟥吸食动物的血液。而这种抗凝血酶和蚂蟥口腔内的唾液所含有各种活性成分,引起了医学家和科学家的关注,有些已经被应用在临床上,并且蚂蟥在中国古代就被发现是一位珍贵的中药,近年来蚂蟥干的价格一路攀升,从98年的7-8元每公斤到现如今的600-700元每公斤,优质蚂蟥干可以卖到1000元每公斤真是价比黄金了,蚂蟥的价格一路上涨,所以蚂蟥被称为“河里的软黄金”实至名归。
由于农业化肥和农药的滥用,现在野生资源数量已经很少了,自九十年代以后,蚂蟥被研制成各种新药以后,蚂蟥的需求量与日俱增,但是野生蚂蟥的数量却在锐减,远远不能满足市场的需求,而蚂蟥生命力强,繁殖力旺盛,当年即可收益,蚂蟥在自然界很少生病,而且受伤或者断肢后自我修复能力很强,饲养起来简单,可以进行人工养殖市场前景广阔,利润可观。
我国蚂蟥主要有三大种类,日本医用水蛭、宽体金线水蛭、茶色蛭,人工养殖选择金线水蛭最好,因为金线水蛭体型大,长约7-13厘米,宽1-2厘米,产卵多,孵化率高,养殖收益好。
蚂蟥属于冷血环节动物,生活在淡水的湖泊、沟渠、稻田里沙底、石子底或者水生植物的叶片上,蚂蟥以吸食动物的血液或者动物的体液为生,是杂食性的动物,非常耐饥饿,蚂蟥每吸饱一次血液可以维持三个月不用进食。每年春季天气回温以后开始出来进食活动,6-8月是其产卵期,冬季气温降到10摄氏度以下,就会藏到污泥中蛰伏不动也不进食。
人工养殖蚂蟥的水池应当建造在排灌方便、避风向阳并且水草茂盛的地方,大小可以根据养殖规模而定,一般水深一米,面积200平方为宜,每池饲养1万条种苗。
给种苗投喂饲料,促进种苗的快速生长和性成熟,投喂饲料选择田螺、河蚌、螺蛳等软体动物,让蚂蟥自由吸食,或者投喂猪牛羊等牲畜的动物凝血块,蚂蟥闻到血腥味以后会自动聚拢来进行吸食。要随时监测水质,特别是夏季温度高,水质容易变坏,及时排水更换新水。
每年的四月到六月是蚂蟥交配产卵的旺季,每年可产卵2次,每次可以孵化60-70只幼苗,种苗可以连续繁殖4-5年。蚂蟥的卵茧外层呈海绵状,多产在田埂的松土上,所以养殖池的水位不可过深,以免淹死幼卵。
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相信不少人和我一样,它身上丑陋的花纹,可伸缩的身子和一股奇臭无比的味道,加上会吸血,成为我们童年的阴影,这就是蚂蝗。
水蛭,俗名蚂蟥,在《神农本草经》中已有记载,具有很高的药用价值;在内陆淡水水域内生长繁殖,是中国传统的特种药用水生动物,其干制品泡制后中医入药,具有治疗中风、高血压、清瘀、闭经、跌打损伤等功效。近年新发现水蛭制剂在防治心脑血管疾病和抗癌方面具有特效。
这几天在小编的家乡宿松县二郎镇的田野中机声隆隆,工人们正在抢抓工程进度开挖、修建水蛭养殖场。
在即将到来的三月份就是水蛭投养的季节了。在施工现场我们可以看到,建设中的养殖场已初现规模,工人们正在用混凝土构筑孵化池。
水蛭养殖作为一种特色产业养殖虽然有广泛的市场前景,但是养殖技术和环境要求高,尤其水源的质量更是关键。在宿松县二郎河,优质的地下水源丰富,为水蛭养殖提供了保障。
水蛭在历史上以自然捕捞为主,因近年农药、化肥等滥用,及工农业“三废”对环境的污染,野生自然资源锐减,随着水蛭药用价值的深度开发,其市场需求潜力巨大。中国南方在1995年前后,开始捕捞自然苗种,首次进行人工饲养,获得成功。北方地区因苗种和技术原因一直未有养殖。 宿松县二郎镇作为山地丘陵为主的乡镇,地势广阔平坦的茯苓畈是难得优质土地,土地流转搞特色种养殖使得土地得到了充分利用,效益也进一步提高。
很多的人都是以试试的心态开始搞水产养殖,想用小投入来换取大回报,用个百目网围在塘边就算是养殖厂了。买回种蛭放下塘后,一边按说明书喂豆浆、蚌、血……一边开始算按一条产多少茧,一个茧出多少苗,折去最低成活率到年底可以挣多少。可是最后却发现塘里的水蛭越来越少,到年底一共都没有捕到几条,难道是天敌吃了吗?抽干水不但发现里面鱼不少外,种类还不少。为什么塘里会这么多鱼呢?明明开始清过塘的呀,这就纳闷了。
于是有人想,你不是天敌多吗,我惹不起还躲不起吗,于是又不看看其他人怎么做就闭门造车,一个个游泳池样的水泥池拔地而起,有的竟1.6米高。心想这下好了吧,看你天敌怎么办。出苗的时候水里是密密麻麻的,可高兴劲还没过,就发现苗越来越少。就连种蛭每天都会死不少。更重要的小水蛭就对你为它们预备的豆浆、血,一点没有兴趣,摸两个河蚌,里面没有一条宽体蛭,最后还是全都饿死了,长得很少,年底一看,收的比投的还要少。且清塘的时候龙虾、黄鳝、泥鳅、鱼一样不少。
到这个时期大多数的人领教了为什么水蛭价格高的原因了,却迫于资金、家庭等种种原因另寻出路,这就是物尽天择。剩下的为数不多的人,他们开始否定自己以前的认识。重新根据水蛭的习性和方便自己的管理建池,以适应其产卵、孵化、育苗的需要。
于是知道那些说明书上说的食物都是假的,真正的食物却是螺。而小苗除了刚出生的时候是吃辅料外,其余都是以螺为食物。有人会说,不就是螺吗,自己家乡的螺多啊。说的简单做起来难,等你提着个大麻袋亲自到河边找找看的时候就知道了。小苗吃的黄豆大的螺,看你一天能找几个。现在的普通螺也有7-8元一斤了,有时有钱买不到,而且小苗只有吃和它身体相仿的螺,大的东西它们不敢碰,更甭说吃了,偶尔来个胆大的头刚刚探进去一半就被大螺蛳合盖的时候夹在那儿了,合适的螺哪儿找呢,因此,他们把目光投向最好的食物-福寿螺,体形大、食性杂、产卵多、繁殖快的福寿螺。真所谓兵马未动,粮草先行,在进种的时候便一同引进,实验摸索,繁殖。
其实现在水蛭的技术瓶颈就是育苗和防天敌,这两样做好,基本上就高枕无忧了。
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