向日葵又被称之为太阳花。向日葵的功能主要分为两大类，食用和观赏。向日葵的花穗、种子皮壳和茎秆可作为饲料及工业原料，如人造丝、纸浆等。向日葵的花语为沉默的爱，光明且热烈，寓意着乐观勇敢、自强不息。
向日葵的种植与管理技巧：
向日葵对土壤并不挑剔，对普通土壤也能很快适应，不过最好给它疏松透气且排水性较好的土壤作为培土。
光照越充足向日葵长得越好，一定要给它充足的光照，哪怕是夏日光照强烈的时候也无需为它进行遮蔽。
向日葵不耐低温，最适合它进行生长的温度是26℃~29℃，它的培养温度最好不要低于15℃，环境温度过低时要及时对它进行保温。
对向日葵进行浇灌要做到见干见湿，一定不要浇灌过量使盆中产生积水，这会导致它烂根。
向日葵是比较耐瘠薄的植物，不过也要适当给它施肥以促进它的生长。可以每半个月对它施一次肥，可以使用稀释后的磷肥对它进行施用，建议使用千分之一的磷酸二氢钾。
可以在向日葵苗长到3cm~4cm的时候对它进行掐顶，还要注意对徒长枝、老枝、病弱枝进行修剪，适当的修剪可以促进向日葵的生长。
向日葵的抗性比较强，比较少受到病虫害的侵扰，不过还是要做好预防工作，最好在向日葵发芽之前对它喷洒一些预防性的药物。
对向日葵进行繁殖常使用扦插的方式进行，只要将剪下的枝条插到培土中在露天的环境下进行培育，无须特意养护向日葵就能顺利成活。
向日葵种植要做好苗期管理，确保全苗。在向日葵种植期间，不提倡补种，可以补苗，第一对真叶展开时进行间苗与补苗，第三对真叶展开前完成定苗，如果有虫害的话喷施菊酯或者辛硫磷。
本期导读：向日葵盆栽，该怎么养护？做到“4点”，花朵硕大金灿灿
体型大的向日葵常被用来经济作物栽植，也正是这种规模化的栽种，花期里让向日葵受尽瞩目，金灿灿的花朵，硕大的花型，有着极其吸引人的魅力。为了这种明晃晃、极具观赏价值的花卉，很多人开始盆栽向日葵，但该怎么养护才能让它们生长的更好，花朵更美呢？今天“4点”养护技巧做得到，就足够了。
1、向日葵的栽培
盆栽向日葵受限于空间的影响，应选在矮型品种，正值四月，刚好可以栽种向日葵。在花盆种覆盖细沙土，底部放些有机肥料保证底肥，后在沙土中间挖一个小坑，深度大约3-4㎝即可，后将向日葵的种子播入花盆种，再次覆土，轻轻用手压实，浇透水分，然后将花盆放在阳光充足的位置。
2、向日葵的浇水
即使是矮型向日葵，植株相对一些草本花卉还是比较大型，再者，向日葵的茎秆比较粗壮，叶片硕大，水分的蒸发也会比较大。刚栽种的向日葵要按时补充水分，生长期尤其注意不能缺水，不过也要根据所在地区与空气湿度做出相对应的调整，盆内不能有积水。
3、向日葵的光照
向日葵应了它的名字，花期朝向太阳，对光照的需求也尤为高。这种高需求体现在向日葵盆栽的整个生长过程之中。播种栽植之初，就要提供足够的光照，生长期间如果光照不足，植株徒长，花蕾久久不现，后期开出的花朵也会小而无力。家庭盆栽向日葵要摆放在采光好的阳台。
4、向日葵的修剪
自己栽植向日葵，很多朋友为了多看几朵花而保留更多的侧枝，向日葵也确实具有很强的腋芽萌生能力，但想要花朵硕大，就要忍痛割爱，及时将萌生的侧芽抹去，直到所有的分枝侧枝除干净。
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