中国水产频道报道,在高位池养殖中,由于池塘底部缺乏营养物质,所以进水后,养殖户都会选择适当的方法去肥水,为后期的放苗操作提供一个良好的、适合的水体环境。但做水过程中常发现,特别是在三四月份,很多养殖户的池塘并没有如其所愿的肥起来,而是到了放苗时,池塘依旧清澈见底,甚至有些池塘还长满青苔。大家都知道,施肥应当少量多次,然而往往一两天水没肥起来,养殖户又开始追肥,等到突然天气放晴,藻类生长旺盛,藻种单一,生长极度不稳定,便快速进入藻类的生长衰退期,出现倒藻,产生藻毒,泡沫增多等不良情况。水肥不起来,主要有几个因素造成:1.引入的水体藻种少,或经过高强度的消毒后,水体藻类完全被杀灭,甚至消毒后的余氯残留抑制藻类生长;2.清明前后阶段,气温依旧居低,且多为阴雨天气,光照强度弱、水温低等均不利于藻类生长繁殖;3.水体、底质基础肥力不足,营养结构单一、不全;4.存在高pH值、重金属、浮游动物等藻类生长繁殖的抑制因子。这些因素均影响着肥水,使水体肥不起来,水体长期处于较高的透明度,阳光促使底部青苔孢子萌发、快速吸收水体仅有的营养而迅猛生长,并进一步抑制藻类生长,加大肥水难度。这可如何是好,清水放苗,到底行不行?
所谓的清水,也就是指池塘水体透明度高,藻类丰度不足,数量少的水体。
优点:1.pH稳定,日波动小,因为水体藻类数量少,光合作用弱,所以pH无明波动小,水质指标稳定。2.有害菌少,在保证进水水源没有有害菌的前提下,池塘水和水源水有害菌几乎一样,因为有害菌的生长需要营养物质和氧气,但高位池缺乏底质营养物质,如果藻类数量少,整口池塘有机物含量低,有害菌无法生长。3.提高虾子饲料适应性,因为池塘藻类数量少,可供虾子摄食的物质不足,虾子会选择人工配合饲料,提前让虾子适应饲料口感。
不足:1.透明度高,光线直射池底,容易造成虾子应激,影响虾子正常生长。2.溶氧不足,由于缺乏藻类的光合作用,容易造成溶氧不足。3.长青苔,由于池塘透明度高,光线直射池底,再加上进水时间长,增氧机打不到的区域形成静水或者水流波动小,容易造成青苔生长,青苔会和藻类竞争营养,而且竞争力强,不先处理,很难把藻类培起来,且虾苗也会被青苔缠绕而无法自由活动、甚至死亡,导致虾苗受损,影响产量。
1.确定放苗时间后,提前五天开始进水,消毒,肥水,就算没肥起来,也不怕有青苔长起来。
2.清水放苗时,要保证充足的氧气,但因小苗需氧量小,所以打开底氧即可。
那是不是一造虾养下来都不需要肥水了呢,答案是否定的,清水养殖,到了养殖后期,1.因为缺乏藻类光合作用,增氧机的增氧效率有限,容易造成氧气供应不足。2.随着投喂量增大,氨氮急剧升高,没有藻类的吸收,容易造成水质指标恶化,严重影响虾的生长。
所以,在放苗之后,等天气好转,就要进行补肥、补菌,使水体环境处于菌藻平衡的良好状态,虾才能健康、快速成长。
钱江晚报·小时新闻记者 盛伟 通讯员 徐敏
8月1日,衢州市柯城区七里乡乡村振兴讲堂里,水产养殖专家在授课,座位上,56岁的傅钦海一丝不苟地记着笔记。
“这次乡村振兴讲堂的课程真的太实用了,我学习到了很多水产养殖以及鱼病预防诊断等方面的新知识,有了这个乡村振兴讲堂,我们少岭坞村以后就有新的产业了。”傅钦海说。
傅钦海是七里乡少岭坞村村民主任。
七里乡少岭坞村地处七里山区,村庄沿河而建,村民祖祖辈辈都是依靠着毛竹和茶叶来维持生计,过着靠山吃山靠水吃水的日子。
但是最近几年,毛竹的销路越来越差,价格也越来越低,砍一根毛竹下山,价钱很多时候连一趟工夫钱都不够,很多村民最终只好选择将毛竹扔到山上烂掉,或者当柴火烧掉。
傅钦海种点高山蔬菜,会多点收入,今年受疫情影响,收入锐减。傅钦海急自己也为村民着急,他试着为高山村做一些改变。
在一次乡村振兴讲坛的学习中,傅钦海学习到少岭坞村地理环境与开化县清水养鱼的基地环境十分相似,他顿时萌发了带领村民发展清水鱼养殖产业的想法。
说干就干。他专门邀请了开化清水鱼养殖专家过来,现场踏勘少岭坞的清水鱼养殖条件和环境,在得到专家肯定的答复后,老傅决定干下去。
今年5月初,老傅在自家门前的活水鱼塘里投放了300余条清水鱼。
水是从山上流下的泉水,经过鱼塘后又继续流向下游,鱼塘水位长期保持一致,鱼塘里长期是泉水活水。老傅说,这才是真正的清水鱼。
但是,一开始,由于缺乏经验和技术,没过几天,300多条清水鱼全部染病而死。
5月26日,他又投放养殖了150余条清水鱼,但存活率还是不高,这令他非常苦恼。
那段时间,痛苦的不仅仅是傅钦海一个人,几个试养清水鱼的村民们都遇到了类似的问题,清水鱼的成活率很低。有些村民甚至打起了退堂鼓。
了解到少岭坞村不少清水鱼养殖户的心声后,七里乡政府马上在七里乡中心讲堂组织了一场以清水鱼养殖为主题的乡村振兴讲堂专场培训,以解养殖户们的“燃眉之急“。
来自衢州市水产技术推广站的高级工程师胡金春,是本次清水鱼养殖培训班的讲师之一。他在深入了解了傅钦海两次养殖清水鱼的失败经历后,马上找到了“症结“所在:“傅钦海缺乏运输的技术和经验,在运输过程中导致部分鱼受伤并患上了水霉病。”
胡金春说,水霉病是一种水生鱼类的真菌病,具有传染性,主要在水温较低的时候易发病。
七里的昼夜温差大,夜里水温较低,这是最主要的原因,所以提高水的温度才是治疗本病的关键所在。
有了专家的亲自上门指导,傅钦海养殖清水鱼的底气和信心更足了,养的清水鱼都成活了。“接下去我们马上会有针对性地改善清水鱼的养殖环境,提高水温,预计明年将扩大清水鱼养殖规模至2000斤,预计增收30多万元,带动村民就业30余人,让清水鱼产业真正变成少岭坞村的富民产业。”
老傅说,他想开个农家乐,给游客做清水鱼吃,还让游客吃高山蔬菜,也让自己和乡亲们富起来。
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来源:钱江晚报·小时新闻
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