在黄鳝的养殖过程中，要特别注意黄鳝的冷暖、饮食，要对黄鳝百般“呵护”，善待黄鳝，用塑料大棚种植蔬菜的原理，也可以轻松的养殖黄鳝，给黄鳝建一个“五星级”的大棚之家，用来养殖黄鳝，会缩短养殖黄鳝的周期，也便于黄鳝的有效管理，特别是在冬天，可以让黄鳝更好的越冬，提高黄鳝的成活率，减少黄鳝死亡。
一、庭院养黄鳝池子有讲究。 在自家的庭院里养殖黄鳝，是一种很惬意的事情，因为不用跑太远的路程，在家门口就可以养鳝鱼增加收入，在水泥池子的修建上，要根据自家庭院的实际情况修建，大小适度，而且要水源要好，能方便黄鳝水的供应能力，而且要留下晒水池子的位置。养殖黄鳝的池子可以修建成地下、地上，或者半山半下的方式，有方便的进、出水的位置。为了防止黄鳝的外逃，还需要追加措施，建设防逃的墙，防止黄鳝向外逃出。
在池子的修建中，一定要细心，各方面的内容都要考虑到，新建设的池子，要首先进行消毒处理，杀死细菌，防止感染，对池子进行药物的浸泡处理。所使用的水也要晒一下，进行有效的杀菌消毒处理。
二、黄鳝生活环境要“营造”。 在大棚的处理上，可以根据实际情况，对大棚进行搭建，根据自己的爱好来搭建，竹竿、木棍、钢筋、铝材等都是可以的，为了冬季的保温，还可以在自己的黄鳝棚子上面铺设一些稻草放在上面，因为这种棚子主要是起着保温左右，所以不宜太高，让黄鳝能过冬度过寒冷。
虽然是庭院里的黄鳝养殖，但给黄鳝一个仿真的大自然的环境，十分重要，在底部，要铺设好泥巴，防治一些农作物秸秆以及一些石头，培植一些水草，这样的话，黄鳝的环境和外面的野生环境更像，这样有利于黄鳝的成长。
三、选种上要严格“把关”。 黄鳝的池子建设好后，在选种黄鳝上就要做好选种，在黄鳝选择上，哪些看起来精神差，带病，以及通过钓上来的黄鳝、用药捕的黄鳝，外表有明显伤痕的，都要过滤掉，因为这样的黄鳝免疫能力很差，在池子中作为种鳝养殖的话，很容易死掉，影响整个池子黄鳝的生活、生存质量。在养殖的密度上，4千克每平方米比较合适，在黄鳝入池上，要对黄鳝进行进一步的消毒处理，可以用食盐水进行杀菌消毒处理。
四、投食台建设有技巧。 在食物投放上，还是要建一些投食台，方便给黄鳝投递食物用，这样的投食台，可以用木板来做，铁丝做成的可以上下提的活动的放食物台子。这种台子也要做好消毒的工作，根据时间的长短，对食物台进行定期和不定期的消毒工作，以防止因为食物腐朽导致黄鳝拒食或者黄鳝生病出现问题。要对食台进行暴晒和清洗工作，用漂白粉进行消毒，特别是在夏季，消毒时间要更短，可以做到两天就进行一次清理和消毒。
在投递食物上，因为黄鳝是肉食动物为主，而且是以活的小动物喂食物，所以要投起所好，针对家庭庭院情况，可以利用垃圾坑培育一些蛆虫和蚯蚓，也可以利用黄鳝池子周围的空间，在旁边建设一些蚯蚓养殖小基地，养殖一些蚯蚓，作为黄鳝的食物来源之一。
五、为黄鳝建“生态厨房”。 在蚯蚓养殖上，因为蚯蚓养殖，需要大量的粪便，越肥沃，对蚯蚓的生长越好，长势越壮，这样的话，就要注意蚯蚓基地与黄鳝池子的距离，不能因为蚯蚓的养殖而污染了黄鳝池子的水源，做好有效有益的隔离。
在投递食物上，要根据黄鳝的胃口和喜好，一般来说，可以早中晚进行投递，量根据黄鳝的大小程度进行实际把握，要观察黄鳝的进食量的多少，来进行合理有效的调控，以增强黄鳝的营养，提高它的免疫能力。
黄鳝要定期进行换水处理，3到5天进行一次换水，在热天的时间，就要更加勤一些，不然食物等污染了水源，利于黄鳝的呼吸和防病。旁边的晒水池子，可以起到重要的作用，放水前，要把水进行晒一下，进行一些消毒工作。
六、黄鳝大棚温度要因地制宜。 大棚上面的稻草，主要是对黄鳝保温起到左右，在冬天很重要，在夏天的时候，就不需要了，又要防止天气太热，所以要取走稻草，而且要把棚子敞开，早晚温差大的时候，就要因地制宜的进行大棚管理了。在热天，还有一种很好的方法，那就是在池子里面养一些水生植物，比如水葫芦一些植物，这些植物，一方面可以让庭院的养殖黄鳝的池子更加的逼真，更加的生态化，在热天里，可以遮蔽太阳，起到遮挡降温的左右，让黄鳝有一个更好的生活生态环境。
七、黄鳝生活环境要动态管理。 黄鳝的饮食及生存环境，要时刻进行关注，特别是要注意看黄鳝池子有不有死鳝，有没有精神差不活跃的黄鳝，因为这样会影响到整个黄鳝池的环境，对发现的有问题的黄鳝，要及时进行清理，只有这样，才能防止病菌的传播和传染，增强黄鳝的成活率，提高黄鳝的生存环境。
总之，在庭院建大棚式的黄鳝养殖池子，离家近，可以有更多的时间和精力进行管理，有更多的观察时间，在管理上，可以做到更加精细化，利于黄鳝的成长。这种养殖方式，要做好池子、食物台的消毒工作，做好池子的换水工作，对黄鳝种苗的把握和选择上，要做好选择和把控。及时掌握黄鳝的生活规律和精神状态，食物把握和换水上，要根据季节的变化来进行合理的调配，让黄鳝能度过寒冷的冬季以及炎热的夏季。通过庭院黄鳝养殖，可以有效促进黄鳝的管理，提高养殖户的养殖技能，让黄鳝的养殖成为养殖户家门口的一笔重要财富！
上一篇文章我说了我用简易水箱在工厂宿舍养黄鳝的经历。
那次我确实把十多个水箱里面的黄鳝养大了许多。
具体没有称量，但是肉眼可见，确实是养大了。
因为都是野捕回来的，本来就大小不一。
养了三个月左右，保证每天食物充足，大约三天换一次新水。
本来铅笔粗的黄鳝长到了食指般粗，本来有食指般粗的长到了拇指那般粗。
虽然因为各种问题，死掉了一部分，但至少成活率也达到了六七成。
这个小实验确实证明了在室内养殖黄鳝是有希望成功的。
要是把这个养殖方法的规模再加大一些，是不是就有可能把养殖收益发展到相当于一个普通人去工厂打工的工资收入水平呢？
按照这个想法，后来我便在老家的房子旁边自己砌了一个水泥池。
打算用这个池子养殖黄鳝，看看会不会赚到钱。
池子是我和老爸亲手砌的，就在屋子的西边挨着的一块小空地，大约围了8个平方米左右的面积。
本来这块小空地已经是水泥板底，我们挨着屋子的一面墙壁，用拆旧房子剩下的砖块砌了一面，抹了砂浆做防水。
然后又围了另外的三边，内表面都抹了一层2公分左右的水泥砂浆。
池壁的高度是60公分。
砌好后，我蓄水试了两天，观察过确定没有渗漏，池子就算竣工了。
我有这个养黄鳝的想法，说来也是有原因的。
首先我本人就特别喜欢野捕，经常在休息天晚上出去钓黄鳝，放捕鳝笼。
而那些年我老爸也还年轻，60岁左右，体力还可以。
他也特别喜欢天天晚上出去野捕，几乎每天晚上都要拉几十个捕鳝笼出去野外的山沟水塘投放。
我要上班，玩这个只是当兴趣，根本捕不到多少东西。
但是我老爸却是个“全职猎人”，持续作业。
虽然每次捕的黄鳝也很少，但是耐不住他长期供货啊。
野外捕来的黄鳝都是大小不一的，长得大的只占其中的极小数。
偶尔捉到大的就被我妈杀来吃掉了。
剩下的大部分都是小黄鳝，通常都是比铅笔还幼的那种。
这种小黄鳝，吃又吃不得，放回去田间水沟吧，我老爸又不愿意。
就这样越积越多，到后来家里的大水桶里就养了几百条小黄鳝。
于是我就想，不如在家里砌个池子把它们养起来得了。
说干就干。池子砌起来以后，我就蓄了水，水深大约20公分吧，然后就把那一大桶的小黄鳝全都倒了进去。
自此开始了用水泥池养黄鳝的尝试。
投入第一批黄鳝后，静置了两三天，目的就是让它们先适应水池的环境和水质。
因为之前我用水箱养黄鳝时知道了，所有动物在转换环境时都会有应激反应。
这种反应的最直接表现就是非常胆小，不敢吃食。
静置几天就能让它们的应激反应消除。
然后我就开始给黄鳝苗投喂饵料。
以前用水箱在宿舍阳台养黄鳝，我开始时没有条件储存蚯蚓。
不得不经常在中午午休的时候去挖蚯蚓。
挖到一些就马上拿去喂鱼，慢慢地发现黄鳝白天也会出来吃食。
说明黄鳝昼伏夜出的习性也是可以驯化的。
但那是没办法的事情。
现在用水泥池养黄鳝了，我觉得还是尽量遵循它们的天性，在夜晚给它们喂料好一点。
那时候网购还没流行起来，而我所在的地区也没有养殖户养黄鳝，我买不到专门用来饲喂黄鳝的鱼料。
没办法，我只好用塘鲺鱼饲料来代替。
但是我把鱼料投进去，黄鳝却根本不吃。
为了让它们开口，我只好又去屋子后面的山边挖蚯蚓。
但挖蚯蚓是个体力活，经常拿锄头在枯叶地里锄半天也挖不到几条。
养几条黄鳝天天喂蚯蚓可以，但是现在养这么多。
想全用蚯蚓来喂是绝对不可能的。
饲料的问题必须得解决。
我还是用老办法，用蚯蚓搅碎，拌合鱼饲料投喂。
然后用半个月左右的时间，逐渐地降低蚯蚓的比例，诱导黄鳝开口吃普通鱼饲料。
这样养了一段时间，水泥池里的这批黄鳝基本上养成了吃鱼饲料的习性了。
后来又发生了新的问题。
因为我爸不断地野捕回来小黄鳝，但这些黄鳝都是野生的，没有吃商品鱼料的习性。
要是把它们也放进去水泥池里养，它们会不会吃鱼料？我心里也没有一点儿底。
当时就有个奇怪的想法：
既然鱼池里面的黄鳝都会吃鱼料了，我要是把这些新鱼苗也放进去，它们看到同类吃鱼料，是不是就会也学着吃料？
人类就不用说了，天生就会模仿。尤其在吃这方面，看到别人吃东西，自己都会流口水。
动物也是一样的，比如母鸡，它就会教小鸡哪些东西能吃。
小鸡看到母鸡吃什么它就吃什么，说明动物也是有学习能力的。
但是这些黄鳝都混在水泥池里面一起养，未驯化的鳝苗进去后就不可能再辨认出来了。
而且池底下有淤泥，池水浑浊。
我根本没办法观察到这些后来的黄鳝学不学得会吃鱼料。
这个设想最终也没有被证明是否可行。
因为我不是专业的养殖户，还是初次尝试水池养黄鳝，我对水质的事情根本不懂。
我只能凭肉眼观察池水的状况，认为它脏了就给水池换水。
因为水池就在屋子旁边，离山沟水塘都很远，我也不可能取野外的活水来换。
我是直接用自来水来给水池换水的。
大约一个礼拜换一次水吧。
每次把水池里的水放干了，都能看见黄鳝在泥里钻动。
但是数量有没有减少，黄鳝有没有长大，很难判断。
我总不能每隔一段时间把所有黄鳝都捞上来数一下再称称重吧。
这样的话我别的啥事情都不用做了。
能不能养好，唯有到最后收成的时候才能把数据统计出来。
我原计划是把这批黄鳝养四个月左右就清出来，看看能长大多少。
每次换水都花掉四五个立方的来水，这一算，四个月下来就要用掉差不多100立方的水。
一个池子已经要用这么多水了，要是大规模养殖，几十上百个池子，那水费就会很高。
不光用水量大，到了5、6月份的时候，天气也热得要死。
尤其在我们广东地区，室内温度计常常飙到35度以上。
室外大太阳连续暴晒，我把手伸到池子里面，感觉水都被晒得发烫。
我预感这样下去，黄鳝早晚被热死。控制水温的问题又摆在我面前。
不过这也没难倒我。
那时我在领镇上班，因为隔了一条大江，我上下班都要坐渡船才能到目的地。
坐船的时候就经常看到江面上漂来一团团的绿色植物，那便是水葫芦。
我们本地把这玩意叫做“水浮莲”。
我捞了十多棵这样的水葫芦回去，把它放在水泥池子里。
这植物真的是太能长了，用不了半个月，它就长满了整个池子。
密密麻麻的一层浮在水面上，任凭太阳再怎么晒，水葫芦下面的池水都是冰凉冰凉的。
而且这种植物的根须非常发达，就像一个留了半辈子胡须的老头一样，一大团的根系藏在水下。
黄鳝藏在这些根系中活动觅食，也非常契合它们的喜暗怕光的天性。
自从养了这些水葫芦后，我明显感觉水池的水质得到了很大的改善。
现在许多网上教养黄鳝的朋友拍养殖视频，看到有许多养殖户也用到了水葫芦。
这确实是个很有价值的实战经验。
我总结了一下，用水葫芦养黄鳝有许多好处：
这些植物的生长吸收了水池的多余营养成分，净化了水质。同时它们又会光合作用，给水体提供了丰富的氧气。水葫芦能非常有效地遮挡阳光，调节水温。水葫芦不用花钱，而且极容易生长，太多了就清理掉一部分，非常好管理。水池养黄鳝，在某种意义上是用死水养鱼。
所以水质控制非常关键，而以上这几点都是非常重要的水质调节的关键。
而不用花钱就能抓来一大把的水葫芦就是控制水质的能手。
现在好多人推广的“鱼菜共生”，原理上跟用水葫芦养黄鳝是异曲同工的。
别人说：一顿操作猛如虎，一看工资一千五。
我这次用水泥池养黄鳝的结果用这句话形容最合适了。
我这批黄鳝养了大约有4个月的日子，最后我把池水放清了，把淤泥铲净。
里面的所有东西都翻了出来，你猜有多少黄鳝？
答案是只剩下6条。
并且这6条黄鳝也没有长得很大，大的只有中指般粗，小的跟尾指差不多吧。
天啊，到底发生了什么事情？
我分明投入了几百条黄鳝苗，又用蚯蚓驯化了它们的食性，每天坚持投喂饲料。
肯定不存在食物不足够的情况的。
同时我也周期性地换水，清理池子的垃圾，又用水葫芦来给水体降温，净化了水质。
而且这段时间以来，我一直观察着池子，并没有看到过黄鳝成批死亡的问题。
我这么细心地管理，怎么想都不可能只活下来6条黄鳝吧？
但要说黄鳝一条没死过，那是不可能的。
我老爸就说偶尔见到有一两条黄鳝死掉了，浮了上来，但他都及时清理掉了。
总的来说，有记录的死黄鳝不超过20条。
怎么最后就只剩下这么一点点呢？
有两个可能吧：
这些黄鳝得病死掉了大部份，尸体沉到水底下腐烂掉了。 黄鳝同类相食，大黄鳝把小黄鳝都吃掉了。用水泥池养黄鳝，跟用小水箱独立养是完全不一样的养殖方法。
用小水箱养，随时可以观察黄鳝的活动情况，也可以观察水质的变化，发现任何问题都可以即时处理。
并且，每个小水箱只养两三条体型相差不大的黄鳝。
一来防止它们同类相食，二来可以有效阻断了黄鳝之间的疫病传播。
即使其中一两个水箱的黄鳝病死了，但不至于影响到其它水箱的黄鳝。
怎么说都能保住大部分的产量。
而用一个大水泥池养殖黄鳝，黄鳝都躲在角落或者泥底下。
它们在里面怎么样，有没有同类相食，有没有死亡，都很难观察得到。
饲料投喂会不会太多？余料沉底的情况怎样？余料和黄鳝排出的粪便对水质的污染情况如何？在大水池里养殖都很难观察。
有了这一次水泥池养殖黄鳝失败的经历，我总结了一条经验：
对于完全没有养殖经验的人来说，用水泥池养殖黄鳝也不是练手的好办法。
虽然说只是练手，投资规模不大。
但是要把它养好，绝非一朝一夕可以做到的。
想入门学黄鳝养殖，有两条路可走。
一是去成熟的黄鳝养殖产业基地，拜经验丰富的养殖专业户为师，学习整个过程的黄鳝养殖技术。
第二个方法就是把水泥池再进一步细分，细分到每个独立空间只养两三条黄鳝，这样或许能养出一点产量来。
对于第二个方法，我还有个脑洞大开的构想。
下一篇文章继续深入研究。
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