草鱼喜欢栖居于江河、湖泊等水域的中、下层和近岸多水草区域。具河湖洄游习性，性成熟个体在江河流水中产卵，产卵后的亲鱼和幼鱼进入支流及通江湖泊中，通常在被水淹没的浅滩草地和泛水区域以及干支流附属水体（湖泊、小河、港道等水草丛生地带）摄食育肥。
冬季则在干流或湖泊的深水处越冬。草鱼性情活泼，游泳迅速，常成群觅食，性贪食，为典型的草食性鱼类。其鱼苗阶段摄食浮游动物，幼鱼期兼食昆虫、蚯蚓、藻类和浮萍等，体长约达10厘米以上时，完全摄食水生高等植物，其中尤以禾本科植物为多。草鱼摄食的植物种类随着生活环境里食物基础的状况而有所变化。草鱼和其它几种家鱼的生殖情况相类似，在自然条件下，不能在静水中产卵。产卵地点一般选择在江河干流的河流汇合处、河曲一侧的深槽水域、两岸突然紧缩的江段为适宜的产卵场所。生殖季节和鲢相近，较青鱼和鳙稍早。
草鱼生殖期为4-7月，比较集中在5月间。草鱼生长迅速，就整个生长过程而言，体长增长最迅速时期为1-2龄，体重增长则以2-3龄为最迅速。当4龄鱼达性成熟后，增长就显著减慢。1冬龄鱼体长为340毫米左右，体重为750克左右；2冬龄鱼体长约为600毫米，体重3.5公斤；3冬龄鱼体长为680毫米左右，体重约5公斤；4冬龄鱼体长为740毫米左右，体重约7公斤；5冬龄鱼体可达780毫米左右，体重约7.5公斤；最大个体可达40公斤左右。草鱼因食性简单，饵料来源广泛，且生长迅速，产量高，常被作为池塘养殖和湖泊、水库、河道的主要放养对象。草鱼还因其能清除水体中及沿岸的草，而被渔民用于在外荡放养一、二年，以开荒除草。
草鱼作为全国大部分区域的淡水养殖主要品种，在很多区域都有养殖。草鱼养殖密度和草鱼养殖模式是怎样的呢？
如果草鱼养成规格为2-3斤/尾，一般是年初放养0.1-0.3斤/尾的草鱼种800-1500尾/亩，还有放养0.1-0.3斤/尾、0.3-0.7斤/尾、0.7-1.0斤/尾三种规格的鱼种各300-500尾/亩。草鱼养殖5斤/尾上市的草鱼，一般放养2-3斤/尾的草鱼300尾/亩，1.8-2斤/尾的鳙鱼40尾/亩，0.2斤/尾的鲫鱼500尾/亩，0.1斤/尾的鲮鱼1000尾/亩。
草鱼可以混养模式，第一季于春节前后开始，以放养草鱼鱼种为主，适当混养鲢、鳊、鳙、鲤鱼。草鱼规格350克/尾～400克/尾，放养密度600尾/667平方米;鲢鱼规格300克/尾～400克/尾，放养密度100尾/667平方米;鳊鱼规格200克/尾～250克/尾，放养密度500尾/667平方米;鳙鱼规格150克/尾～200克/尾，放养密度20尾/667平方米;鲤鱼规格100克/尾～150克/尾，放养密度100尾/667平方米，以保证端午节前能全部出塘上市。第二季于端午节后开始，全部放养尾重150克～200克的草鱼鱼种，放养密度600尾/667平方米，养至年底一般尾重均可达到1.25千克以上。
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草鱼是我们餐桌上常见的鱼类之一，草鱼不仅味道鲜嫩美味，同时具有极高的营养价值，含有丰富的DHA、钙、铁等等元素，常吃对身体健康有极大的帮助。草鱼可人工养殖，且生长快速，那么大家知道养殖草鱼的密度及水深要求是什么吗？
草鱼养殖密度多少最好
如果草鱼养成规格为2-3斤/尾，一般是年初放养0.1-0.3斤/尾的草鱼种800-1500尾/亩，还有放养0.1-0.3斤/尾、0.3-0.7斤/尾、0.7-1.0斤/尾三种规格的鱼种各300-500尾/亩。
草鱼养殖5斤/尾上市的草鱼，一般放养2-3斤/尾的草鱼300尾/亩，1.8-2斤/尾的鳙鱼40尾/亩，0.2斤/尾的鲫鱼500尾/亩，0.1斤/尾的鲮鱼1000尾/亩。
养草鱼水深多少最好
养草鱼池塘面积以10-20亩为宜，水深2-2.5米，淤泥厚度不超过20厘米。每10亩池塘配套功率为3千瓦的增氧机和自动投饵机各1台。
草鱼的池塘条件
1、池塘条件：要求池塘远离污染源，面积5～10亩，池底平坦，底质最好为壤土，稍有渗漏为佳，底泥10～20厘米，水深2米左右。每口池塘应配备3千瓦叶轮机式增氧机一台，4寸水泵一台，以备及时换水与增氧。
2、清污消毒：草鱼自身病害较多，池塘更易爆发流行病。同时消除杂鱼是保障草鱼正常摄食、节约饲料的重要举措。具体做法是在干塘情况下(积水5～10厘米)亩用生石灰100千克化浆全池泼洒，或亩用漂白粉10千克温水溶解后全池泼洒，做到不留死角死面，彻底杀灭致病细菌。
3、水质要求：池塘水质要求pH值为7.5～8.5，养殖盛期(6～9月份)池水透明度保持在30厘米左右，有机物耗氧量为18～20毫克/升。
草鱼的饲养管理
1、饲料投喂：以投喂颗粒饲料为主，饲料蛋白质含量在28～32%，辅投青绿饲料。饲料投喂遵循;前粗后精;和;四定四看的原则，一般每天投喂2次，以2小时内吃完、草鱼摄食8成饱为宜。连续投喂颗粒饲料一段时间后，应停喂颗粒饲料1周，间隔期内投喂原粮饲料。平时注意在饲料中适量添加维生素等药物，避免草鱼患肝胆综合症等疾病而造成大量死亡。
2、水质管理：正确使用增氧机，6～10月晴天无风天气，每天下午1～3时开机增氧2小时，凌晨适时增氧。连续阴天应提早增氧。适时向池塘加注新水，采取小排小进、多次换水;的办法逐步调控水质。6～9月，每隔3～5天加注新水1次，每次加水10厘米左右，每隔15～20天每亩水面1米水深用生石灰10～20公斤化浆全池泼洒1次。
3、病害防治：采用前粗后精、精青结合;的方式投喂，控制草鱼肝胆综合症发生。草鱼常见病有赤皮病、烂鳃病、肠炎病，一般采取内服外泼相结合的治疗方法。主要还是预防为主，防重于治。在饲料中添加胆汁酸保护草鱼肝胆健康，防控草鱼肝胆病，提高草鱼免疫力，增强抗应激能力。
4、适时捕捞：适时将大规格成鱼起捕上市是草鱼高产养殖的重要措施，主要目的是降低池塘水体的载鱼量，促进后期池鱼快速生长。一般于7月底起捕1次，在清晨水温较低时起捕。
胆汁酸是从动物胆膏中提取的一种内源性物质，可以从根源上解决草鱼肝胆综合症，提高草鱼免疫力，增强抗应激能力。
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