桑蚕养殖具有成本低、易管理、周期短、销量广、经济效益明显等特点，是许多农民朋友脱贫致富的有效路径。掌握正确的桑蚕饲养技术，能有效地减少饲养中的不便和损失，提高桑蚕养殖的经济效益。
2.收蚁： 收蚁宜在上午9时进行，选顶芽下第二片桑叶作蚁蚕用叶，切成丝或者小方块，直接散到蚕种纸上，让蚁蚕爬上桑叶10分钟后，连同蚁蚕和叶翻倒在蚕座并整理好即可。
二、小蚕饲养
1.小蚕室温湿度： 小蚕期高温多湿饲养才能发育正常。1龄蚕温度宜控制在28℃、干湿差1℃；2－3龄宜26－27℃、干湿差1－1.5℃。为保高温多湿条件，1－2龄蚕需上盖下垫，3龄只盖不垫半防干育，温湿度达不到要求时要加温补湿，光线宜昼夜分明。
2.良桑饱食： 喂小蚕的桑叶要严格选采，1龄采用顶芽下第3片叶（即黄中带绿的叶）；2龄采用第5－6片或二眼叶（即浓绿有光泽的叶）。桑叶采回后要用塑料薄膜覆盖好，放置低温、湿度稍大的地方贮藏，以保证新鲜不变质。
3.给桑： 小蚕用塑料薄膜防干育，每昼夜喂蚕3－4次，每次喂蚕前要扩座匀座，每头蚕要有2头活动位置，每次喂叶量1龄给叶1.5－2层，2龄给2－2.5层，3龄给2.5－3层。
4.小蚕眠起管理：
（1）眠起特征：1龄蚕体色由青灰色转为炒米色，体躯微缩，体表发亮，蚕体粘蚕粪；2龄蚕体色由青色转为乳白色有驼蚕（驼背蚕）现象，皮肤发亮；3龄蚕体色由青灰转乳白色，蚕体肥短，体皮紧张发亮。
（2）眠除：就是在蚕眠前加网除去蚕粪和残渣（蚕沙），除沙是保证蚕座清洁，防止蚕病传染的重要措施之一。
（3）饱食就眠：眠前除沙后要给1－2回桑，使蚕饱食就眠安定。
（4）提青分批：同一批蚕中有95％以上蚕已入眠，仍有少量不眠而爬动吃桑（叫迟眠蚕），这时应撒石灰粉，加网再给桑，引出迟眠蚕另外饲养，经过4－6小时后，这部份蚕就可入眠。
（5）眠中保护：首先在蚕眠定后把薄膜揭开，撒上新鲜石灰粉，其次要将蚕室温度降低1℃，干湿差1.5－2℃，再次要避免强风直吹，强光直射和震动。
5.饷食处理技术：
（1）饷食时刻：当一批蚕种有98％以上蚕儿已脱皮、头部由青灰转为淡褐色，蚕儿爬动寻食时才可给叶饷食。
（2）饷食用食桑及给桑量：饷食用桑宜选稍偏嫩叶，给叶量在蚕儿吃八成饱为度，即到下次给叶时间刚吃光为宜。
（3）蚕体消毒：饷食前用“防病一号”进行蚕体蚕座消毒，让蚕儿爬动10分钟左右后加网给叶，30分钟以后除沙。
三、大蚕饲养
1.饲养大蚕要通风良好： 大蚕期要打开门窗，加强室内空气流通、防止多湿、高温。
2.搞好蚕座卫生，防止蚕病传染和发生： 大蚕期每天早上用新鲜石灰粉进行蚕体蚕座消毒，每天除沙（室内地面育不用除沙），阴雨天湿度大，每天撒石灰粉2次，保持干爽。注意捡出病蚕死蚕、淘汰弱小蚕，以防蚕病蔓延。
3.4龄良桑饱食： 4龄是蚕体成长过渡到丝腺成长的转折时期，如果营养欠良，会影响到产量和质量。要求桑叶新鲜质好，选采顶叶下第7－15片叶喂用。
4.5龄期要合理给桑，提高桑叶效益： 5龄用桑占全龄期用桑85％左右，所以合理用桑是提高桑叶效益的关键。具体操作是两头紧中间松，即5龄第1－2天和第6－7天给叶量要严格控制，以到下次给桑时刚吃光为宜。第3－6天要让蚕儿充分饱食。
5.添食氯霉素： 各龄起蚕和4龄第3天、5龄第3、5天添食500单位氯霉素，以防蚕病。
6.蚕体喷施灭蚕蝇乳剂： 用灭蚕蝇乳剂300倍液或500倍液在4龄第2天和5龄第2、4、6天各体喷1次，防蝇蛆病。
四、上簇采茧
上簇就是将熟蚕放到簇具上让其吐丝结茧。熟蚕特征：蚕儿发育到5龄后期开始减少吃桑或停止吃桑，并排出大量绿色软粪，胸部透明，身体略软而缩短，头胸部抬起并左右摆动，寻找吐丝结茧的地方，这时为适宜上簇时期。
1.簇具： 簇具的种类很多，目前我区多使用竹花簇、方格簇和塑料折簇。
方格簇
塑料折簇
2.上簇密度： 每平方米竹花簇上熟蚕700－800头，方格簇上156头，塑料折簇每张上200头。
3.簇中管理：
（1）上满熟蚕后将花簇架成“人”字形或将方格簇等挂起，隔4小时捡一次游山蚕并两头调转位置。
（2）上簇室温度宜控制在24℃左右，不能超过28℃或低于20℃，控制干湿差3－4℃，打开门窗，加强通风排湿，地面撒吸湿材料。光线稍暗、均匀，防止强风直吹。
（3）上簇2天后要捡出病蚕死蚕，以免死蚕污染好茧，造成污茧和黄斑茧的发生。
4.采茧：
（1）采茧适期：应以蚕化蛹、蛹体变为棕黄色为宜。一般春蚕上簇后5－7天、夏秋蚕上簇后4－6天为采茧适期。
（2）采茧前应先把死蚕和烂茧捡出，再采好茧。采茧时应按上茧、次茧、双宫茧、下茧（黄斑、紫印、畸形等）、下烂茧等五类分别放置。采下的茧以2－3粒厚平铺于蚕匾上。
5.卖茧： 卖茧时宜用竹箩筐装茧，运输中尽量减少震动，防止日晒雨淋。卖茧时间最好在早上和晚上。
上文详细介绍了桑蚕养殖过程中需要注意的事项与管理方法，希望对大家能有所帮助。之后我们还将继续在“南宁农业”微信公众号与今日头条号中推送目前国内最理想的上簇工具——方格簇的上蔟管理技术，请继续关注我们吧！
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来源：南宁市蚕业站
编写：南宁市农业信息中心 谢玮瑜
马晶媛 高级农艺师
桑蚕业在我国有着几千年的发展，同时，桑蚕也是桑蚕业区域最主要的经济来源，但是人们并不了解桑蚕的经济价值，从而致使桑蚕业养殖一直都是靠天吃饭，养殖人员的养蚕技术并没有实现。因此，想要改变当前的养殖状况以及人们的经济状况，就需要在桑蚕业中应用省力化高效养殖技术，同时还要将桑蚕的功效进行提升，降低工作人员的劳动力度，增加经济收入。在桑蚕养殖业中利用省力化高校养殖技术，可以让养殖者同时养殖5～8种类型的家蚕，不仅可以使蚕农的工作量降低，同时还能使养殖效率和经济效益得到有效的提升。在这种情况下，就可以使养蚕小组和养蚕合作社的开设就变得更加的有意义，在一定的程度上也能促进桑蚕产业的规模化和专业的发展。
一、小蚕养殖技术
小蚕的生命力、抵抗能力都比较的脆弱，因此在进行饲养小蚕时，其生活的环境、光照、湿度以及温度等都有较高的要求。如果这些条件都不达标，那么小蚕就会因此而受到严重的影响，同时还有可能导致部分的小蚕死亡。笔者认为，在对小蚕进行饲养时，必须要重视以下四个方面：
1.1养蚕室的温度与湿度。在养殖小蚕时，想要小蚕能够健康的成长，最重要的就是调节好蚕室的湿度和温度，这样才能使小蚕的发育有一个更好的保障。一般情况下，28℃是1龄蚕虫最合适的温度，干湿度应该保持在1度左右。而2～3龄的蚕所需要的温度则为26℃～27℃，干湿度则保持在1～1.5左右。在进行1～3龄蚕养殖时，可以采用相应的措施保障蚕室的高温湿润，例如：塑料薄膜，这样可以有效的促使小蚕的发育。
1.2桑叶的选择。由于小蚕的抵抗能力比大蚕的差，因此，在桑叶的选择上就应该提出更高的要求，严格选择优质、新鲜的桑叶。同时，在给桑前，需要把桑叶切片，然后再把桑叶给蚕虫，其桑叶的大小最好是小蚕体积的1～1.6倍。在一般的情况下，给桑的时间是6个小时1次为最佳。
1.3眠起管理。在小蚕养殖中，最为重要的就是小蚕的眠起管理，这主要是因为小蚕的生理特征是在随着眠起在逐渐的发生变化。眠起的管理工作有很多种，其主要包含：饱食就眠、提青分批以及眠除等方面的工作。小蚕在进入睡眠之前通过加网把残渣和蚕粪处理干净就是所谓的眠除；饱食除眠主要是指在小蚕进入睡眠之前，要进行除眠工作，同时还要进行给桑工作，1～2次为最佳，让小蚕吃饱了之后在进入睡眠；而提青分批则是把不同时期入眠的小蚕进行分隔饲养，确保所有的小蚕都能同时进入睡眠状态。在小蚕睡眠的期间，如果仍有小蚕没有进入睡眠，就必将这些蚕引出来单独饲养。此外，在小蚕进入睡眠后，不仅要做好保护工作，同时还要将蚕室的温度降低，调整蚕室的干湿度，此时的干湿度则应该保持在1.5～2度左右。
1.4晌食处理。当小蚕从睡眠中醒来进行第一次给桑就是晌食。这时候的给桑一定要进行严格的控制，主要控制给桑的质量、时间以及数量，同时还要做好小蚕的消毒工作等。
二、大蚕养殖技术
大蚕一般都是指4龄～5龄的蚕虫，大蚕饲养的环境条件与小蚕饲养的环境存在着一些区别。虽然大蚕各个方面的能力都要比小蚕强，但是在饲养大蚕时，蚕室的温度也要严格的控制，高温湿润的情况一定不能出现，如果室内的温度、湿度等没有调节好，就会在一定的程度上影响到蚕虫的生长以及结茧的质量。此外，蚕座也要保持卫生，定时用新鲜的石灰粉对蚕座和蚕虫进行消毒。对于4龄蚕来说，桑叶的数量一定要给足，因为4龄蚕是丝腺成长最关键的时期，也是最重要的时期，所以，在这段期间一定要保障桑蚕有足够的营养，这样才能使蚕结出高质量的蚕茧。
三、注意事项
应该注意一项非常重要的事情，就是蚕蛹抗生素，在养殖的过程中，一定要添加蚕蛹抗生素，这样才能使蚕虫更好的发育，避免桑蚕发生各种疾病。但要注意使用剂量和添加次数不要超限，否则易使桑蚕营养和生理代谢失去平衡，造成桑蚕体虚多病，抵抗能力下降，给病原菌入侵创造机会。实际生产中多采用三龄起蚕和4龄第2天、5龄第3、5天各添食500万单位氯霉素，以防蚕病。
四、小结
综上所述，在桑蚕养殖业中，必须要重视桑蚕的省力化高效养殖技术，这样才能生产出精美的丝绸产品。在桑蚕养殖时，由于蚕虫对生长条件要求苛刻，而且自身抵御外界环境变化的能又弱，所以要养殖中必须要根据当地的条件，对养殖期间各个不同的阶段进行不同的处理，这样才能使蚕茧质量、经济效益得到有效的提升，促进当地的发展。
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