这是土鸡养殖最重要的一环，先做利润分析，算算账再开始养鸡，才能做到心中有数。
我们以散养土鸡3000只为例，全期成活率90%，饲养周期为5个月计算。
为什么要算到5个月呢？因为我国地域宽广，各地差异较大，有的以公鸡为主，有的以母鸡为主。公鸡5个月就可以出栏了，母鸡五个月进入产蛋期，另外算账。
先了解一个概念，那就是料肉比，就是吃多少料长一斤肉。目前料肉比最低的是白羽快大型肉鸡，划到1.6:1，也就是吃1.6斤饲料长1斤肉。
土鸡料肉比全国平均水平在4到4.5之间，土鸡小时候处于营养生长，前期生长较快；后期转向生殖生长，体重增长缓慢。
国外快大型肉鸡，饲料转化率很高，就是利用了早期增重快的缘故。土鸡因为活动量比较大，饲养周期长，鸡舍环境比较粗放的原因，造成饲料消耗多，也正因如此，肉质紧实，深受欢迎。
这个细账中，不牵涉到工钱和场地租金，因为各地工价和租金千差万别，算进去意义不大，养3000只鸡一个熟练工人是可以胜任的，大约需要60亩山林（参考553模式的要求）。
鸡舍的建造，各地工价以及材料费用不尽相同，也不是一年就用坏灭失，只能分年折旧，不计入养鸡成本。3000只鸡约需鸡舍面积200平米，按照小群分散的原则，需要6到7个面积为30平方的小鸡棚。土鸡以三斤为基础。饲料参照蛋鸡全价料价格，每市斤1.1元计算。
先算公鸡，投入：
鸡苗3000只，每只3元（假设，以行情为准）9000元。
饲料消耗，每只3斤，每斤需要4.5市斤饲料，每只鸡消耗饲料13.5市斤，每斤饲料1.1元，
每只鸡饲料费用为14.85元，约等于15元。3000只鸡需要4.5万元饲料成本。
疫苗费用，每只鸡3角钱足够了。3000只鸡需要900元疫苗钱。
药费，最不好算了，散养土鸡密度小的情况下，生病较少，寄生虫类略多，育雏不出问题的话，药费很少，一块钱一只都有点多了。3000只鸡需要3000元的药费。
水电费，水费很少，如果用电育雏，电费高昂，建议采用煤炉或柴火供温，两项合计也就2000块足够了。
几项合计，59900元，这是投入的钱。
但是卖鸡时，只有2700只鸡了，这是老手的水平。用59900元除以2700得到每只鸡的均价为22.18元，每只鸡三斤重，每斤划到月7.40元。不含人工和场地费用，也没有计算设备的折旧。
散养山林面积宽广的话，饲料消耗会少很多，成本也会下降，这个价格是上限了。
（作者：天涯农庄梦想-云霄）
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摘要成本：每只肉鸡的总成本约为16.3元，如果养殖1万只肉鸡的总成本就是约16.3万元。养殖肉鸡的利润：每只肉鸡的利润约为5.3元，那么养殖1万只肉鸡的利润就是约5.3万元。风险：包括市场风险和养殖风险，市场风险来源于肉鸡价格会不会因为一些外在原因而出现波动，养殖的风险就是指养殖技术的掌握是否过关。
一、养殖肉鸡的成本
1、鸡苗成本
平均每只鸡苗的市场价格为3.5元左右。
2、饲料成本
一般以饲养42天进行计算，每只肉鸡大约需要消耗饲料5kg，料重比为1.85:1，全部饲料成本为11.4元左右。
3、其它成本
每只肉鸡全程用药成本为0.7元；水电成本为0.2元；煤炭成本为0.1元；人工成本为0.4元，总计成本为1.4元。
4、总成本
每只肉鸡的总成本为16.3元，如果养殖1万只肉鸡的总成本就是16.3万元。
二、养殖肉鸡的利润
1、收入
一般肉鸡生长到42天，体重可达2.7kg，市场价格为8元/kg，每只肉鸡是销售收入为21.6元，那么养殖1万只肉鸡的销售收入就是21.6万元。
2、利润
（1）其中每只肉鸡饲养成本为16.3元，销售收入为21.6元，利润为5.3元，那么养殖1万只肉鸡的利润就是5.3万元。
（2）如果收回建设成本，需要饲养1.5批肉鸡，以每年饲养5-7批为例，平均6批进行计算，当年就可收回建设成本，同时有23.8万元的利润。
二、养殖肉鸡的风险
1、市场风险
（1）在养殖肉鸡的时候，市场风险是比较重要的一点，市场风险主要来源于今年的肉鸡价格，会不会因为一些外在的原因而出现波动，这个是非常难评估准确的。
（2）有可能会因为一场瘟疫之类的出现，让价格出现猛跌的情况，或者还会出现饲料价格上涨的情况，让自己的收益出现一些损失等等。
2、养殖风险
（1）养殖的风险主要就是指养殖技术的掌握是否过关，以及平时的管理是否到位，如果没有做好管理，就有可能会出现一些疫情，使养殖的肉鸡发生病害。
（2）一般的病害传染力还是非常强的，短时间就能传染一大片，而且死亡率也很高，如果在养殖期间，发生这种情况，养殖户的经济收益肯定也会受到很大的影响。
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