对于生活在农村的朋友们来说，发展养殖 业，无疑是创业的最好选择，尤其是现在人们对于肉类需求的逐渐增多以及对于绿色食品的需要，都从各个方面加速养殖业得发展。
肉牛养殖
牛肉味道好、营养价值高，市场价格也是比较高的，而且由于物价上涨等因素，牛肉价格还存在一定的上涨空间。目前国际国内肉牛市场需求正旺，中国肉牛在世界市场上的竞争力也明显增强，我国高档的肥牛肉在欧盟、美国、日本、俄罗斯和中东国家十分畅销，市场潜力大。不过肉牛饲养成本的上升、肉牛繁殖周期长等原因，使之存在一定风险。但近年来，农户养牛规模有所下降，但市场对牛肉的需求量仍在增加，今后几年肉牛养殖仍然持续看好。
猪的养殖
猪肉是我国居民的主要肉食品，猪肉需求量年年看涨。受养猪效益的驱动和国家对生猪生产政策扶持的影响，我国部分地区养猪生产出现了恢复性增长。但可繁母猪数量不足，仔猪和饲料价格昂贵，还有疫情等问题，仍然制约着生猪养殖的发展。所以预计，今后两年内生猪市场不会供过于求，猪价仍会高过成本价，维持在一定水平。
肉鸽养殖
近年来，虽然肉鸽生产稳中有升，但仍不能满足国内外市场的需求，仅广东、上海、海南、江苏和港澳等地年需乳鸽就达1亿只以上，且以白羽王鸽为主;年出口冻乳鸽约2000-5000吨，也会有进一步发展空间。拓展国际市场的关键在于肉鸽与肉鸽产品的质量与安全性。
羊的养殖
近几年来，羊肉价格始终处于攀升的态势，羊绒、羊毛也有稳定的市场需求，羊的养殖未来发展空间广阔;从肉羊养殖前景来说，1、羊肉成为一种理想、安全的肉类替代品，羊肉的消费量和出口量呈直线上升趋势。2、羊肉价格稳定，市场平稳。从近10年的养殖市场分析看，猪、鸡等的行情均不稳定，价格经常大起大落，而羊的销路看好。由于肉羊繁殖相对缓慢，数量的增加与市场需求增大处于动态平衡状态，使之成为广大农民投资小，效益稳的养殖项目。3、羊肉产量的下降，消费量的增加，导致羊肉市场出现了供不应求的局面。
驴的养殖
驴全身都是宝，开发利用价值大，驴皮、驴肉具有很高的医药价值和蛋白营养，未来养驴有极大的市场发展空间。优势是：驴肉细嫩味美，营养高，素有天上龙肉，地上驴肉的美称，市场价格高。养驴成本低，易繁殖，好管理;投入少，见效快。驴皮是加工中成药阿胶的主要原料，售价高，药厂大量收购，供不应求。缺点是：目前驴肉市场缺乏消费主流，作为企业原材料的驴皮必需与加工企业挂钩，养驴需以农户+公司的生产经营模式，确保获得更多的利润。
小龙虾养殖
淡水小龙虾，又称克氏螯虾、龙虾、小龙虾、大红虾。该虾属温热带淡水虾类，适应力强，食性杂，生长快，抗病，耐高温，离水数小时也不会死亡。虾肉味细嫩，营养丰富，脂肪含量较低，深受消费者喜爱，产品供不应求。小龙虾养殖与加工逐步成为我国长江中下游地区农业产业结构的重要产业，也是农民增收创效的亮点产业。
特养水产
青虾主攻单产求高效。当前市场上青虾需求量大，价格高，行情看好。由于野生虾越来越少，人工养殖潜力巨大，但采取鱼虾混养的方法产量极低，如果大胆实行青虾单独精养，可以大大提高收益。
螃蟹提高规格是关键。与青虾的情况刚好相反，螃蟹在总量上已经过剩。小规格的螃蟹因供过于求，价跌难卖;大螃蟹因物以稀为贵，货紧价扬。因此多养殖不如养大蟹，在养殖策略上要改变过去主要追求产量的做法，主攻单个200克以上的大规格螃蟹。
甲鱼目前市场上销售的甲鱼以温室工厂化养殖为主，其营养价值不如野生甲鱼，不太受消费者欢迎，而在池塘里养殖的半野生甲鱼市场需求量很大，价格相当于工厂养殖甲鱼的两倍，且成本较低。
近年来人们通过养殖项目不断走向致富道路，我们在选择养殖项目时也要进行考察探究。以上六种种植养殖项目有一定的养殖前景和价值。希望可以帮到广大的农民朋友！
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农村是块巨大的市场，在这里可以任你发挥，只要你有能力就能挖到属于你自己的第一桶金，这也是现在越来越多的青年回乡创业的原因之一。随着2015年三大主粮价格的下跌，2016年到底哪些养殖项目能挣到钱呢？上周，云种养为大家整理了《2016年能赚钱的种植品种》之后（点击“阅读原文”查看），今天带来的是2016年能赚钱的养殖品种，供您参考：
家常养殖
养肉牛
肉牛市场发展前景长期看好：随着人们生活水平的不断提高，对牛肉的需求量日益增大，由于物价上涨的因素，牛肉供需偏紧格局将持续，价格将高位运行。我国高档肥牛肉在欧盟、美国、日本、俄罗斯和中东国家十分畅销，在世界市场上的竞争力明显增强，市场潜力巨大。
养鹅
整体上看，我国鹅市场处于供不应求的状态，然而，其消费市场是以广州、上海、香港等南方城市为主，北方仍以猪、羊、牛肉为主。发展养鹅不可不考虑地域的差异。
养猪
每年的5月份左右是生猪价格的低谷，但总的来说，生猪价格是上升趋势，业内预计，当前的猪价上涨周期至少可维持到2016年6月，同时饲料成本进一步下降，毛利润非常可观，养猪户要把握商机。
养驴
驴全身都是宝，开发利用价值大，驴皮、驴肉具有很高的医药价值和蛋白营养，近年驴产品不断开发成功，农业部已将商品驴技术研究开发项目列入2016年扶植发展项目。未来养驴有极大的市场发展空间。优势是：驴肉细嫩味美，营养高，素有"天上龙肉，地上驴肉"的美称，市场价格高。
特种养殖
养野猪
野猪在人工养殖的情况下，青绿饲料可占日粮的60~70%，所以养殖成本比家猪低30~40%，抗病力更强，成活率更高，而其肉质细嫩鲜香、野味浓郁，深受消费者的青睐。价格比一般家猪肉贵了数倍，但还是难以阻挡市民尝鲜的欲望。目前国内野猪养殖数量较少，作为家猪的换代品种，市场极为广阔。
养野鸡
野鸡是目前我国开发最成功的着名特禽。受非典、禽流感的影响，养殖数量骤减，自去年冬以来，野鸡市场价格持续升温，目前商品野鸡市场售价每公斤在24-35元之间。
养野兔
野兔肉蛋白质比瘦猪肉高出50%，比羊肉高出一倍，脂肪仅为猪肉的1/16、羊肉的1/7，胆固醇含量为猪肉的1/3、鸡鸭肉的2/3，因此深受市场宠幸，特别是在南方市场，野兔现60~70元/只仍供不应求，且现国内的饲养远远无法满足市场需求。
养鸵鸟
中西部地区干旱缺水，沙荒地多，而鸵鸟需在沙地活动以草食为主，耐粗饲，生长快，一年就可出栏，鸵鸟养殖利用了西部饲草、土地、气候和劳动力等方面的特点，切中了农民增收和西部自然资源的结合点。不过，虽然鸵鸟养殖有前景，但在国内的规模推广毕竟刚起步，一些技术问题还有待进一步完善。
养大雁
大雁又称野鹅，是鸭科、雁属中的鸿雁、灰雁和豆雁的总称。大雁肉味甘平，入肺、肾、肝经，祛风寒。雁绒保暖性好，又非常轻软，可作枕、垫、服装、被褥等填充材料。大雁，是我国刚刚开始驯养的特禽，现处在种苗销售阶段，发展人工养殖大雁，有一定的市场前景。
养蓝孔雀
蓝孔雀的利用价值和空间都很大，经济效益不错，养殖户可以发展多种经营，观赏、做标本、制药、餐饮等。蓝孔雀生长速度很快，孔雀蛋孵化后精心饲养达28天的雏雀每只可卖100元，一只小孔雀养到10个月就能长5公斤的商品孔雀，售价在1000元左右。孔雀年均产蛋35枚，一枚蛋能卖好几十元。
云种养提示：以上品种信息仅供参考，请以市场行情为准，在决定投入哪一项时需结合自身的优略势及做好项目考察后再行动。
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