▲ 工人每隔4小时观察鱼苗生长情况
▲ 第20天的小鱼苗
▲ 第30天的小鱼苗
▲ 渐渐长大的小鱼苗
▲ 养殖户骑摩托车前来取鱼卵回去孵化
▲ 养殖户将鱼苗装进胶袋中打氧气包装外运
“沙扒镇海水鱼苗孵化繁育品种多质量好，在华南地区很有影响力，我们湛江和广西沿海海产养殖户纷纷前来买鱼苗。”近日，在阳西县沙扒镇渡头村，一名前来取珍珠斑鱼苗的湛江商人说。他购买了近60万尾的珍珠斑鱼苗，支付了60多万元。据悉，海水鱼苗孵化繁育已成为沙扒镇具有鲜明特色的产业，年产值超6亿元。
曾几何时，沙扒人鱼苗繁育主要依靠捕捞野生鱼苗，养大后再卖给养殖户。受季节、天气、洋流诸多因素的影响，一网下去能捞到多少谁也说不准，“看天吃饭”和生产条件、技术条件的限制，导致经济效益不高。
20世纪80年代,随着改革开放的深入，沙扒人利用当地沿海一带海水水质好的优势，尝试海水鱼苗人工繁育获得了成功。特别是90年代以后，随着一些实力较强的企业进入这一领域，通过技术攻关，逐步探索出海水鱼苗繁育的“工厂化”生产模式。
我们走进渡头村一个鱼苗繁育场，大棚内如同“聚宝盆”的一个个温室孵化繁育池里，工人正在观察培育出龙趸、紫红笛鲷、美国红鱼、金目鲈、黑鲷、石斑、青斑、尖吻鲈等30多个海水优质亲鱼品种。“我们已建成7200平方米鱼苗繁育场，建有繁育池塘500余亩、温室孵化繁育池69个、亲鱼培育网箱4800立方米、育苗水体1900立方米。每年可孵化水花苗520亿尾，繁育鱼苗近1.8亿尾。”养殖户说，通过发展高技术含量、高附加值的现代鱼苗繁育，养殖场彻底摆脱了过去“看天吃饭”的困境，一年四季都可以在大棚内根据市场需求进行海水鱼苗繁育，实现了规模化、产业化经营。
记者在现场看到，不时有儒洞、上洋和电白等地养殖户骑着摩托车前来买鱼卵。儒洞镇寿长村一养殖户说，他们买鱼卵回去再培育成鱼苗出售。在一批海水养殖龙头企业的带动下，阳西县沿海有近300户大大小小的海水鱼苗养殖户一起从事这项工作，产量占了广东省八成，其中沙扒镇占了大头，他们培育的海水鱼苗畅销广东、广西、海南、福建等地区，出口到越南和马来西亚等东南亚国家。
海水鱼苗孵化繁育产业化经营辐射带动农民就业增收，促进海水养殖产业转型升级。2021年, 沙扒镇被评为广东省“一村一品、一镇一业”水产养殖专业镇，渡头村依靠海水鱼苗养殖入选第十一批全国“一村一品”示范村镇。
来源：阳江日报
工厂化循环水养殖池整齐摆放。
在惠阳良井，一家以工厂化、高密度模式高效循环水养殖海水鱼的企业前不久荣获了“省级水产健康养殖和生态养殖示范区”称号。惠阳良井是农业大镇，海水鱼养殖可谓新兴产业，为当地乡村振兴注入新活力。
循环水养殖系统获得多项国家专利
日前，记者来到位于良井镇围龙村的惠州市海燕水产养殖科技有限公司（以下简称“海燕水产”）养殖基地，室内整齐摆放了93个大型养殖池，池内配备的循环水养殖系统24小时运转。记者看到，每个池里养的鱼有所不同，数量繁多，将鱼食撒入池内，鱼儿抢食溅起朵朵水花。据介绍，该基地养殖有13个品种、共约12万尾鱼，其中淡水鱼7种、海水鱼6种。
据介绍，养殖海水鱼的水并不是真正的“海水”，而是人工配制的海水，在淡水里加入矿盐及深海鱼生长所需的微量元素。
该公司负责人张燕发此前在深圳从事工业用水环保方面的工作。2013年，机缘巧合，他接触到循环水养殖系统，便开始摸索用循环水养殖系统养殖海水鱼。“将环保技术嫁接到养殖行业。”他说，养鱼先养水，水养好了，鱼就养好了。
张燕发从2014年起开始研发、试养，一开始投入近十万元购买了1万尾鱼苗。由于当时设备不成熟，水体处理不达标，不到一个星期，这些鱼苗便全军覆没。痛心之余，他不断琢磨，改良设备，不断调整水质。经过多年研发后才开始规模化养殖。
目前，该公司研发的循环水养殖系统获得多项国家专利。该公司2018年被评为国家高新技术企业，2022年底获评“省级水产健康养殖和生态养殖示范区”。
准备在良井扩产增量
“我们不仅销售安全健康的海水鱼，也售卖工厂化循环水设备、提供技术指导，希望带动淡水养殖业发展。”张燕发一边在惠阳养殖，一边在深圳开店。除了两家直营店，还有10多家零售商参与进来。他说，工厂化循环水养殖可以减少养殖用水量，废水零排放，环保的同时更好地促进水产养殖业可持续发展。眼下，他准备在良井扩产增量，还打算继续研发新技术，让人们利用阳台空间就能“实现海鱼自给自足”。
“工厂化循环水养殖是一种新型的养殖模式，节能又环保。”惠阳区良井镇乡村振兴办负责人介绍，良井镇将对该项目进行大力扶持，希望夯实农业强镇基础，带领辖区农业向高科技现代农业转型升级。
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