“包山头”养殖曾经在农村红极一时，但是现在很多却销声匿迹了。在2010～2015年很多有钱的大老板都瞄准了农村这块“大蛋糕”，想着来农村包山头搞养殖，但是最终真正能赚到钱的是“屈指可数”，很多人盲目的跟进，赔钱只是多与少的区别！
我家这里山多地少，没有平原，10年有个广州的老板来我们村包山搞养殖，这位老板以前是做服装生意的，受金融危机影响，服装生意越来越差，想着靠原本做服装赚到的钱来农村掘金。由于人们生活水平的提高，很多人对食材的要求也越来越高，因此到农村搞“包山头”养殖就成了他在农村创业的首选，毕竟不管什么农产品只要和“绿色”挂钩，想卖个好价钱应该不难。
这位老板以400元每亩的价格在我们这里承包近百亩荒山，5年的承包费花费了20万元。这位老板承包了荒山后，主要打算养鸡、养野猪、种花椒树，主要营收就来自于鸡，而野猪和花椒是辅助收入来源。
买鸡苗、买猪仔、买花椒树、场地建设（猪圈、鸡圈、水池、防护网）共花费了差不多40多万元，算上土地承包费，总共投资了60多万元。工程进展得很顺利，差不多3个月所有的项目全部完工，这位老板准备放手大干一场。
但是现实是残酷的，由于进山的路都是泥巴路，在路干燥的时候车能够开上来，但是一到雨季路面就会变得非常湿滑，有时候会连续几周下雨，这样一来鸡和猪所吃的粮食只能花钱请人背上来，人工费就是一笔不小的开支。
到了冬天，新的问题又出现了，在云南是非常容易干旱的，以往水都是通过泵从溪流里抽上来，冬天山里的河流也干了，在山坡上又不能打井，而鸡和猪每天都要消耗大量的水，在干旱的季节只能每天用车运水，可以说是费时费力。
由于鸡的养殖密度大，再加上鸡的破坏能力强（鸡喜欢刨土），才隔了一年，林地就变得光秃秃，可以说是寸草不生 。由于鸡的活动，土壤也变得很板结，再加上鸡粪碱性重，未发酵的鸡粪会使植物烧苗，才1年地里的花椒树都死光了。在山里养鸡，鸡粪在会附着在土壤表面，在高温高湿的环境下病菌非常容易滋生，鸡非常容易患病，第一年鸡就死了一大半。
由于养殖经验变得丰富，第二年鸡的成活率大大提高，而且由于有市场，这一年也确实赚了不少钱，但是最致命的事情又发生了。随着养殖规模的扩大，环境也被破坏了，一到下雨天，周边的的溪流里都是鸡粪，一部分农民的庄稼直接被鸡粪烧死，正因为如此，因为环保的事情被人投诉了，最终不得不停业整顿，据我所知是一些眼红的村民投诉的，再加上经常发生鸡被人偷的情况，这位老板不得不退出养殖行业。
由于包山头养殖可以节省场地费，如果做得好确实能赚点钱，但是这其中面临的不确定因素真的太多了。搞包山头养殖，必须要有充足的资金，想要赚钱一般都要2～3年；还需要有关系，你的人脉广自然不愁销路；此外你还需要懂技术、善经营、会管理，就算你能做的都做好了，但是“包山头”养殖还要面临不可控制的天灾与人祸。总之，想要靠搞“包山头”养殖赚钱，是很不容易的。
1、基础设施一定要齐全 。最基础的水、电、交通必须要保证，这是搞“包山头”养殖的前提。
2、一定要签订合同。 合同具有法律效应，这样可以明确双方的权力和义务，可以防止出现霸王条款。搞养殖在短期内很难回本，承包的年限应不低于5年。
3、有充足的资金。 搞养殖投入大、风险大，如果把你的所有钱都投进去是非常冒险的，鸡蛋一定不要装在一个篮子里。
4、有销路。 林地养殖不同于传统的养殖场养殖，应该追求品质，最好搞生态养殖。如果你不会销售、不会挖掘市场，那么你注定会失败。
5、政策一定要清楚。 搞养殖手续一定要齐全，关于环保问题一定要做好。其次是否有补贴也最好去当地问一下，了解政策可以让你少走冤枉路。
6、一定要懂技术。 正所谓“内行人做内行事”，如果你连最基础的养殖知识都不会，那么你不亏钱谁亏钱？
总之，包山头养殖具有很高的风险，里面不可控的因素太多，它讲究“天时地利人和”，稍不留神，可能就会赔光。
相信我们在农村生活的朋友都曾经看到过农村的“包山头”种养现象，一般以特种养殖和特种种植居多，但是如今这种现象却越来越少，具体原因是什么，很多朋友搞不清楚。
以蜂部落小编对过去“包山头”养殖和种植现象的了解，之所以今天这种现象会消失，其实原因无非6个，下面我们就具体来看一下，为什么会出现这样的现象。
所谓的“包山头”养殖或者种植现象，其实就是在农村一些人把一个山头承包下来，然后在上面种植农作物或者养殖一些经济动物的现象，在过去比较流行。还有一种现象和这种类似，只是不是承包的现象，而是联合种养的现象，如果我们把“包山头”种养和联合种养结合起来，我们不难找到“包山头”种养现象消失的原因。
所谓的联合种养，可能很多朋友没有听说过，但是在我们贵州一些地方曾经很流行，其中以烤烟居多，可以说贵州很多的80后大学生都用过烤烟的钱，蜂部落小编读书的学费里面，烤烟的收入也占据了一部分。
由于烤烟害怕玉米花，所以一般种植烤烟的地方都不让种植玉米，所以当时我们家乡种植烤烟的地方可以说是满山遍野，只要一个山头种植，其他的就要一同种植，不种植的也要通过交换土地的方式来达到没有玉米的目的，这在我们当地叫做“连片”，最初的时候还是村里牵头的。
有了这个简单的说明，我们就可以找到出现“包山头”养殖或者种植消失的真正原因了。
第一：利益驱使
就像上面我们说的我们当地的烤烟“连片”一样，因为我们当地的土质适合种植烤烟，而且在那个时候烟草价格还算高，在农村来说比养殖一般的畜禽更合算，又有村里牵头，有钱谁不想赚？所以大家都开始种植烤烟。
当然，这是在每家人都愿意去种植的情况下出现“连片”种植现象，但是如果很多人都不愿意去种植烤烟，当地又适合种植，有的有钱人自然就愿意低价 的 承包下适合种植烤烟的土地，然后雇佣工人种植，从中赚取差价 ，这是就是一个典型的“包山头”种植现象的形成。
第二：个人创业
一些没有外出的年轻人或者一些外出后赚了钱的人，回到农村以后没有事情可做，受够了在城里的苦，于是在农村创业 。为了获得更大的利润价值，他们只有做比别人更多的活，所以承包了那些不要的山头。
第三：适应政策
我们都知道，我国一直关注农村的发展，近年来，我国各省逐步宣布脱贫，而这脱贫的过程中，广大的农村种植和养殖占据了一大部分的功劳，所以在过去几年，我国曾经大力 的 支持农村发展，鼓励发展农村种植养殖，各种各样的合作社、特种养殖场以及经济作物种植基地大量出现 。蜂部落小编认为这是造成”包山头“种养曾经在农村风靡一时的主要原因之一。
其实我们回想”包山头“种养出现的情景以后，农村的很多朋友都见证了”包山头“种养的兴衰，就我们当地来说，我觉得现在没有人做的原因大致有下面几个：
第一：对种养项目的了解过于简单
蜂部落小编曾经注意过农村的种养投资项目，自己家里也进行过一些投资，总结下来很多农村种养项目普遍存在这样的问题，那就是根本没有做过较多的可行性调查，仅仅是因为一句传闻或者听某人随便说了一句，然后几个人觉得可以，于是就做 ，但是实际上问题非常多，对于一个有投资经验的人来说，一看就是一个漏洞百出的项目，但是他们竟然干了。
根据蜂部落小编的观察，对于老一辈的人们来说，这样的项目非常多，做的时候轰轰烈烈，死的时候也是轰轰烈烈，或许是因为知识结构的原因吧，相当一部分人，一辈子都没有吸取到教训，总是在苦力与创业之间徘徊一辈子。
第二：知识结构单一
不管是种植还是养殖，很多农村朋友也是只是听一个大概就开始，比如说某种药材价格高，他们的理解就是种植一斤能赚好几百，两斤能赚好几千，然后他家多少土地，要不了几年就变成了百万富翁，于是开始干，最后却发现，这东西不是种植了不成活就是成活了也长不大，或者说明明说的一年就长大了，但是要能达到可以销售却要三五年。
这样的现象在我们村里发生过很多，比如种植太子参的、三七的等等，种植的时候满山遍野的种植，但是收获的时候满山遍野的寻找也没寻找到几棵，甚至直接就没有找到的数不胜数。
总而言之，知识结构的单一让他们对种植养殖项目的判断太过简单，能够获得的有效帮助又少，导致最后多以失败告终 。
至于养殖项目就更不用说了，说到这里蜂部落小编要说一个比较有意思的问题，我们当地总是爱出一些稀奇古怪的猪，或者一头猪出仔的时候还像牛出仔一样，一次出一个，或者就是生出了”大象“、六条腿的、两个头的、成活率非常低，一个村里闹得沸沸扬扬，但是根据蜂部落小编的观察，其实主要原因还是知识结构的问题。
对于养殖项目来说，蜂部落小编发现问题最大的有两个，第一个是防疫问题，一般大型养殖场把防疫工作做得比什么都重要，养殖场的卫生和消毒问题是重点，但是在农村，这些问题非常容易被忽略，你对在农村养殖的人说要接种疫苗，可能能听懂的人都没有几个，但是他们就是敢大规模的投资。
至于那些奇形怪状的牲畜，根据蜂部落小编的观察，蜂部落小编认为最主要的原因在于近亲繁殖，就如我们当地养猪的情况一样，一般养公猪的都只有少数人，一个村还没有一头，但是一头公猪要交配的母猪可能就是方圆好几公里的，而农村人喜欢母猪出仔了留小猪做种猪，然后又赶去有公猪的人家交配，买了的母猪又去有公猪的人家交配，其实最后全是近亲繁殖，出现上面提到的稀奇古怪的问题。
蜂部落小编家里是养殖蜜蜂的，父亲还算是当地比较有文化的老人吧，虽然只是初中毕业，但是对于60多岁的老人来说，已经算是当时的知识分子了，在养殖蜜蜂的过程中蜂部落小编就多次和父亲提及要注意近亲繁殖的问题，但是父亲认为这说法是不科学的，而其他的人，别说科学不科学，根本就不知道什么是近亲繁殖的大有人在。
第三：不成功难成功也难
除了成功率低之外，勉强有的成功了，就像蜂部落小编说的家里养殖的蜜蜂一样，由于有年轻人的加入，采用了科学的养殖方法，确实成功了，但是这蜂蜜这东西，你养殖三五箱的时候，村里村外的都来买，供不应求，但是如果你养殖个三五十箱，一年有个几百上千斤蜂蜜的时候，几乎送人都没人要。
农村的很多养殖项目都是这样，有时候勉强找到点销路，这里面又不知道有多少风险，而且已经超过了农村人的能力范围 ，比如有的产品的收购并不是本省的人收购，而是外省的人收购，这里面的运输成本，收购商的真假判断，对于农村来说都是很大的问题，在我家养蜂的时候也曾经想过收取蜂毒销售，这东西价格很高，一克的价格就是两三百，我们家也有收取的能力，这利润可观吧，但是收购的商家是外省的，虽然说蜂毒价格高，但是收取的技术难度也大，而且伤蜂，而一斤蜂毒的价格就是10多万，商家一谈还要分蜂种、粗毒、精毒污七八糟一大堆，具体该怎么处理都不知道，最后也只好不了了之。
第四：有了更好的选择
其实不管是种植项目还是养殖项目，简而言之都可以称为是农活，属于重体力活，而现在交通发达，讯息发展，农村人想要进城务工简单，尤其是网络的发展掀起了一波农村电商创业大潮，很多农村的年轻人可以利用网络赚钱，相比之下比种植养殖还简单，于是放弃了种植养殖 。
就算不能在农村做种植养殖，由于交通的发展，哪怕跑遍全国有了飞机也要不了几天，所以他们找到就业的机会增多了，相比之下虽然农村发展了，但是与城市毕竟是有差距的，很多年轻人都希望留在城市，自然就不愿意再去种植养殖了。
第五：农村人的文化程度大幅度提升
把时间向后推10年我们会发现，如果某个村里出了一个大学生，那是一件大事，如果是一个正儿八经的本科生，那是需要敲锣打鼓的，可以光明正大的举办状元酒的，但是现在出个普通本科生都不好意思说了。
回到当下，曾经那一群可以在农村光宗耀祖的大学生，如今已经是30多40岁的人，这些人的后面就是90后，到了90后以后，我国的农村义务教育基本全部普及，所以说从一部分的80后到几乎所有的90后以后，农村人的文化素质得到了大幅度提升，除了依靠种植养殖求生之外，相当一部分可以考工作，可以在城里选择工作 ，自然就没有多少人去种植养殖了。
第六：没有了扶持
正如上面所说，过去的很多农村种植养殖项目很多是国家扶持的，但是随着全国各地宣布脱贫，这些扶持暂时告一段落，成功的可能继续做下去，失败的合同期也结束了，于是就出现了”包山头“种养的现象消失的情况 ，对此您怎么看呢？欢迎下方分享您的看法，我们明天见。
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