火鸡产业带来“火红”日子

本报靖西讯 11月3日,靖西市禄峒镇大院村的山坡上,成群结队的火鸡发出欢快的叫声,有的张开尾屏,有的追逐嬉闹。“养殖火鸡不稀奇,但在全市范围内规模化养殖的很少,这个产业还是返乡创业大学生带头引进的。”大院村驻村第一书记覃福强说。

大院村驻村干部为有意向发展火鸡养殖的贫困户提供小额信贷支持,村民参与养殖的热情高涨,主动把空余场地出租给合作社。该村依托高等院校的技术支撑,顺势打造火鸡养殖基地,通过“基地+公司+合作社+农户”的模式,统一防疫、统一消毒,火鸡苗养殖4周后,交由签约养殖户按照统一饲养标准分户饲养,出栏时由公司统一回购进行销售。目前,全村常年存栏火鸡2万羽,年出栏火鸡10万羽。

贫困户杨氏提曾经靠种植玉米、稻谷维生,年收入不到5000元。火鸡养殖基地建立后,她在基地负责养殖和管护工作,每个月工资收入约2000元。“起初我还怕火鸡啄人,但后来发现它们跟普通的鸡、鸭区别不大,以后自己要学着养。”杨氏提说。

在该市扶贫部门以及乡镇党委、政府的支持下,大院村火鸡的线上线下销售渠道不断拓宽,给村民带来了良好的收益。一年来,大院村火鸡养殖基地辐射带动龙临镇、渠洋镇等地的农户参与产业发展,按照集中饲养1000羽,出栏存活率80%计算,养殖一批火鸡能为农户带来1.6万元收入。(陆 强 方 岩)

来源: 广西日报

火鸡养殖让贫困户日子“火起来”--记港北区奇石乡桂中村脱贫户廖孟学

“去年,我的火鸡养殖场共养殖了8000只火鸡,销售额有30多万元,除去成本,有10多万元的纯收入,加上经营的“老好火鸡农庄”营业额也有13万元,2016年我光荣脱贫摘帽。”6月1日,港北区奇石乡桂中村的廖孟学对记者说道。

奇石乡桂中村与武宣县交界,属达开水库库区,交通闭塞,村民出行都需要过渡。2015年开展精准识别时,该村有贫困户175户649人,贫困发生率28.1%,廖孟学也曾是贫困户之一。当时廖孟学一家6口人,母亲因病卧床16年,3个孩子尚未独立,廖孟学和妻子以种地和打零工维持全家人生活,生活异常困难。

“廖孟学这个人不仅孝顺,而且做事实在,不等不靠。”桂中村第一书记韦善教评价道。作为廖孟学的结对帮扶干部,韦善教在了解他的情况后,结合桂中村山多的优势,建议他发展火鸡养殖。廖孟学在第一书记的帮助下,于2015年12月向亲戚朋友借钱买了2000只火鸡仔,开始了火鸡养殖。

“火鸡养殖成本不高,而且我这里又是自家人干,不计算人工,每只火鸡的利润大概是25至50元,效益十分可观。当然效益更好的在于火鸡蛋,孵化后每只小鸡最少卖6元钱。”谈起火鸡养殖的效益,廖孟学高兴地介绍道。火鸡养殖的效益让廖孟学尝到了甜头,也让村民看到了火鸡养殖的巨大前景。2016年6月份,廖孟学成立了“贵港市奇石乡达佳种养专业合作社”,带领村民一起搞火鸡养殖,仅去年就将火鸡养殖规模从最初的2000只发展到了8000只,从贫困户变成了致富领头人。

“不能让市场牵制我,我也要拓展自己的市场。”随着去年5月份第一批火鸡卖出,养殖火鸡的资金得到回笼,廖孟学也在思考下一步的发展。在跟家人商量后,他向亲戚借钱,在距离港北区中里乡龙山村300米处的路边承包了2亩土地,开始搭建“老好火鸡农庄”,从土地平整到房屋建设,全都是他亲自动手,经过一个月的努力,该农庄于2016年6月开张,由廖孟学和妻子共同经营。为了将火鸡品牌打出去,廖孟学还通过上网学习和不断实践的方式,研究怎么将火鸡做的更好吃,火鸡煲汤、炒鸡皮、爆炒火鸡肉、火鸡白切、椒盐鸡翅等菜品做成了农庄的特色菜肴。

“现在农庄的经营已经步入正轨,平均每月能销售300多只火鸡,我的生活终于也火起来了。”廖孟学说。(覃光英)

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