对于水产养殖初学者来说，养殖技术是关键，那么怎样才能最快的把技术学到手呢？可以有以下几种途径:
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一、主养怕冷的品种
即养热带鱼、虾，如罗非鱼、淡水白鲳、巴西鲷以及罗氏沼虾、南美白对虾等，首先这些水产品肉质鲜嫩、口感好；其次，这些水产品颜色艳丽，不仅可以吃，还可以作为垂钓的对象。而且养殖要求低，养殖周期短，见效比较快。
二、混养长腿品种
即实行鳖(甲鱼)、乌龟、河蟹、青虾、美国青蛙等与鱼类混养。养殖时可以以鱼类为主，也可以以虾蟹为主。如果主要养鱼，每亩池塘里混养几十只鳖，再喂养一些饲料，亩产甲鱼10—20公斤是很容易办到的。
三、套养吃鱼的品种
在同一口池塘中，适当套养一些肉食性鱼类，如鳜鱼、乌鳢（黑鱼）、加州鲈鱼、鲇鱼等。利用这些肉食性鱼类，不仅可以清除池塘里经济价值较低的鱼类，提高鱼类的优质品种。同时还能为放养鱼减少争食、争氧对象，提高养殖鱼类的产量。一般每亩水面可套养肉食性鱼类10—30尾。要注意的是，肉食性鱼类投放时规格要小于主养鱼类，以保证主养鱼的安全。
四、精养绝后品种
即引进养殖湘云鲫、湘云鲤等三倍体鱼类。这些鱼类不能繁殖后代，生长快、肉嫩味鲜，而且在较低的温度下仍可生长。但不能同时混养其它鲤、罗非等，这些底层鱼大家食性大致相同，容易影响生长速度。放养湘云鲫、湘云鲤时要放养早、规格大、密度合理。对于鱼类养殖方面的问题，农民朋友可以在云种养上免费咨询专家，云种养作为做大的农技问答APP，里面汇集了数万名农业方面的专家免费解答农民朋友关于养殖和种植方面的问题，农民朋友还能在上面售卖在即的农产品，分享养殖经验，手机搜“云种养”即可。
五、暂养味美的品种
如泥鳅、黄鳝、虎头鲨等，这些品种长期以来被人们认为是“小品种”，规格小、产量低。但由于味道鲜美、营养丰富，深受喜爱。可以利用春季将规格较小的黄鳝、泥鳅买进来，实行投饲精养。经过几个月饲养后再上市，不但可达到较大规格，同时市场价格也会有较大提高。
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