畜禽健康养殖是以安全、优质、高效、无公害为主要内涵，利用当代先进的畜牧兽医科学技术，建立数量、质量、效益和生态和谐发展的现代养殖业，从而实现基础设施完善、管理科学、资源节约、环境友好，经济、生态和社会效益高度统一的一项系统工程。也有学者认为，健康养殖是应用自然科学的基本原理，对特定的养殖系统进行有效控制，保持系统内外物质、能量流动的良性循环、养殖对象正常生长、产品符合人类需要的综合养殖技术。总之，健康养殖涉及生态学（包括环境生态学、动物微生态学）、动物营养学、环境科学、系统科学等，其本质是要对动物和人类的健康负责，这就意味着健康养殖最终要为人类提供安全、健康的营养食品。
健康养殖的核心理念和价值是畜禽健康、环境健康、产品健康、人类健康和产业链健康共五个健康。
来源：中国农业信息网
健康养殖是未来养猪业的发展趋势，各地相关机构应认清形势，积极扩大和推广，为我市生猪的健康养殖助力。我市中小规模养猪场数量较多，养殖及管理水平各异，应重点提高他们的养殖技术和理念，从最基础的选址、选种、消毒等工作抓起，不断探索和创新，以科学的养殖技术为指导，引领广大中小养猪企业，进而达到推广健康养殖目的。
1 选择合适的养殖场地
首先要选择远离城区和居民区、水源充足、地势平坦、空气质量良好的区域建厂，以免给城市居民带来不利影响。其次要保证交通便利，方便物料和生猪的运输。最后，要保证养殖场内部配备完善的设施条件，同时还要有专门的粪便处理设施和废水处理池，防止对周围环境造成污染。应合理布局养殖场内部，合理规划各区域，保证每个区间都是相互独立的，以防在疫病发生时对整个养殖场的生猪造成影响，这是科学、健康养殖的基础。对于老旧猪场，经济条件允许的应参照以上标准进行更新翻建；没有条件的猪场，应找出不足和短板，及时完善补修。
2 制定严格的消毒制度
要想降低疾病的发生率，就一定要做好养殖场内的消毒工作，及时消灭猪舍内的病原菌。要结合养殖场的实际情况，制定完善的消毒制度并做到严格执行，具体内容涉及到以下几方面：养殖人员在进入猪舍之前，需要换上无菌工作服并洗手消毒，在紫外线消毒灯照射后方可进入猪舍；对于外来车辆必须要经过彻底消毒后才能进入到养殖场内部；猪舍内部要保证干净卫生，定期打扫和消毒，将粪便和污水及时清除，避免细菌和病菌滋生；饲料存储区不仅应做好消毒工作，也要对饲料定期进行晾晒，防止出现发霉变质情况；要保证食槽、饮水器具清洁，在生猪出栏后要对养殖区域进行全面彻底的大消毒。
3 选择健康优良种猪
引进抗病能力强的种猪，保证生猪品种健康优良是实现健康养殖的基础。健康优良的种猪在养殖期间感染疾病的几率相对较小，生猪能持续健康的生长，可以保证整体的养殖效益。。在引种之前必须要充分考虑养殖区域的具体情况，选择优良性状的种猪，确保种猪能够快速适应养殖条件，不会出现较大的应激反应，确保养殖质量。在进场之前，所有外来生猪品种都要对其进行免疫接种，然后隔离饲养，安排专属饲养员，每天观察生猪的身体情况，确定没有携带病菌，且身体健康后，才能与原有猪群进行混合饲养。
4 保证饲料合理搭配
饲料的合理搭配能为不同阶段的生猪提供充足的营养，保证生猪能够摄取身体所需的各类物质，增强生猪的各项身体机能和抵抗力，从而促进健康生长，有利于健康养殖。如果存在饲料搭配不合理的情况或者饲料质量不达标，不能满足生猪的生长需要，就容易导致机体免疫力下降，感染各类疾病。目前市场中的饲料种类比较多，养殖场可以选择一些绿色饲料与其他饲料进行合理搭配，也能够起到增强抵抗力和预防疾病等作用，通常可以结合饲养期间的实际需要，选择合适的绿色饲料。在不同的生长阶段要对饲料的比例进行科学调整，保证营养均衡，可以适量添加一些新鲜多汁、生猪爱吃的青绿果菜，在促进食欲的同时，也可起到提升饲料口感和品质的双重功效。
5 做好疫病防控工作
生猪养殖过程中，必须要对各类疾病的发生进行有效预防，将防控作为重点内容，通常采用免疫接种的方式来降低疾病的发生率。各类猪场应时时监测周边疫病的流行情况，提前制定完善的免疫流程，控制疫病源头，防范疫病的传播和漫延，尽可能的采用全进全出的养殖模式。对于药物的使用也一定要做到规范合理，要选择正规厂家生产的带有国标批准文号的药物，尽量选择中草药或中成草，减少抗生素等化学制剂的使用。在生猪感染疾病后必须立即进行隔离治疗，并对其原有猪舍以及污染过的场地进行彻底消毒，同群其他生猪要及时接种疫苗并隔离观察，注重消毒的流程和细节操作，确保有效控制疾病的传播。及时掌握病猪的致病因素，准确诊断，治疗时选择敏感药物，可先小范围试用，观察用药后的效果，不出问题后再大群或全场使用。注意不能出现药物滥用情况，特别是抗生素类药物，必须要保证用药的合理性。
6 建立健全管理制度
为了实现生猪的健康养殖，还需要重视养殖过程中的科学管理，建立完善的管理制度，对养殖工作的科学规范开展提供制度支撑，保证制度内容与自身养殖场发展相适应。首先要建立巡检制度，安排专人对猪舍内的情况以及生猪的状态进行巡查，对于不规范的地方要及时改正和处理，实现对生猪的规范化和科学化饲养，将各项管理工作内容落到的实处。其次，尽可能的控制外来人员的进入，可以采用封闭管理的方式，为生猪提供适合生长的饲养环境。另外，对于各类药物的使用要进行详细记录，做好来源和质量审查工作，确定没有问题后才能用药。最后，要加日常环境监管，许多疾病的发生都与饲养环境有着密切关系，养殖人员也要加强对这方面的重视与管理，保持良好的养殖环境。
7 生猪的健康养殖是养猪业发展的必然趋势，要实现健康养殖技术的合理利用，应将健康饲养理念融入到养殖过程中的各个环节，注重每个环节的质量管控，了解健康养殖中的重点内容和关键技术，通过采用科学的饲养管理、改善养殖方式来提高整体的养殖效益，才能更有利于养猪业的健康发展。
作者：郑学文 高级畜牧师 主要从事教学基地生产技术工作
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