中国水产频道报道，一、 彻底清池。每年养殖生产结束后，要将池底淤泥全部清除，进行曝晒。第2年放苗前，使用生石灰、漂白粉、高锰酸钾等氧化剂对池底彻底消毒。生石灰可改善池子底质，杀菌消毒，并使池水保持微碱性，有利于硝化作用的进行，是一种高效实用的消毒剂。
二、 淤泥较深的池塘可种植一些大型水生植物，约占池塘面积的1/3，其根须可吸收淤泥中的有机物质。池塘中的浮游植物可充分利用水体中的氨氮。使其不能积累到有害浓度。
三、 按营养需求合理配制饵料，控制饵料中蛋白质的含量和蛋白质中氨基酸的组分，防止过多营养流失避免发生富营养化。
四、 在池塘中混养一些以有机碎屑为食的滤食性鱼类，可降低有机物的积累，减少氨氮的产生。
五、 使用增氧机，促进水的流动，可以增加底层水的氧气，有利于硝化反应的进行。同时，氨氮由浓度较大的底层升到水面，可促进氨氮逸出。
六、 池底有机质太多时，应使用高锰酸钾、过氧化钙、过氧化氢、次氯酸钠、生石灰、漂白粉等氧化剂。水中氨氮浓度太高，不能及时换水时，可在水体中添加沸石和麦饭石。
七、 控制水体ＰＨ值。在相同水温下，ＰＨ值越高，总氨中分子氨占的百分比越大，对水生生物的危害也就越大，据研究，在水温25℃时，ＰＨ值为7.0时，分子氨占总氨的0.57％，ＰＨ值为9.0时，分子氨占总氨的36.0％。因此，控制ＰＨ值在合理范围内能够降低氨氮对生物的危害。
八、 在工厂化养殖池中，可通过培养单胞藻、换水、倒池、池底吸污和曝气，控制氨氮的积累，用活性碳、沸石、麦饭石等吸收水中氨氮，或使用氧化剂直接消除氨氮和有机物质。
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>>>> 氨氮水质标准
我国渔业水质标准规定氨氮浓度应小于0.2mg/L，氨氮含量超过2.00毫克/升（mg/l）时，鱼类会出现氨氮中毒症状。
氨氮的主要来源是沉入池底的饲料，鱼排泄物，肥料和动植物死亡的遗骸。其中鱼类的含氮排泄物中约80%～90%为氨氮。
>>>>氨氮发生时期
氨氮超标通常发生在养殖的中后期，这时候由于残饵和粪便的增加，池塘底部的有害物不断沉积，造成氨氮、亚硝酸盐等超标。
>>>>氨氮解毒步骤
通常先试用解毒改水或解毒净水分解沉降水体中的大分子有机质，然后试用底改类产品如洁底净，分解沉积在池塘底部的有害物。
经过调节后的水质，需要定期使用小球藻源、枯草芽孢杆菌等进行肥水，稳定水质。
炎热天气除需要经常加注新水，同时，每半月定期施用复合微生物制剂和有机生物复混肥降低水体中的氨氮，分解底泥中的有机废物，抑制氨氮产生。
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氨氮因素pH
氨氮在水中以游离氨和离子氨形式存在，分子氨对鱼类是极毒的，可使鱼类产生毒血症。
分子氨和离子铵在水中可以相互转化，它们的数量取决于养殖水体的pH和水温。
pH越小，水温越低，水体总铵中分子氨的比例也越小，其毒性越低。pH＜7时，总铵几乎都是以离子铵形式存在。
pH越大，水温越高，分子氨的比例越大，其毒性也就大大增加。
>>>>氨氮因素底泥
另外一个影响氨氮含量的因素，就是底泥。
若底泥过厚，清塘不彻底，高温季节夜晚，水温较高时，底泥当中的有毒气体就会被释放出来。
在这个过程中，氧气的消耗量会加倍，于是造成池水缺氧，氨氮含量也超标，鱼类大量浮头甚至泛塘。
>>>>氨氮中毒特点
⑴ 中毒时间。氨氮中毒，没有季节、昼夜之分，没有天气好坏之分。但多见于成鱼池、密养高产池及能灌不能排的鱼池。
⑵ 中毒症状。氨氮中毒，鱼群浮头不明显。呼吸急促，乱游乱窜，时而浮起，时而下沉，时而跳跃挣扎，游动迟缓，麻痹乏力。
体暗，鳃乌，口腔发紫，粘液增多，最后活力丧失，慢慢沉入水底而死亡。
⑶ 中毒鱼类。氨氮中毒，轻者多见先死底层鱼类，尤其是鲤鱼。耐氨氮力强的鲫鱼及泥鳅常可幸存。
如池塘混养鲢、鳙、鲤、草鱼时，先大批中毒死亡的是鲤和鲢，草鱼及鳙鱼绝不会同批中毒。
⑷ 增氧无效。氨氮中毒，开启增氧机，池鱼四散回避，不敢靠近。撒泼增氧剂，浮游鱼群仍然毫无反应，症状如初。
>>>>氨氮中毒先兆
⑴ 水体浑浊，过肥，透明度低，并有蓝褐色油膜覆盖。
⑵ 常见气泡从池底往上冒，并能在池边嗅到腥臭气味。
⑶ 池鱼食欲下降，抢食强度减弱。来时三三两两，去时不忙不慌。
⑷ 鳃丝乌紫，血色暗红不鲜。
⑸ 常出现零星死鱼。
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