海南地处热带和亚热带，是我国最大的热带省份。在独特的自然、地理、生态和社会条件下，形成许多适应当时条件和需要的畜禽品种资源或类型，对发展海南经济发挥了重要作用，是我国畜禽遗传资源库中的宝贵财富。如文昌鸡、五指山猪、屯昌猪、临高猪、海南黑山羊、海南黄牛、定安四季鹅、加积鸭、东方墩头猪、黎母山鸡、白莲鹅等，其中不少地方品种具有独特的优良性状，是海南当地“四大名吃”的原材料。同时我省还批量引进外来优质特色畜禽品种进行选育和改良，形成海南独特的地方优势产品，如海南和牛等，这都是我省宝贵的资源。
一、文昌鸡
文昌鸡属地方鸡种，因原产地在海南省文昌市而得名。主要特点为具有“三小”（头小、脚小、颈小）、“二短”（颈短、脚）的特征，耐粗饲、耐热、早熟、抗逆性强。文昌鸡是海南最负盛名的传统名菜，为海南“四大名菜”之首，其肉质滑嫩，皮薄骨酥，香味甚浓，肥而不。文昌鸡优势区域主要在文昌、海口、琼海一带，2016年全省文昌鸡出栏1.6亿多只，出岛3600多万只，总产值达13亿元。文昌鸡品牌目前已进入港澳地区、广东、上海、北京，马来西亚、新加坡等国内外市场，影响力越来越大。
二、海南黑山羊
海南黑山羊是海南省唯一的地方优良山羊品种，具有耐粗饲、耐高温高湿、抗病力强、性成熟早、肉用性能好等优点。黑山羊肉营养丰富，其肉质味道鲜美无膻味、汤味浓稠乳白，含有人体所必需的矿物质、脂溶性维生素、氨基酸，具有营养滋补和美容之功效。海南黑山羊在全省均有分布，尤以万宁、琼山、澄迈县等市县最多，全省目前黑山羊存栏量65.3万只，出栏85.2万只，年产黑山羊肉1.4万吨。
三、嘉积鸭
嘉积鸭，因产于嘉积镇而得名。原产地为海南省琼海市嘉积镇，中心产区在琼海市，毗邻的万宁、陵水、文昌、海口、定安、琼中等市县也有分布。由于水土条件和喂养方法独特，嘉积鸭以其脯大、皮薄、骨软、肉嫩、脂肪少、食之肥而不腻、营养价值高而闻名，与“文昌鸡”、“东山羊”、“和乐蟹”并称为海南四大名菜。近几年, 嘉积鸭产值以每年两位数的速度在递增，已成为产地农村经济发展的重要组成部分。
四、临高乳猪
临高猪是我省分布较广、数量较多的地方优良猪种之一，具有耐热、耐粗饲、繁殖力高、肉质结实鲜美、皮薄骨细等特点。临高乳猪更是海南名、特、优产品，它以皮脆、肉细、骨酥、味香而闻名，不管是烤、焖、炒、蒸皆可口，但以烧烤最佳，久负盛名，无论内销还是外销都获好评，需求量不断增加。在临高，每逢有亲朋好友前往，都要以临高乳猪来招待，吃蒸乳猪，更是临高地区的人们最通常的早餐。近几年，在市场需求的拉动和当地政府的推动下，临高乳猪产业得到快速的发展。
五、海南黑猪
海南黑猪是海南本地母猪与杜洛克公猪杂交出来的品种，品质优，口感好，食后口齿留香无穷。目前，海南黑猪已进入北京和深圳等岛外市场，在北京、深圳的家乐福、华联、华润万家等近百家超市销售，深受各地消费者青睐。海南黑猪以定安及屯昌二地饲养较多，规模化、产业化已上了一个新的台阶，在推动、拉长了相关的产业链的同时，形成了定安黑猪及屯昌黑猪具有一定知名度的两大品牌，饲养量年年攀升，年出栏量98.5万头，出岛20.8万头。
六、海南和牛
海南和牛是海南养牛企业利用从国外引进的优质肉牛——日本和牛的胚胎和冻精，采用胚胎移植和人工授精改良技术，经过多年的育种、繁殖和饲养实践，成功在我省培育出的优质肉牛。其适应性强、体型大、增重快、屠宰率高、肉质细嫩且大理石纹分布均匀，风味十分独特，深受广大消费者青睐，饲养效益十分可观。海南省政府已经对海南和牛的发展目标进行了规划，将其列为转变牧业增长方式、带动农民致富和做大、做强、做精海南畜牧业的重要措施来抓。
七、定安四季鹅
定安四季鹅具有四季产蛋，抗病力强，适应性好，耐热耐粗饲，肉质鲜美等特点，因一年四季均可产蛋而得名，具有瘦肉多、肉嫩骨酥、味甘爽口、入口不腻、香味鲜美等独特优点，该鹅的最佳食用方式是白斩鹅，此外还有烤鹅、烧鹅、酱鹅等。主要分布在定安、澄迈、海口等市县，年出栏110.6万只，产值达1.33亿元。
屯昌县新兴镇新兴农庄，农户在管护金椰椰苗。
原题：屯昌发展一批新兴扶贫产业
金椰种植能“生金” 牛蛙养殖“顶呱呱”
在屯昌县屯城镇广青居十一队辖区，一片又一片的缓坡上长着成片的金椰子，暖阳下，一簇簇茁壮的枝叶在微风中摇曳，长势十分喜人。
“现在我承包管理2000多株金椰子，算下来一个月能赚四五千元工钱，跟着大企业好好干，准没错！”12月8日，农户王丕岁起了个大早，与其他管护工人一起拿着工具来到金椰子种植基地。现今的光景，坚定了他种植金椰子增收致富的信心，大伙都忙乎着除草、施肥等工作，干劲十足。
原来，早些年，王丕岁曾辗转于外地打零工，除去开销，口袋所剩无几。自今年起，在当地驻村扶贫干部的建议与帮扶下，他返乡有了一份新职业——承包了2000余株金椰子种植管理工作，按每月每株2块钱的管理费，每月能有四五千元收入，这比起外出打工显然更划算。
近年来，屯昌县发展金椰子项目，引进优质农企在各乡镇发展金椰子种植产业，计划在全县种植20万株金椰子，截至目前，该产业已覆盖全县8个乡镇，已种植约有10万株，并培训雇请了王丕岁等数十户农户在种植基地务工。
“这种金椰子产量高，管护成本相对小，预计3年后陆续能挂果，只要管护到位，每株每年至少能挂果百余个，市场行情也十分可观。”参与这一项目的海南嘉乐潭农业科技有限公司有关负责人介绍。按照规划，下一步，屯昌金椰子项目将采取农旅结合的模式，以椰子景观为依托，以椰子文化为核心，建设椰子文化主题公园，打造集农业种植、休闲观光、销售为一体的产业区。
作为生态种植产业，屯昌金椰子扎根沃土，挂果“生金”指日可待。与此同时，屯昌去年刚引进的生态养殖牛蛙产业，已于今年迎来首轮收成，助农增收成效喜人，也赢得当地受益农户“顶呱呱”赞声一片。
在南吕镇五星村牛蛙养殖基地，遮阳棚下，占地达百余亩的蛙塘一个个依序排开。养殖技术员洪建家端着满满的一盆饲料均匀地往蛙塘里投食时，一只只牛蛙立即簇拥地窜跳过来抢食。此时，不远处的活水循环系统一遍遍轮转，在调节稳定水温之时，正在源源不断地为蛙塘输送足够的氧气。
“今年8月份，基地出栏了首批500多万只牛蛙，产值将近2000万元，既盘活了村集体经济，又解决了不少村民就近务工的问题，大伙都夸这产业来钱快，有前景！”对于这份产业，洪建家有十足的信心，他介绍，首批500余万只牛蛙远销福建、广东等地后，今年10月份又投放新一轮的蛙苗，目前长势喜人。
去年10月，作为国内牛蛙养殖的大型企业之一，福建咏蛙生物科技有限公司选址屯昌五星村，以“公司+合作社+农户”模式投建基地发展牛蛙养殖。在该基地技术总监蔡春红看来，海南一年四季温差不大，尤其是秋季与冬季，水温一般都能控制在25摄氏度左右，不仅适合牛蛙的生长习性，还能填补这一时间段内地省份牛蛙供应的空缺。蔡春红介绍，蛙苗的养殖周期约200天，体重为0.4斤至0.5斤。洪建家介绍，自今年首轮牛蛙上市以来，每斤牛蛙的市场收购价为7-8元，每斤牛蛙有望盈利2元左右，市场前景十分可观。值得一提的是，早在基地建设之初，从蓄水池到蛙塘，再到农田，就设置了一套完整的循环系统，蛙塘里的水经过排污口过滤池，就经过一轮净化，再用水泵抽水来灌溉附近的农田，无疑是很好的氮肥。
“我在这里干工，负责清洁、消毒、喂食、搬运等，每天工钱能有120元呢！”正在忙着搬运饲料的村民甘英对这份工作很满足。五星村乡村振兴工作队队员麦丘介绍，自该基地投用以来，驻村干部动员了甘英等村民积极参加培训并在基地投工投劳，解决了不少村民就近就业的难题，帮助他们通过务工实现稳定增收。
据悉，近年来，屯昌采取“企业+村集体经济”模式，陆续引进一批有实力的龙头企业发展特色种植、养殖产业；为有效解决“一股了之、一分了之、一发了之”问题，更好地激发脱贫群众的内生动力，屯昌还出台制度要求村集体经济收益实行差异化分红。据统计，仅2020年，屯昌就投入特色农业产业资金达2000万余元，共帮扶5000余户脱贫群众通过务工实现稳定增收。（文/玉荟 春戈 邓积钊 林小丹 图/方山）
相关问答
答案:海南,海南是四季都挺热的。你就养养鱼的,海边的话养鱼最好了,如果不在海边。养养鸡鸭,鹅之类的咯,养猪也可以哟。答案:海南,海南是四季都挺热的。你就...
在海南养殖业目前普遍前景比较好的是文昌鸡。主要原因有:文昌鸡名声传度广,选传东南亚各国,其次是国内。市场大。而文昌鸡目前养殖技术成熟,无论大公司养殖...
以下是适合在海南鱼缸养的几种常见鱼类:1.仙女鱼:它们是美丽而活泼的观赏鱼之一,对水质要求较低,也适合与其他鱼类一起养。2.朱塞佩鱼:这是一种活跃、社交...
[回答]海南适合水产养殖什么?其实这很好解决。海南给人的感觉就是风和日丽。大海又是一块宝藏。所以能养殖的水产品非常多。比如琼海就适合用淡水养殖虾类...
[回答]海南水产养殖最好的有很多,因为海南地区非常的适合海水产品的养殖,比如说有生蚝,还有海鲈鱼,还有海虾等等,这些都是生活中常吃的,当然我个人也有比...
海南岛是热带岛屿型气候,常年气温都保持在25-29℃之间,夏天最热的时候40℃也可以达到,冬天气温平均在15℃左右,所以这种气温非常适合养殖各种观赏鱼,一般的...
感谢邀请,我是海南黑凤梨,我来回答!作为一个土生土长的海南人,又居住在一个海边渔港小镇,对于海南的各种海鲜还是很熟悉的,再加上我们当地很多人会利用渔...点...
海南水产养殖品种有很多,以下为你推荐:罗非鱼。是海南渔业养殖“大家族”的重要成员,也是“元老级”成员。南美白对虾。是海南渔业养殖的主要对象之一。石...
适合海南省是广地龙的优质产区,产品具有个体大、品质优、药性好的特点,全省大部分地区环境都适合广地龙生长,发展蚯蚓产业具有得天独厚的优势。适合海南省...
海南养殖宠物的啊。海南有许多养殖宠物的养殖场,比如养殖八哥、养殖宠物狗,比如哈士奇、金毛、拉布拉多、牧羊犬,还有养殖宠物猫的。海南养殖宠物的啊。海南...
