塘鳢鱼别称匍鳢哥、匍沙鱼、沙木朊等，为暖水性海水或淡水小型鱼类，广分布于世界各地热带及亚热带，常见的中华乌塘鳢、尖头塘鳢、沙塘鳢等，当前市场上的塘鳢为大部分野捕于河流或水泡的野生种，人工养殖的塘鳢比例还比较低，养殖前景十分广阔，接下来就由小编为你介绍塘鳢的养殖技术。
2、鱼塘肥水： 鱼塘消毒3～5天后，在池底铺瓦筒、瓦片、大口径竹筒、报废大轮胎或灰色塑料管等作为栖息隐蔽物，然后用40目网过滤进水，水深60～80厘米，并施碳酸铵0.5～1.0千克/亩及过磷酸钙0.05～0.10千克/亩肥水。
3、鱼苗投放： 鱼塘肥水3～5天后便可放鱼苗，放种前一定要放鱼种试水12小时以上，没问题后才能放种。入池前的鱼种可用5ppm高锰酸钾溶液药浴5分钟左右，或用呋喃唑酮10ppm充气药浴消毒20分钟。投放时要小心地从池边不离水面放鱼入池，对于活力弱的、死伤残的鱼种应及时捞起。
4、放养密度： 放苗时不同规格的鱼种应按大、中、小分池养殖，避免残食现象的发生，鱼种放养密度应根据养成的具体情况而定。进排水条件好、水较深的精养池每亩放养规格40～60尾/千克的鱼种4000～5000尾，条件差的，面积较大的(20～50亩)池塘每亩可放养2000～3000尾。
5、水质管理： 塘鳢对水质的要求不十分是严格，水温13～32℃，比重1.008～1.018，pH值8.0～9.2，透明度30～50厘米，溶解氧4个/升以上，氨氮0.5ppm以下。一般每周彻底换水一次即可，如果盐度高于5‰以上，要适当注入淡水。每隔10～15天用5～10千克/亩生石灰或0.4～0.5ppm强氯精或1.0～1.2ppm漂白粉全塘泼洒一次。
6、饵料配置： 塘鳢鱼喜欢掠食鲜活或冰鲜的小杂鱼、虾、蟹、贝等，在人工养殖时选用的饵料品种主要是活的小型蟹类和面粉，小杂鱼虾、贝类肉为辅助饵料。投饵时用粉碎机将小蟹磨碎或用手工捣碎后加面粉20～30%，搅拌均匀后投喂。
7、饵料投喂： 塘鳢鱼苗阶段日投饵1～2次，成鱼阶段每天或隔天定时投喂1次，投饵量要根据鱼的数量、摄食、水质、水温、天气等情况而定，一般投饵量为鱼体重的8～10%，以40分钟后基本上吃完为宜，饵料系数一般在15～18范围之内。
8、防暑越冬：在高温季节，尤其在烈日曝晒下，鱼池一定要保持1.5米以上水深，放置的隐蔽物要多要小，以便鱼分散栖息。冬天当水温15℃以下时，一般不出来觅食，10℃以下开始死亡，在冬季之前应加强营养育肥，将鱼移到避风或泥质好的塘，放置的栖息隐蔽物要大，可适当在其上面盖。
【小编总结】： 以上就是由小编为你介绍的塘鳢的养殖技术，按照科学的养殖，一定能够养号塘鳢并且达到更好的经济效益。
乌鱼，又称黑鱼，生鱼，鳢鱼，才鱼等，属鲈形目，鳢科。在我国，鳢科鱼类有两属：鳢属内有乌鳢（及黑龙江亚种）、斑鳢、甲鳢、眼鳢、点鳢、鳢、纹鳢等7种；月鳢属仅有月鳢一种。目前作为养殖对象的是乌鳢和斑鳢。
乌鱼是底栖鱼类，通常生活在水底。受惊后，则钻入淤泥之中隐藏起来，因此不易捕捉。然而，在天然水域中，在乌鱼产卵期间，由于亲鱼具有保护幼苗的习性，此时捕获更方便。只要手持鱼叉在鱼巢附近耐心等待，待发现亲鱼就迅速将叉插下将其捕获。待发现亲鱼就迅速将叉插下将其捕获，然后从鱼巢的上端送入水中。此时，护巢亲鱼误认为敌害来临，会奋起攻击并吞食诱饵以击上钩。
除了渔网之外，捕捞在养殖池塘中的乌鱼可以根据其喜流水的特色，采用流水冲击的方法捕获。用水泵将水从水位低于鱼塘的沟渠、水塘内抽水提入鱼塘内，并在水泵出水口附近打开渠让水流回原处。当水抽入鱼塘时，乌鱼会陆续游向水泵的出水口附近，然后沿着水流自动游入水渠。在水渠的一端设置一网，可以捕到乌鱼。但是，应该抓住池塘里的所有乌鱼，应将鱼塘的水排干，以便在淤泥和水草中捕获乌鱼。在池塘边缘的杂草和洞穴中，也是乌鱼的栖息地，捕捉时不可漏掉。如果冬季捕捞时间太晚，乌鱼往往蛰伏于淤泥中，不容易捕获。当来年春季气温达到15-20℃时，再起捕为宜。然而，在鱼种下塘时，池中不应再留有乌鱼，以免大乌鱼直接危害投放的苗种。
来源：中国农产信息网
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