记者 刘跃兵
通讯员 刘鹏 水旺 明海
“泥鳅哥，这批泥鳅多吧？”9月28日，宁远县太平镇夏堂村泥鳅养殖基地一丘水田边，20多名村民等着收网，有人禁不住关切地问道。
基地创办人、贫困村民夏昌稳笑而不答，只见他瞅准时机，右手向上高高举起，大声说道：“收网。”
村民们手脚并用，从不同方向往上拉网。网中，泥鳅跳跃。“丰收了!”大家纷纷叫道。秋日阳光洒在夏昌稳脸上，一脸灿烂。
1974年出生的夏昌稳，上有老下有小，以前没致富技能，一家五口成为建档立卡贫困人口。夏昌稳不甘心贫困，他在广东一边打零工，一边上网寻找脱贫门路。2016年初，他在网上认识了湖北一位泥鳅养殖大户。他想村里水田正适合养殖泥鳅，于是赶到湖北学习泥鳅养殖技术。但他没学多久，觉得养殖泥鳅简单，不想再深入学习，便匆匆买了泥鳅种苗回家。他将自家0.2亩责任田进行改造，开始养殖泥鳅。
然而不久，田里泥鳅要么不见踪影，要么死亡。
初次创业失败，夏昌稳很不服气，他接着养。然而到2017年底，他仍没成功。那时，村民们时常看到，夏昌稳坐在泥鳅养殖田边，背影孤独而惆怅。
联系夏堂村脱贫工作的宁远县纪委主要负责人陈海平，得知夏昌稳的情况，主动约他谈心，找原因、想对策。经过长谈，夏昌稳认识到自己学习不精，还是要沉下心来钻研技术。陈海平推荐夏昌稳到省及永州市学习泥鳅养殖技术。学习期间，夏昌稳一改毛躁的性格，记了两大本学习笔记。
学成归来，夏昌稳大变样，在泥鳅养殖田里，人们看到夏昌稳隔三差五拿着检验设备，化验水质、检测土壤成分。
终于，夏昌稳养泥鳅成功。他还掌握了泥鳅人工授精技术，并实现生态养殖。
如今，夏昌稳泥鳅养殖面积已增加至近20亩，亩产泥鳅1500公斤，每年收获2批泥鳅，每亩利润达6000元。他家也顺利脱贫摘帽。去年，夏昌稳还将家里破旧的土砖房改建成小洋楼。
“养殖泥鳅是个好项目，大家一起来养。”夏昌稳向有志养殖泥鳅的贫困户发出邀请。在他带动下，去年，村里新建成泥鳅养殖基地12亩，带动6户贫困村民脱贫摘帽。
泥鳅，体形细长，前段略呈圆筒形。后部侧扁，腹部圆，头小。口小、下位，马蹄形。眼小，无眼下刺。须5条。鳞极其细小，圆形，埋于皮下。体背部及两侧灰黑色，全体有许多小的黑斑点，头部和各鳍上亦有许多黑色斑点，背鳍和尾鳍膜上的斑点排列成行，尾柄基部有一明显的黑斑。其他各鳍灰白色。泥鳅广泛分布于亚洲沿岸的中国、日本、朝鲜、俄罗斯及印度等地。可入药。
一、养殖条件
养殖场地应尽可能达到靠近水源、水质清新无污染、进排水方便。土质为中性或微酸性的黠质土壤，阳光充足，交通便利，电力有保障。池塘长条形为宜，面积1334~2000米²，池深0.7~1米，水深0.5~0.6米。沿塘内四周用网片围住，进出水口均用铁丝网防逃。
二、放养
（一）放养前准备。放鳅前，清整锹池，堵塞漏洞，翻耕池底淤泥。池塘加水10厘米，每亩用生石灰70~80千克，化成浆后立即全池均匀泼洒。清塘3天后，加水30厘米，每亩施干鸡粪50千克，均匀撒在池内，或用100千克猪、牛、羊粪肥集中堆放在鱼溜内，让其发酵腐化，以后视水质肥瘦适当施肥。水的透明度以20厘米，看不见池底泥土为宜。
（二）苗种放养。4月份当水温升高到15℃以上即可开始放养，4~5厘米的幼苗每亩放养20000尾。锹种放养前用3%~5%的食盐水消毒，浸洗时间为5~10分钟。同池锹种要求规格均匀整齐。
三、日常管理
（一）饲料投喂。水温15℃以上时泥锹食欲逐渐增强，25~27℃食欲特别旺盛，超过30℃或低于12℃时，应少投甚至停喂饵（二）水质调控池塘水色以黄绿色为佳，透明度以20~30厘米为宜。通常每隔15天施肥1次，每次每亩施有机肥15千克左右。也可根据水色的具体情况，每次每亩施1.5千克尿素或2.5千克碳酸氢锁，以保持池水呈黄绿色。
（二）水质调控。池塘水色以黄绿色为佳，透明度以20~30厘米为宜。通常每隔15天施肥1次，每次每亩施有机肥15千克左右。也可根据水色的具体情况，每次每亩施1.5千克尿素或2. 5千克碳酸氢锁，以保持池水呈黄绿色。
（三）日常管理。加强巡塘，检查堤坝，堵塞漏洞，及时清扫食场，防止蛇、鸭等进入池内伤害泥锹；夏季在鱼溜上搭遮阳棚，冬季浅水或排水过冬。6~10月每隔2周用二氧化氯消毒1次，每月全池泼洒生石灰1次，还可结合使用微生态制剂。
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