鹌鹑严格意义来说，是一种野禽，只是被人们驯化以后，才得以人工养殖，鹌鹑肉味道鲜美，烤鹌鹑曾被称河南某地奉为名吃，鹌鹑蛋不仅营养丰富 ，但更是畅销全国，几乎每一家商店都有售卖的腌制品鹌鹑蛋。
鹌鹑生长迅速快，成熟期早，雌鹑全年产蛋 280 个，甚至高产的可以达到 400 个，更有奇怪的现象是，有的个别鹌鹑一天可以下2 个蛋。
种鹑的配种年龄 4- 6 月龄最适宜， 繁殖期为 1 年 ，每年都需要更换。由于家养鹌鹑，其生殖性能不佳，没有孵蛋本能。 需要借助鸡或者鸽带为孵化，目前大多用的人工孵化，鹌鹑蛋的孵化率在 75% 80%之间。
由于鹌鹑的生长发育比较迅速，40 日龄时的体重已经是初生体重的25 倍，鹌鹑的成年体重一般在 120g-150g之间。产蛋一年后的鹌鹑其生产性能逐步下降，死亡率也在攀升。因此，12个月后的鹌鹑一般都将淘汰。
鹌鹑吃料虽少，但代谢十分旺盛， 鹌鹑从孵化出生到开产， 大约耗料750g左右。鹌鹑需要精细饲料，日粮严格把关，不宜粗饲。
无论是鹌鹑或其他禽类，只要是体型小的动物都比较敏感，敏感的动物容易引起应激，所以，饲养鹌鹑要考虑安静，温和的环境，以免引起“炸群”。
鹌鹑养殖目前在全国各地都很流行，有的鹌鹑蛋甚至出口到了国外，据说河南豫北地区养殖的较多。有关养殖人士称，鹌鹑体格小，蛋的价格也很透明，现在利润已经不大，养殖一万只才有钱可赚，数量少的话基本赚不到什么钱。
阅读更多，可以公众号：qinye020
我们是一个为养禽户服务的自媒体，不仅仅为养鸡户，也为养殖鸭鹅以及鹌鹑等的用户提供帮助。近期有一些有意向养禽的朋友咨询我们鹌鹑养殖这个项目怎么样，今天我们就为大家介绍一下。
客观来说，养鹌鹑比养鸡来说，是一个更为靠谱的养殖项目。这是因为鹌鹑产蛋更快，投资更少，风险更低。鹌鹑养殖40天就可以产蛋，但是养鸡要养殖4个月才能产蛋。鸡养的时间长，吃的多，很容易爆发各种疾病，出现意外的可能性更大，而鹌鹑在这方面的风险就小很多，所以鹌鹑的成活率更高。另外，鹌鹑的抗病能力比鸡鸭鹅等各种禽类都要更强，平时也不需要怎么进行饲养管理。
至于收益和市场前景的话，鹌鹑的收益也是不低的。因为鹌鹑蛋的营养价值比鸡蛋的要高，相同量的鹌鹑蛋，营养价值大概是鸡蛋的两倍。而目前的社会，人们越来越注重营养，所以对于鹌鹑蛋的需求量也在上升。不仅如此，鹌鹑肉的需求量和销量也在快速上涨当中。
所以，对于普通养殖户来说，鹌鹑养殖投入小，占地面积小，即便是那些规模比较大的鹌鹑养殖场，占地面积和舍房面积也比养鸡低得多。另外，养鹌鹑对于劳动力的强度也不高，不像养鸡那么繁重。
既然养鹌鹑这个项目有这么多优势，那么有意向搞鹌鹑养殖的朋友应该怎么做呢？又需要注意一些什么呢？我们将在明天发布的文章中继续介绍。
如果您在养禽过程中有任何问题，都可以关注我们的微信公众号【禽禽恳恳 】进行咨询，微信搜索 qinqinkenken120 即可！
相关问答
养殖鹌鹑占地面积不大,家前屋后皆可。即使大规模的养鹑场,所占土地、房舍也大大低于其他家禽。由于舍内采取多层笼养设备,饲养密度又大,所以建筑、设施、资...
鹌鹑是一种食用很强的家禽,为人类提供了丰富的蛋白质食物--鹌鹑肉和鹌鹑蛋,被人们加工成各种各样的食品在市场中出售,是最受人们喜爱的食品之一,鹌鹑蛋、肉营...
养殖鹌鹑的前景是相当有希望的。鹌鹑是一种肉质美味、营养丰富的动物,其肉质柔嫩,脂肪含量较低,且富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,受到消费者的喜爱。...
前景好:如果养殖鹌鹑500只,其成本大概在10000元左右,一般饲养5个月可出售,重量可达到2斤。可以直接出售活鹌鹑,还可以出售鹌鹑蛋。目前市场上一斤鹌鹑卖15...
你好,很高兴能够回答你的问题,希望我的回答能够给予你帮助;鹌鹑素有“动物人参”誉蜚声于世。其肉蛋营养丰富,味道鲜美,含脂肪少,食不腻人,是我国民间传统...所...
鹌鹑养殖市场前景还是很不错的,因为鹌鹑的肉质鲜美,很受消费者的喜爱,而且鹌鹑肉的价格也是相当可观的。另外鹌鹑蛋的营养价值非常的高,目前市场的需求也是相...
现在养鹌鹑,如果你没有精通养殖技术和好的销售渠道的话做餐饮行业是很吃香的而且工作待遇也很不错前景非常不错养鹧鸪主要是看你有没有销售的路子...
2019年12月养殖鹌鹑已经可以规模化,按一个标准5万只的棚计算总投资。首先是场地自动化养殖设备等固定设施总投入按每只9元计算,以后再增加一个棚计算按每只7元...
鹌鹑养殖市场前景还是很不错的,因为鹌鹑的肉质鲜美,很受消费者的喜爱,而且鹌鹑肉的价格也是相当可观的。另外鹌鹑蛋的营养价值非常的高,目前市场的需求也是相...
养鹌鹑能赚钱。客观来说养鹌鹑比养鸡更为靠谱,因为鹌鹑产蛋快、投资少、风险低,养殖40天就可以产蛋,但是养鸡要养殖4个月才能产蛋。而且养鸡的时间长,吃的多...
