1
选择适宜环境
甲鱼池应建造在阳光充足,环境幽静,避风向阳,排灌方便的池塘作为养殖基地,既交通方便、接近电源,又离水源近而无污染。甲鱼池的土质应为粘土或壤土,有利于保水,如用易渗漏的沙质土地,必须采取有效的防渗措施。水源水质必须良好、洁净,没有受到工业、农田农药污水污染。河、湖、水库水最好,井水要通过晒水池提高水温。
甲鱼场应靠近饲料源,如附近有肉类、鱼类加工厂或水生动物资源(螺蚌等)丰富,可利用其内脏等废弃物及鲜活天然饵料养甲鱼,降低成本,且根据养殖对象不同而分别设计。
甲鱼虽用肺呼吸,但大部分时间生活在水中,因而水质好坏对甲鱼生长十分重要。幼甲鱼宜保持水深0.3~0.4米,每隔3天换水1次,每次换水量1/3,水色以绿色状态为好,使其相互隐蔽,减少互伤机会;也可在水中放少量水浮莲、水葫芦等绿色植物改善水质。成甲鱼池每4天换1次水,每次换水量1/4,保持水质清新,溶氧充足,肥度适当。
温室养殖甲鱼,因室内气温较高,应注意通风换气,并加强水质的调节和饲料的合理投喂。
2
科学放养苗种
放养前养殖池塘须认真清塘消毒,可先把池水放干使池底干燥,在放养前10天用强灭灵400~500倍直接喷洒消毒即可。室外池塘如是水泥精养池,可在放养前10天用强力海因加水泼洒消毒;如是室外土池,可先把池底的水排干后用生石灰每亩20~30公斤加腐植酸钠(黑土)15~20公斤。
甲鱼苗来源一般为工厂化育苗和专业户批量生产,也有市场上大小不等的野生甲鱼。应选无病无伤,规格整齐,活力强,体色鲜润,品种优良,产地明确的苗种。不管哪种甲鱼苗进池时一定要分级暂养15天左右,待适应环境后再投入养殖池。甲鱼体消毒后应马上放养于池中,切忌长时间高密度集养,放养时如是甲鱼种可贴着水面任其游走,如是未开食的甲鱼苗,可直接用手捧起撒于池中即可。
放养密度根据池塘和其他因素而定,亩投2~3龄幼甲鱼100~150公斤,最多不得超过200公斤。从苗直接养成成甲鱼,平均每平方米15只,前期放养密度为每平方米30只;从苗培育成甲鱼种,平均每平方米25只,前期放养密度为每平方米50只;从甲鱼种养到成甲鱼,精养水泥池每平方米5只,如是泥塘精养为每平方米1只。
从温室移至外塘进行养殖时,应注意温差不要太大,搬移时最好选择在早晨阴凉天气,操作时尽量减少损伤和相互撕咬,以免入池后发病。定期进行水质调节和水体消毒,一般每隔20~25天用二氧化氯、溴氯海因等环保药物交替使用消毒。
3
加强饲喂管理
甲鱼为水生杂食动物,喜食动物性饵料。幼甲鱼以水生昆虫、水蚯蚓、蝌蚪、小虾等为食。成年甲鱼喜摄食鱼、虾以及动物尸体,尤喜田螺、蛤蜊等软体动物,也食蔬菜、水果、杂粮等植物性饲料。在甲鱼喜食的饵料中,添加少量植物性饵料,如麸皮、玉米粉、豆渣及少量瓜类和微量元素,加工搅拌混合后投喂。
使用鲜料喂食时,必须经过消毒、清洗处理,并现配现用,以免腐败变质。投料时应采取投喂形式,饵料离水面2~3厘米即可。甲鱼胆小,投料时应尽量减少对它的干扰。
投饵应遵循“四定”原则。即定质、定点、定时、定量。定质是除了按不同生长阶段的营养需要进行合理配比外,要求绝不投喂变质腐败的饲料;定点即在固定的食台或食场投喂,这样既可掌握吃食情况,又了解甲鱼的生长情况,同时也便于清洗消毒。定点除室外精养塘食台从开始放养起就固定水位外,室内池要根据甲鱼的规格大小不断调整;定时是要根据不同的季节和甲鱼的规格调整投饲时间和次数,成甲鱼养殖阶段为1天3次,即第一次早上6时,第二次下午1时,第三次晚上7时。定时既要考虑甲鱼的摄食时间,又要考虑饲料在甲鱼体内的消化吸收时间,使餐与餐之间时间距离不要太长也不要太短;虽然目前已制定出各个生长阶段的投饲率,但因在实际工作中很难准确测定当时存塘的实际体重,所以投饲量应在前餐的基础上根据其实际吃食情况灵活调整,一般调整幅度为5%左右。
4
做好消毒防病
清塘消毒是控制环境病原体的基础工作,特别是室外的甲鱼鱼混养池和精养成甲鱼池,由于接触外界病原体的机会多、面积大,清塘消毒就特别重要,一般可用生石灰泼洒清塘和漂白粉带水清塘;环境消毒可用“溴铵”、“强力海因”、“金碘”、“强灭灵”等采用喷雾、扬洒等方法进行。
养甲鱼工具因直接与养殖对象接触,也是传递病原体的途径之一,因此要定期消毒。工具消毒一般要求隔2~3天消毒1次,可用“强力海因”、“强灭灵”等消毒剂喷雾、浸泡。天晴时也可拿到户外阳光下曝晒,平时应保持清洁。饲养期间池水会随甲鱼的排泄物增多而败坏,使病原微生物大量萌发,应以生态养殖微生物制剂,采用以菌制菌方式,通过离子交换作用进行水质生态平衡,完善水质,维护有益藻类,行光合作用,增加溶氧抑制病害菌。当水质因气候或特殊状况恶化,再使用高效率消毒剂“金碘”、“强灭灵”0.5~1国际单位,降低水中含菌量。甲鱼在放养、分养、运输和捕捞中难免会带些病原,可用消毒类药物预防。消毒时一定要掌握好具体浓度与消毒时间。
饲养甲鱼防病药物多为中草药配制而成经过细加工的药粉,可起到促进消化吸收、增强机体体质及提高机体免疫力作用。但防病药物添加剂用作防病不能长期使用,一般为1个月2次,每次5天为好,添加量为饲料比例的0.5%~1%。在甲鱼流行病多发季节,鲜活饲料中应添加些防病抗病的“肠炎平”、“清热散”、“强壮素”,并配合水体消毒“强力海因”、“溴铵”、“金碘”、“新灭灵”、“强灭灵”及病毒阻断剂,增加甲鱼的机体抗病力预防疾病的发生。
本栏稿件由周明飞提供
怎么养甲鱼赚钱,如何养出好甲鱼,是很多养殖户对高产甲鱼养殖方面很关心的问题。由于草鱼、河蟹养殖扩张速度很快,市场饱和,效益下降,很多养殖户及时调整养殖结构与模式势在必行,温室甲鱼养殖已是过时,土塘养殖甲鱼现已成为渔业科技创新养殖模式的一个不错的选择。现在就为大家介绍一下,甲鱼的土塘养殖方法有哪些,甲鱼养殖过程中的水质管理方法。
甲鱼的土塘养殖方法
1、放养密度
很多养殖户认为,为了甲鱼的快速生长,而且是试养阶段,为保险起见,往往密度放的很低,但结果并不理想,甲鱼是一种争食性很强的动物,低密度时甲鱼食性下降,反不利生长,放养密谋一般可控制在8-15只每平方米较好。
2、水质管理
甲鱼虽用肺呼吸,但大部分时间生活在水中,因而水质好坏对鳖生长仍十分重要。幼鳖宜保持水深0.3~0.4m,每隔3天换水1次,每次换水量1/3,水色以绿色状态为好,使其相互隐蔽,减少互伤机会;
亦可在水中放少量水浮莲、水葫芦等绿色植物,以利改善水质。成鳖池每4天换1次水,每次换水量1/4,保持水质清新,溶氧充足,肥度适当。
很多养殖户认为,甲鱼是用肺呼吸,对水体溶氧、氨氮等指标要求不高,这种想法不对的,因为在高温环境下,亚硝酸盐、硫化物、有害藻类很容易引起水体恶化,导致甲鱼生病。
而适时用生石灰、过磷酸钙、育藻肥水素等调节好水质,并保持弱碱性,对甲鱼的生长是很有利的,好的水质一是可以及时进行光合作用,产生氧气,分解有害物质,二是水环境的稳定,浮游生物可以起到遮蔽作用而减少甲鱼互相撕咬,三是碱性水对甲鱼增加活动力、提高食欲、增强抗病力非常重要。
3、投料管理
以前养鳖业的所用饲料主要是以鲜活饵料为主(鲜鱼、虾等),但价格昂贵,且质量有的不合格,鳖吃后易患肠炎。科学养鳖的方法是采用天然饵料。
如可到附近饭店、食堂搜集丢弃的畜禽内脏、残料、下脚料;在天然水域捕捞螺、蚌、小鱼虾、各种水蚤;利用天然或零星土地,养殖泥鳅、福寿螺;利用沟埂、池坡养殖蚯蚓;诱蝇育蛆;培育昆虫等。
在鳖喜食的饵料中,添加少量植物性饵料,如麸皮、玉米粉、豆渣及少量瓜类和微量元素,加工搅拌混合后投喂。
甲鱼和草鱼等一样,会过度吃食,投料时一定要掌握“四定”原则,一般控制在2小时内吃完,每天投2次食,分别在早上5-6点,下午6点为宜,饲料要保证质量,并根据天气、吃食情况具体调整。
4、日常管理
坚持每天巡塘,检查防逃设施,观察甲鱼活动力,注意甲鱼常见病白斑病、肠炎、红脖子病等的预防与治疗。
甲鱼养殖过程中的水质管理方法
1、常规管理
增氧:尽管认为甲鱼缺氧也没事,但实际上水体中长期有足够的溶解氧的话,可以显著提高养殖的成活率,降低饲料系数,提高生长速度;
每亩养鳖池应配备0.6~1.0千瓦的增氧机,应根据池塘中鳖的放养量、各个生长阶段以及每天的投喂量等来决定增氧机开机、运转的时间,停、开机的时机应在固定投喂时间前后1小时,以不影响鳖的正常摄食为原则,在鳖的生长旺季,大量投喂饲料期间应采取晴天中午和凌晨相结合的开机方法,池中放养的鳖量超过1200只时,应经常开机,晴天每天开机1~2小时即可,阴雨天每天则应开机3~6小时。
有条件的可以利用池底部铺设的管道把氧空气直接输入到水体底部,一方面增加水体溶氧量,加快有机废物的降解,降低有毒物质的含量,保持水质理化因子稳定,另一方面有利于增强甲鱼的水呼吸功能,提高免疫力和饵料转换率,正常天气每天早晨开机1次,阴天或闷热天整日开机。
换水:一般情况下,每周换水1~2次,室内养殖池还应注意增加光照和通风。
消毒:每半月泼洒一次生石灰和漂白粉,二者交替使用,石灰为每次10~15PPM(克/立方米水体),以提高pH值,增强甲鱼抵抗能力,但是不宜超过PH8.5为宜。
构建生物链:可在水中投入一些水浮莲或其他水生植物,既可吸收有害物质,减轻水质恶化程度,控制池水肥度,又可以为甲鱼提供良好的遮荫、隐蔽的生态环境,但浮游植物占用的面积不能超过水面的1/3。另外,在甲鱼池中套养一些罗非鱼,让它们吃掉部分甲鱼的粪便和残料,以减少其分解产生的氨的浓度.对保持良好水质也有很大作用,投放罗非鱼,一般应控制在1~2尾/平方米,过多易与甲鱼争食。
恒温控制:采用土锅炉直接加温养殖池水:在养殖池一侧建土暖气锅炉,一般略低于养殖池底平面,池水直接流入加热系统,加热后自动流向养殖池,也可用循环泵注入养殖池。通常每天加热一次即可,寒冷季节每天加热两次,就能保证甲鱼生长所需的温度在25℃以上。
2、使用强微产品调理水质的操作管理
1)放苗前的清塘消毒和培底
放养前养殖的池塘须认真清塘消毒,水泥池养殖可在放养前10天用溴氯海因等加水泼洒消毒。如是室外土池,可先把池底的水排干后,用生石灰150千克/亩或漂白粉10~15千克/亩清塘,清塘5天后排干池水,曝晒数日后加入新水。
2) 放苗前肥水培藻和维护期追肥处理
肥水中的浮游植物可增加水中溶氧,吸收氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质,抑制病源微生物的生长。肥水下塘可减轻甲鱼的应激反应,使甲鱼有一种安全感,减小相互争斗的几率。
肥水,是早期管理的关键,在采光温室里培育肥水的方法:养殖池清塘、消毒后,在放养前10 天注水,引用外塘、河的上层水,或按1∶1的比例注入井水和老塘水,
肥水使用强微产品发酵的饼肥为宜:饼肥既有氮肥,也有碳肥,是一种平衡的水肥,制作水肥的方法是:一包强微豆粕发酵剂(或一包强微靓水素) + 一包水产通用饲料发酵剂,用来发酵400公斤左右的植物蛋白原料(如豆粕、花生麸、菜粕,棉粕,油料饼粕等都可以)+ 红糖15公斤+ 碳酸钙10公斤 + 硫酸镁5公斤 + 氯化钾5公斤 + 水400公斤,搅拌均匀后,密封进行发酵夏天7~15天(时间越长效果越好),冬天15天以上,即可使用。
如果能再添加5公斤槟榔粉一起发酵,则可以显著提高槟榔粉驱虫药效,则可以同时作为一种预防甲鱼寄生虫的“水肥-培藻-培浮游动物-驱虫”四合一功效的生物菌肥。
每亩施用以上发酵水肥5公斤左右,观察培藻情况,以培育翠绿、黄绿、茶褐色水色为准。
本发酵水肥中有大量的乳酸菌活菌,所以,在培藻的同时,也培育了水体中的乳酸菌,显著增强的甲鱼的免疫力和抗应激能力,如果您是用的其他市场上的肥水膏等产品,则建议另外使用一包弧菌藻毒净用于2亩,用红糖3公斤,加水50公斤,活化6~12小时后,全池泼洒,以另外培育水体的乳酸菌相。
然后才进行放苗,每亩投放无病无伤、体质健壮的甲鱼,苗种须药浴下塘,通常可采用20ppm的高锰酸钾溶液药浴15分钟或用10ppm的漂白粉药浴10—15分钟,也可以用2%—5%的食盐水药浴10—15分钟,其中具体时间看甲鱼的耐受程度而灵活掌握。
追肥:根据水的透明度来决定是否追肥,透明度大于40 厘米时,每亩追加以上发酵水肥2~4公斤 + 过磷酸钙2公斤(甲鱼池中氮含量往往过高,所以,平时培藻时宜补充磷肥,以平衡氮磷比),注意观察肥水效果,以少量多次的原则来追肥肥水。
使用强微发酵水肥的第二个目的,是培育水体中的乳酸菌相,因为发酵饼肥中乳酸菌活菌含量是非常高的,如果没有制作发酵水肥的,建议每隔30天左右,泼洒一次弧菌藻毒净,方法如上;
3)水体的pH值控制和消毒
根据水质情况每10~20 天用生石灰进行常规消毒1次,一方面可调节水质的pH值保持在7.2~8.5之间,另一方面可调控浮游生物的数量,保持藻相稳定,水质优良。生石灰的用量是10~15 公斤/亩。若水体本身PH偏高时,则不要用石灰消毒,可泼洒0.3mg/L的强氯精、溴氯海因等代替;消毒的当天不要泼洒强微菌剂产品,而要隔一天后使用活菌制剂。
4)定期使用强微调水产品调节水质是关键
使用系列强微产品,可以调控水体的藻相和菌相,形成良性的水体生态平衡,保证溶解氧的供给,并向有益的方向发展,形成强势乳酸菌相,从而减少疾病的发生;同时控制水体氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等不超标,并能维持良好的水色藻色;
A、使用方法:
强微水精翠、强微反硝化细菌、强微生物脱硫剂、弧菌藻毒净等用2~3公斤红糖,加水50公斤浸泡1~12小时以内,全池均匀泼洒;强微改底养泥复合菌颗粒则直接干撒入池塘即可。
B、使用程序和剂量:
强微水精翠和强微改底养泥复合菌颗粒交替使用:每隔7天,交替使用强微水精翠和强微改底养泥复合菌颗粒,用量为强微水精翠前期每包10亩,后期每包5亩;强微改底养泥复合菌颗粒前期每包7亩,后期每包3亩。
定期使用强微反硝化细菌:每5天使用一次,前期每亩用50克,后期每亩用80克,可以保证养殖全期没有亚硝酸盐出现。
后期定期使用强微生物脱硫剂:进入养殖后期,和水色浓厚出现浓蚀水和水色发黑时使用强微生物脱硫剂:每3~7天用一次,每亩用量为100克,彻底消除浓蚀水中的硫化氢对甲鱼的危害,显著提高饲料报酬和生长速度。特别是喂动物性饵料为主的池塘,硫化氢超标的事经常发生,且其危害常常不被人认识到,应该对硫化氢的危害有清醒的认识,硫化氢危害是甲鱼养殖中应激和生长障碍发生的重要因素之一。
应激措施:出现危机和紧急状态如应激时,使用弧菌藻毒净一包2亩 + 生物解毒泼洒剂1包2亩 + 小苏打粉2公斤/亩。
5)适量换水
根据水色和水质恶化时及时换掉部分池水,降低水中有机物浓度。换水时先从池底排走部分废水,然后换上等温的好水,每次的换水量不要过大,以不超过原池水的最多1/3为宜,目的是保持水质稳定,环境安静,防止应激。所换进来的新水应充分增温、增氧、曝气,换水在晴天中午进行,一般每周1次。
6)科学管理
控制养殖密度,保持适宜的载鱼量,稚鳖放养量为每20~30只/m2,幼鳖放养量为每5~10只/m2,可根据技术条件灵活增减。选用优质饵料,采用水上投喂最佳,投饵做到“四定”:定时、定位、定质、定量。要及时清除残饵,防止水质败坏。定时开窗换气,减少有害气体积累。根据甲鱼有晒背的习性,为减少对甲鱼的干扰,开窗时间宜选在清晨,以10~20 min为宜。
温室甲鱼养殖,调查发现,浙江湖州,嘉兴一带大面积养殖温室甲鱼养殖。频繁使用抗生素原粉例如头孢类和螺旋氧氟沙星,用于预防肺炎,出血病,一般一周外泼1次。水体抗生素浓度也是高达2-4 PPM ,看过甲鱼养殖户的用药记录,大约5分之3的用药成本用于购买抗菌药了。现如今及时转成甲鱼的土塘养殖以是趋势。
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