编者按：“水产大数据中国行”活动于2018年8月23日正式启航。本次活动由中国水产养殖网主办，江苏省渔业技术推广中心、安徽省水产技术推广总站、湖北省水产技术推广总站指导，武汉市中易天地物联科技有限公司提供技术支持。通过聚焦中国水产创业明星，围绕水质环境中溶氧等大中型养殖企业迫切关注的水质指标，结合大数据分析，传播和普及数据化养殖及管理理念，助推中国水产养殖业的转型升级。
“水产大数据中国行”第六站我们来到了美丽的湖北洪湖市。
“洪湖水浪呀么浪打浪，洪湖岸边是呀嘛是家乡。”
相信大家对这段耳熟能详的旋律一定不陌生。在革命时期，洪湖上空曾飘荡着一首首动人的歌谣，闪耀着属于那个红色年代独特的情怀。洪湖湖区为“四湖”（长湖、三湖、白露湖、洪湖）诸水汇归之地，境内水路纵横交错，湖泊如星云密布，水质清澈，水草丰盛，水下鱼虾纵情戏水，素有“鱼米之乡”的美称。
水资源丰富，自然推动水产养殖业蓬勃发展。据统计，2018年，洪湖地区就有超过12000名水产从业者围湖而生，每年向市场输出了大量优质水产品。
洪湖湖区养殖区
我们此次洪湖行的第一站来到了位于洪湖市龙口镇华严村的冯东平老板的塘口。我们到的时候正值清晨，冯老板正在忙着给鱼喂食。“我今年养了三十亩草鱼，亩产每年都在1500斤上下，花白鲢亩产600斤。”冯老板向我们介绍道。
说到鱼价，冯老板显得有些失落，“今年的市场受拆除围网影响太大了，相比去年价格非常不景气，前几年我这亩平效益都达到了6000元每亩，今年行情不是很乐观。”目前合肥周谷堆市场两斤左右的小草鱼报价5元每斤左右，5、6、7斤的草鱼报价在4.5元每斤左右，因为做烤鱼的缘故，小草鱼反而更受市场青睐。
冯老板（右一）为我们介绍塘口情况
对于草鱼养殖，冯老板可是满肚子经验。
1、选择上年经注射疫苗的二龄草鱼种放养
为了提高草鱼养殖成活率，通过草鱼免疫注射，成活率可由原来的60%左右上升至92%以上，养成的二龄草鱼种，体质健壮，规格整齐，抗病力强，用其鱼种养成商品规格，能大大提高成活率（90%以上），增产增收。
2、定期肥水培菌
冯老板每年的花白鲢产量都能高达亩产600斤正是得益于这一点。有研究表明定期肥水培菌能有效提高花白鲢亩产，达到增产增收的效果。哪怕是今年草鱼行情普遍走低的情况，冯老板也能凭借花白鲢增收获得稳定的效益。
3、采取科学水质管理措施
定期加注新水，做到每月至少加注池水三次，每次20-750px，不要一次加注过深，超过上述水位可能给生产带来不利因素。科学合理开启增氧机，做到晴天中午开机二小时（12—14时），阴天早晨2时开机至10时，雨天全天候开机。用水质改良剂定期改良水质，一般是10-15天用一次，品种为EM菌（加些红糖）交替使用，改善池水生态环境，注重7、8、9、10四个月使养殖水体适应主养草鱼生长的需求。
4、定期预防鱼病
定期杀虫，草鱼易患锚头蚤、中华蚤等寄生性鱼病，从三月下旬就开始用敌百虫0.35ppm浓度全池泼洒杀灭虫体，每隔20天再用硫酸铜与亚铁合剂（0.5:0.2）0.7ppm浓度进行杀虫，交替使用上述药物使寄生虫无法感染鱼体。高温季再用生石灰每半月使用10kg/亩，化浆全池均匀泼洒增加PH浓度，使池塘水质处于弱碱性以利防病，在日常投喂过程中定期在精料里加入三黄粉或氟苯尼考粉进行投喂防病有利于鱼类生长。
5、放苗前池底消毒
由于草鱼易患病害，所以我们从塘底开始就要彻底消毒，将塘底暴晒一周以上，配合洒生石灰，静置十天左右，这样做基本就可以将大部分病菌和虫卵杀死，待观察塘内无杂鱼后放置草鱼苗。
冯老板培菌的容器
告别了冯老板之后，我们又去驱车来到了位于大同湖肖家湖的李宝林老板的塘口。
李老板的养殖品种是螃蟹，在当地也是远近闻名的养蟹能手。
李老板告诉我们，他原先是养殖鱼类的，后来看到河蟹利润高且稳定，16年开始转做河蟹精养。转做精养河蟹后，100亩的养殖面积，连续三年纯效益达到了50万，李老板凭借其智慧与勤劳，走上了靠养河蟹致富的道路。
李老板（左一）与中易物联翁经理（左二）交流养殖经验
大家知道，水产养殖也是一种投资，既然是投资就必然有亏有赚，利润必然与风险相伴。那李老板又是如何做到连续三年稳定每年50万的利润呢？
面对我们的疑问，李老板微微一笑，拿出了他的“财富秘诀”。
李老板转身走向屋内，拿出了一个黄色的漆皮本。打开本子，上面密密麻麻的记录着日期和日期下缩进行的塘口管理。由于内容过多，我们以点代面，截取了其中一页。在这浓缩的一页上，我们可以看出李老板对其塘口的细致管理以及先进的养殖理念。
李老板塘口记事本一览
在这一页上，我们可以大致看到，从6月19日到9月3日70天左右的时间内，李老板进行了六次改底，补菌，消毒，肥水，补充钙镁元素，解毒等措施，可谓十分详尽，毫不夸张的说，完全可称得上是教科书式的塘口管理。
这些管理说起来都是老生常谈的话题，随便问一个水产人也都能说的头头是道。可真能长年累月，坚持定期管理，完全落实这些措施的，所见不多。在李老板这个记事本上，笔下是密密麻麻的塘口记录，纸后是无数个日夜的辛勤劳作与先进养殖理念的交融。
面对这样的养殖大神，我们自然把握住机会，向李老板好好取经。
夏天时，蟹塘缺氧频发，如何正确增氧成了众多养护的心病。就此，李老板给了一些宝贵看法。
1、增氧时间
有些人喜欢在在中午开机给蟹塘增氧，这其实是不对的。中午开增氧机，高温进入水体，打破了水体分层，提高了水底和草底水温，给螃蟹洗“桑拿”。这就是蟹塘增氧与鱼塘虾塘的不同之处，螃蟹怕热，夏天喜欢呆在清凉的深水水底草底，所以，蟹塘中午气温高的时间避免开机，千万别搅了螃蟹的“清梦”。
2、打水增氧
有优质外源水的蟹塘，这是最有效高效的方法，但是夏天打水增氧要谨慎，特别是伊乐草为主的蟹塘，一次打水，可能造成蟹塘很快水浓草烂，可能后悔一年。所以，李老板建议大家多搞内循环增氧，就是把蟹塘的水，晚上用水泵提到空气中喷洒增氧。
3、调水增氧
目的是降解分解消耗水体有机质，减少夜晚有机质耗氧，间接增加溶氧。解毒降解——伊乐草蟹塘宜使用大苏打解毒。用菌分解——高温期，宜使用光合细菌，净水清水。用芽孢杆菌，必须注意增氧，高温慎用。用乳酸菌，谨防水绿，伊乐草蟹塘慎用。
4、改底增氧
目的是氧化降解底部有机物，减少有机物耗氧，改底增氧的关键是能找到氧化能力强、氧化总量高的高性价比底改产品，避免使用有氯味等刺激性的底改产品和氧化黑泥总量小的低效的改底产品。
告别了李老板，我们来到了洪湖市沙口镇红旗湖。由于湖区没有道路，只能选择水路通行，在坐了半小时的渡船后，我们终于得见崔先旭老板养殖基地的“庐山真面目”。
我们到的时候正值下午两点，崔老板雇的工人正在往船上放饲料，为大闸蟹准备午餐。师傅告诉我们，每天他需要喂下去接近一吨的饲料。借以饵料系数的计算，每天一吨的饲料投喂，崔老板的螃蟹产量可见一斑。
工人在投喂饲料
崔老板告诉我们，他的养殖面积达到了490亩，以河蟹养殖为主，兼套养小龙虾。每年仅龙虾产量就达到了4万斤左右，在今年小龙虾行情一片大好的情况下，年利润高达160万到180万！
在如此大的利润之下，又隐藏着怎样的财富秘密呢？
崔老板娓娓道来。
崔老板（左一）为我们介绍基地基本情况
“小龙虾会和螃蟹争食、争水草、争空间，而且二者都有互残的习性，在蜕壳期，未蜕壳的个体会攻击，甚至杀死蜕壳个体，给养殖者带来损失。所以传统养殖一致认为虾蟹混养行不通，我经过几年的摸索发现是可以通过管理手段解决上述问题的。这些问题一解决，利润就直接上了一个台阶。”
那么如何通过管理手段解决虾蟹混养这些技术瓶颈呢？
崔老板给出了如下建议。
1、种好水草。由于河蟹和小龙虾都会摄食部分水草，因此要保证蟹池中水草的种植量，水草覆盖面积要占整个池塘面积的50%以上，这样可将河蟹和小龙虾相互之间的影响降到最低。小龙虾最好在蟹池中水草长起来后再放入。
2、投足饲料，合理投喂。让河蟹和小龙虾吃饱是避免河蟹和小龙虾自相残杀和互相残杀的重要措施，因此要准确掌握池塘中河蟹和小龙虾的数量，投足饲料。在投喂饲料的同时要放足鲜活螺蛳，每亩鲜活螺蛳的投放量在250公斤以上，一般为250-500公斤。饲料投喂要掌握“两头精、中间粗”的原则。在大量投喂饲料的同时要注意调控好水质，避免大量投喂饲料造成水质恶化，引起虾蟹死亡。
3、在小龙虾放养前期要注重培肥水质，适量施用一些基肥，培育小型浮游动物供小龙虾摄食。
崔先旭老板（左四）、中国水产养殖网蔡俊（右二）、中易物联翁建江经理（右一）
“水产大数据中国行”的第六站洪湖之行到这里圆满结束，在这期间，我们拜访了很多“水产养殖明星”。他们在洪湖这片土地上扎根，在水产养殖一线奋斗，用自己的汗水辛勤致富。正是因为有了他们和正在看这篇文章的你们，水产才会焕发出今日的荣光，我们也相信，在水产人的奋斗下，水产的明天会愈发灿烂夺目！
原标题：老兵创业“正青春”
青年是国家的未来和民族的希望。
习近平总书记强调，广大青年要继承和发扬五四精神，坚定不移听党话、跟党走，争做有理想、敢担当、能吃苦、肯奋斗的新时代好青年。
奋斗是青春最亮丽的底色，行动是青年最有效的磨砺。
在湖北，有这样一群老兵。
他们大多是“85后”“90后”，他们敢想敢干，在创业路上闯出一条属于自己的路，展现着属于老兵的青春风采。
创新发展模式 蹚出致富新路
应城市老兵筑梦种养殖专业合作社理事长许起飞——
5月17日，应城市黄滩镇干河村，一株株鲜嫩翠绿的藤蔓生机勃勃。
过去的一年，应城退役军人许起飞带领乡亲们种植的“丑香瓜”取得了可观的收益。“如果市场价格能够保持稳定，今年的收益也十分令人期待。”他乐呵呵地对湖北日报全媒记者说。
许起飞今年35岁。2006年，他怀揣着青春对军营的向往，进入原兰州军区某部服役。服役期间，他先后担任文书、班长、代理排长，荣立三等功1次。“军营给我最大的财富是12个字：忠诚担当、艰苦奋斗、团结拼搏。正是这种精神力量，让我在创业道路上勇往直前。”许起飞说。
从部队退役后，许起飞进入一家央企工作，生活过得有滋有味。
2018年，黄滩镇干河村干旱少雨，蔬菜销路成了大问题。回想起儿时同父母和乡亲们在田间辛苦劳作的场景，看着一筹莫展的乡亲和一点点烂在地里的蔬菜，许起飞下定决心返乡。他不顾家人反对，辞去央企的工作，返回家乡。
为了改变家乡传统的种植模式，许起飞奔赴山东、陕西、河南等地考察，探索出“互联网+合作社+基地+农户”销售模式。2019年，他发起成立了应城市老兵筑梦种养殖专业合作社，带领家乡战友和乡亲们一起发展种植、养殖，跑销路。
在许起飞的带动下，干河村广泛推广“瓜+菜”组合轮作模式，建设特殊蔬菜瓜果产业园，让更多村民在家门口就业。
如今的合作社不光让百姓鼓起了腰包，更让他们提升了生活质量和幸福感。
在种植户许春林的蔬菜大棚里，黄瓜、西红柿长势喜人。他说：“从前不知道种什么蔬菜赚钱。现在有了合作社，我们的菜销得快。下一步，我还要继续扩大种植规模。”
在许起飞的带动下，合作社成员达到100多户。他说：“绿色军营一直给我奋进力量，让我在创业道路上勇往直前，我要带领乡亲们走出一条产业兴旺、生活富裕的乡村振兴之路。”
发挥老兵专长 服务回报社会
荆门市掇刀区简舒家政服务中心负责人周俊洋——
一丝不苟的态度、精细精致的服务……5月16日，在荆门市掇刀区简舒家政服务中心，周俊洋和小伙伴们的一招一式透着认真劲儿。
周俊洋1993年出生。2011年，他怀揣军旅梦想踏上北上的列车。在部队服役5年，周俊洋不仅拥有了健硕的体魄，更锤炼了坚韧的意志。
2016年退役后，周俊洋选择赴广州、深圳等地闯荡。一次，手机上一条退役军人投身家政行业的短视频吸引了周俊洋。随后，周俊洋开始调查分析市场，选择回到家乡荆门创业。
为了了解荆门的家政服务市场，周俊洋用了一个不算太笨的方法——请人上门做服务。只要在网上能找到的家政公司，他都请了个遍。他发现，市民对家政服务需求大，普遍希望能请到素质高、能力强的家政服务人员。这让他对在荆门开展更高标准的家政服务，充满信心。
今年2月，参加战友聚会时，周俊洋抛出了自己的想法。4月6日，由退役军人组成的掇刀区简舒家政服务中心成立运营。为了吸引客户，周俊洋开始拍摄他和战友们做家政服务的视频，并在多个网络平台传播，订单也随之而来。
第一单是一名年轻女士预订的。周俊洋和战友上门服务时，不仅按照操作流程进行了清洁，还对物品进行了整理收纳。验收后，这名客户特意拍了一个视频发朋友圈，上面写着：他们把我杂乱的梳妆台都收拾得干净整洁，衣服被子也帮我叠得整整齐齐……真的做得非常仔细，让我有了家的感觉。
周俊洋说，他记忆最深刻的是来自一名“老班长”的订单。“他的留言很特别，兵味十足，一定是‘老班长’。”看到这个订单，周俊洋说。
订单完成后，那位“老班长”写下这样一段话：干净明亮整洁，这种感觉还是我年轻时当兵时才有的。
周俊洋说：“退役军人有很多优秀的品质，我们希望发挥自己的专长和优势，为市民提供高品质的服务，为社会贡献力量。”
提供免费培训 反哺家乡父老
长阳明瑟家庭服务有限公司负责人饶盼——
在部队，他是优秀共青团员，并光荣入党。
返乡创业，面对外人的不理解，他坚守梦想，用军人品质铸就企业品牌。
他叫饶盼，是一名来自长阳土家族自治县的“90后”退役军人创业者。
饶盼1991年出生于长阳县，2008年参军，成为一名武警战士。在部队，他表现出色，被评为优秀共青团员，并光荣加入中国共产党。2011年初，在执行一次任务时，他意外受伤，之后因伤病加重，于2013年选择退役。
2017年，在外地工作了3年的饶盼，在家乡的感召和一系列就业创业政策激励下，决定回乡创业。
当时，长阳县人社局开办了青年创业培训班，通过学习考察，饶盼选择了家电清洗行业，注册成立了长阳明瑟家庭服务有限公司。
万事开头难。创业初期，饶盼面临资金缺乏、人员不足、市场不稳定、缺少专业知识等问题。他意识到，要真正打开市场，还需要深入到行业中去。为此，他常常一个人背着沉重的清洗设备，走街串巷、挨家挨户推广介绍，免费清洗试用。
就这样，饶盼咬牙坚持了3个多月，公司经营终于打开了局面，一些家庭和企业主动联系他进行清洗服务。
随着各级党委、政府对退役军人创业支持力度加大，饶盼的公司也步入正轨，员工增至30余人，公司业务也从单一的家电清洗开始向家庭服务保洁、甲醛治理、家庭服务等方向拓展。
把公司建设成有温度、有爱的企业，让父老乡亲致富不远行，这是饶盼一直以来的愿望。
起初，饶盼就在公司楼下开办培训班，为长阳县三渔冲村村民提供免费培训。随着公司的发展壮大，饶盼主动与医院、养老院、福利院等机构家政从业人员对接。在他的帮助下，一些村民掌握了一门就业技能，一些退役军人成长为优秀的管理者。
对于公司未来的发展方向，饶盼说，公司将探索打造“家庭—社区”一体化的服务模式，并开拓线上家庭服务平台，带动更多战友、乡亲致富。
传播军旅文化 弘扬爱国精神
武汉市橄榄绿教育咨询发展有限公司董事长秦磊——
从高校到军营，他是千锤百炼的“狙击枪王”。
从军营回到学校，他是志愿服务队里的排头兵。
毕业后创业，他一直以弘扬爱国主义精神、传播军旅文化为己任。
他叫秦磊，是武汉市橄榄绿教育咨询发展有限公司董事长。
秦磊1996年出生于恩施，2016年进入湖北工业大学工程技术学院学习。2017年，他响应号召参军，服役于陆军某部，跟随部队在朱日和参加了10场红蓝对抗演习，获得嘉奖1次、卫国战士奖章1枚。2018年，他参加陆军“狙击手”比武，荣获“狙击枪王”称号。
退役后，秦磊返校继续学业。在学校，秦磊加入了橄榄绿志愿服务队。这是一支由大学生退役士兵组建的团队，团队将退役大学生爱党爱国、责任奉献、感恩知报和追求卓越的理想信念转化为志愿服务的战斗力。作为团队的第一批成员，他参与了各类志愿服务100多次。
秦磊说，自己的第一份“工作”，是军训教官。
2019年，刚退役的秦磊，接到为高一新生军训的任务。作为“狙击枪王”，他觉得拿下这个活儿“手到擒来”。谁知站在操场上，看着眼前有些散漫的学生，他感觉有些手足无措。
随后，通过请教总教官，秦磊渐渐摸清了门道。通过讲解军训的目的和意义，示范队列动作，学生们开始配合起来。经过两个小时的军训课，他们站得正了，背挺得直了，注意力更集中了。随后，他不仅能做带队教官，还成为总教官。
大学毕业后，秦磊开始带领团队，帮助中小学生和企业开展军训、研学、爱国主义宣讲等活动。如今，秦磊的公司吸纳了众多优秀退役军人，公司的教官团队由曾在海军陆战队、国旗护卫队等部队服役的退役军人组成。他们通过国情教育、爱国主义宣讲、红色研学等方式，让军旅文化在青少年心中生根发芽。他说：“未来，我会带动更多战友加入进来，传播正能量。”
投身文旅融合 打造稻香农舍
团风县严家咀村稻香农舍总经理黄川——
驱车沿着团风县团风镇严家咀村蜿蜒曲折的通村公路行驶，很快就能看到黄川的稻香农舍。
黄川1994年出生于严家咀村，2002年参军。在部队，他表现出色，多次被评为优秀士兵。2015年退役后，他放弃在大城市工作的机会，返回家乡成为一名工人。
在工厂的日子里，黄川埋头苦干，扎实打好技术基础，迅速熟悉了车间工作流程。2016年，他担任货车驾驶员，两年后选择辞职创业。
“我当时就是想学习别人的先进理念、管理思路，然后为家乡建设贡献力量。”黄川说，当时他回到严家咀村看到一些土地无人耕种，决定打造一处农舍。
村干部得知黄川的想法后，组织专班上门服务，为黄川讲解相关政策，帮助他解决创业路上的难题。就这样，黄川边想边干，不断摸索，借助水、田、居、稻等现有资源，和朋友一同创办了严家咀稻香农舍。
在政府的大力支持和黄川的不懈努力下，稻香农舍项目正式开工建设。稻香农舍选址严家咀村五组，规划有稻园农场区、稻香田居区、稻粒驿站区、楼影荷香区四个功能区块，涵盖农业种植基地、地标农产品生产加工、助农直播网货基地、研学培训基地、农家乐等功能，一期已投资500万元建成20亩。围绕“稻米种植+稻米加工+稻香美食+稻田娱乐+稻田民宿+稻米文化”，稻香农舍逐步摸出一条农文旅融合发展的路子。
打造稻香农舍，黄川不仅圆了创业梦，也回报了家乡的乡亲们。
黄川介绍，待项目建设全部完工后，预计能为村集体经济增收15万余元，带动周边村民60人就业，辐射带动200户村民创业。
一粒粮食千粒汗，万分执念在田间。黄川说，期待在这样一个“一站式稻香农家俱乐部”，能够圆都市人的田园梦，铸农村人的乡土魂。让更多人看得见稻田、望得见发展、忆得起乡愁，一同传承文化根脉，助力乡村振兴。
吴涵
做大龙虾产业 助力乡村振兴
荆州放曹坡水产生物科技有限公司总经理吴涵——
“今年小龙虾的品质不错，期待能卖出好价钱。”
近日，在监利市毛市镇崔吴村的小龙虾加工厂里，荆州放曹坡水产生物科技有限公司总经理吴涵对湖北日报全媒记者说。
吴涵是一名大学生士兵，2009年大学毕业后报名参军，成为全军首批直招大学生士官，被分配在海军某部服役，先后担任班长、代理排长，被评为优秀士兵、优秀士官。2014年，吴涵退役回到崔吴村，在父亲的虾田帮忙养殖小龙虾，并帮助周边农户把小龙虾销往湖南、湖北的各大水产市场。
随着客户的不断积累，吴涵与村里的10多名养殖户共同成立水产专业合作社。合作社不仅为养殖户提供技术服务，也收购周边村镇养殖户的龙虾销往全国各地。
一次，吴涵到潜江、洪湖等地小龙虾加工厂参观后，萌生了做小龙虾深加工的想法。为学习技术，2017年，他到潜江一家龙虾加工厂做辅助工。通过一年的拜师学艺，他对小龙虾深加工生产工艺有了深入了解。
2018年，吴涵回到崔吴村开办小龙虾加工厂，并注册成立荆州放曹坡水产生物科技有限公司。生产高峰期，300多名员工忙碌在生产线上。通过几年拓展，公司每年可生产及深加工1000吨小龙虾、5000吨优质大米、1000吨绿色无公害蔬果，年销售额达5000余万元。
致富不忘乡亲。吴涵将村集体发展与公司发展一体推进，目前公司已孵化出3家专业合作社、2家家庭农场，留守老人、返乡青年得以在家门口就业。
目前，公司已注册“放曹坡”农产品品牌，涉及10多个品类。公司生产的速冻虾、速冻鱼、优质大米等农产品销往全国各大城市。
吴涵说，现代农业对“新农人”提出了更高的要求与挑战，老兵创业者更应发挥“担当、创新、实干”精神，整合土地、市场、技术等资源优势，与农村新型经营主体结对发展，主动融入乡村振兴，带领更多村民一起共奔致富路。（记者 王际凯 通讯员 包晓霁 陈凯 常梦星）
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