侏儒山街群力村的“鱼菜共生”模式。记者刘斌 摄
长江日报大武汉客户端4月8日讯（记者金文兵） “这种‘漂浮’生长的绿蝶生菜，口感柔软厚实，很受消费者欢迎。”蔡甸区侏儒山街群力村，探索一种把“鱼菜共生”生态生产线建在村子里、让蔬菜在“生长线”上生长的生态农业模式。
“鱼菜共生”，让蔬菜在“生长线”上生长
8日，在群力村兴建不久的智顺现代农业生态园里，记者看到：一座2300平方米的大棚中，26个蓝色蔬菜生产槽整齐排布。槽中的水暗暗流动，水上漂浮着一片片带孔的泡沫板，孔中栽植着生菜、番茄、樱桃萝卜、茴香、迷迭香、薄荷等20多个蔬菜和香料品种。
园区生产总监肖肖掀起一块浮板，向记者解释其中的奥秘：每个蔬菜生产槽就相当于一条蔬菜“生产线”，蔬菜就在“生产线”上生长。比如，绿蝶、紫蝶等生菜品种，根系发达，能高效吸收水中的养分，一般只要30天就能采收。
“预计还有一周，我们首批蔬菜就能采收上市了。”肖肖说，“这种蔬菜可以带根配送，消费者买回去后，还能把它泡在水里，它至少可以存活15天以上，这样我们每天都能吃到新鲜的‘活体蔬菜’了。”
智顺生态园的“鱼菜共生”系统，主要是养殖池、硝化床、种植槽三个硬件设施，其他的系统都是以水为媒、串成一个闭环系统：首先，通过养鱼获取鱼粪。一个9平方米的鱼池中，通过24小时不断增氧，可以高密度投喂1000斤鱼；这种“高暴氧”，让鱼儿在富氧环境中生活，其同步形成的水流，相当于流动活水，鱼儿不停游动，身上就没有淤肥、没了土腥味，肉质更为紧致Q弹。再加上水中没有农药、重金属等物质，鱼儿不会产生自我保护的应激反应，所以腹内没有黑膜。
然后，通过种菜养鱼来净化水体。借助特殊的管道和水流设计，将鱼粪和食物残渣吸至鱼粪分解池；通过微生物进行分解，分解后的营养都溶在水里；这些带有养分的水进入种植槽，被植物的根系吸收并净化水体；净化后的水又回流到鱼池继续养水。同时，蔬菜种植槽的水下，还套养泥鳅、鳝鱼、罗氏沼虾等高价值水产，一举多得，增加更多收益。
据肖肖介绍，以生菜为例，纯水培的生菜所获得的肥水多为无机肥、比较单一，相当于“静脉输液”；而通过“鱼菜共生”模式生长的蔬菜，吸收的是鱼粪转化的有机肥，相当于健康饮食，所以蔬菜本味更浓、生吃起来清脆爽口。
生态种养节水无污染
“整个大棚里，我们只需首次注入550吨自来水，然后每天补充1%～2%的损耗，就能维持这个水体不断循环。所以，我们的用水量只有传统农业的5％。”
大棚采用了全套物联网智能监控系统，可以监控棚内温湿度、pH值、溶氧、光照强度等各项指标，超过设定的数据指标就会报警提示。
通过数据管理系统，每一条“生产线”种养什么品种、什么时间种、什么时间收、每天可以收多少，整个生产过程可以如同工厂生产零件一样精准管控，并且还能随时对产品进行溯源。这个聪明的“大脑”，根据大数据分析目标人群的消费习惯后，就能对相应的消费需求进行预判，然后提前安排“生产”。
目前，这个“鱼菜生产线”少量出产生菜，每隔7～10天可以收获一批薄荷、迷迭香等香料作物。正在养殖的大白刁、武昌鱼、鲈鱼、黄颡鱼大约需要5～6个月才能成品上市。到时，市民们就可以品尝这种“净水鱼菜”了。
该村的驻村第一书记周向阳介绍，“鱼菜共生生产线”建在村子里，每年为村集体贡献10万元以上，为当地提供40个就业岗位。下一步，随着生态园农产品深加工和农业科普、乡村旅游的开展，农村一二三产业进一步融合发展，村民将获得更多就业增收机会。
【编辑：商佩】
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中国水产频道报道，近年来，常规水产品种养殖增产容易增收难、投入大效益差的弊端逐年显现，传统水产养殖日渐式微。孝南区以发展现代渔业为主线，将优化水产品种结构作为推进渔业供给侧结构性改革的一项重要内容，按照“市场引、招商促、龙头带、部门推”的方式，大力推进“一高三新”渔业发展，泥鳅养殖异军突起，已经成为孝南水产养殖“新宠”。
一是养殖主体多。今年投资养泥鳅的主体不仅有养殖公司、渔业专业合作社还有部分附近跟养的散户。去年泥鳅盈利空间较大，导致今年不少养殖主体改养泥鳅。二是投资手笔大。孝南全区养殖泥鳅面积达到4000余亩。西河镇徐湾村鑫亿水产养殖公司，现已占地800亩，前期投资达2000万，将泥鳅繁育、养殖和饲料加工融合一体。预计今年6月份投入生产，后期工程还将扩大至2000亩。此外，杨店、朋兴乡、新铺镇等地也有不少老板大面积地投资繁育养殖泥鳅。泥鳅苗销至附近的散户、孝昌丰山、武汉新洲、随州等地，带动了当地及附近的养殖泥鳅热潮。三是繁养技术成熟。全区有不少养殖主体已掌握了泥鳅的繁育养殖技术。杨店镇定心村的孝感隆和农业发展有限公司自2013年就开始从事泥鳅繁育，目前，不论是从泥鳅的幼苗繁育、养殖、销售、管理等一系列技术方面，都有自己的成熟技术。四是辐射带动性广。孝南从事泥鳅养殖较早，附近的一些水产养殖公司、专业合作社及群众，发现泥鳅的成本大致在7元左右，而市场价可以卖到12-14元每斤，利润空间较大，带动了周围县市区及附近民众养殖泥鳅的热情。
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