@常熟老餮,
夏季勿忘这一口鲜:
“太湖1号”大虾来咯~
尝鲜
“太湖1号”大虾: 又被称为“河中小青龙”,作为罗氏沼虾新品种,“太湖1号”虾个大味美、肉质紧实、鲜嫩多汁,常熟的一些水产企业、河蟹池塘都有养殖。
盛夏来临,
地产“太湖1号”虾已经开捕上市。
快跟小编去现场尝尝鲜!
在位于辛庄镇的一家农业科技公司的养殖基地,工作人员正拉网捕捞今年的第一批“太湖1号”虾,这是基地在今年5月底放养后捕捞的首网成虾。
这些“太湖1号”大虾个大体长,拉直钳子后,身长可以达到成人小臂的长度。现场打样结果表明,这些大虾活力好、状态佳,体重都超过了100克 。据介绍,通过采取高标准的养殖与管理,池塘内“太湖1号”虾的产量有望达到10000公斤 。
“太湖1号”虾是本市主推水产品之一,
目前在我市的养殖面积超过1000亩,
多与河蟹套养,
也有养殖户采用专塘专养,
精细管理的模式,
产量和品质更佳。
“太湖1号”虾肉质鲜美、营养丰富,
它的吃法有很多,
白灼虾清甜、油焖虾鲜香,
或是香辣虾、黑松露焗虾……
光听菜名是不是已经馋了~
价格收好——
目前它的售价在
150元/公斤~200元/公斤 。
今年的“太湖1号”鲜,
你嗉上了吗 ?
来源:i常熟
编辑:麻薯
本报讯8日,常熟与四川德康农牧食品集团签订15万头生态循环养殖项目投资合作协议,项目预计年内建成投产。
该项目由德康集团投资4亿元建设并运营,计划建设1座存栏种猪7200头的种猪场,1座年出栏商品猪15万头的育肥场。根据协议,项目将按照规模化、标准化、集约化和生态化要求,实现生产养殖智能化、食品全程可追溯化、市场经营信息化。
德康集团成立于2011年,是国内知名的农牧业领军企业。此次双方合作,既助力常熟畜牧业现代化发展迈上新的台阶,也有利于德康集团完善市场布局、提高企业知名度和竞争力。(韩 雷)
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