微生物(活菌)在水产养殖中的作用

微生物在提高和实现池塘的生产力中起到主要的作用,没有微生物的存在,池塘的生产力是无法实现的。

在传统的养殖方法中,微生物依然是池塘生产力的主要体现者之一。土池底部的有机物和水体的有机物,是池塘第一生产力,其生产力的体现是通过微生物参加氮循环来实现的。

从上图我们可以看到,传统的水产,生产力的体现通俗说就是、就是把池塘底泥、水体中的氮变成鱼虾肉。这个转化为鱼虾肉的过程,池塘的微生物起到重要的作用,没有微生物的分解,很难实现这一步。

但是我们一定要意识到;微生物在水体的物质循环中的作用是有极限的,我们人为的添加微生物也只能够强化了这些转化能力但不能无限度的增加这些转化能力。同时池塘天然的生产力是会受池塘理化条件、气候的影响。

二、影响微生物提高池塘生产力的因素

1、池塘的物理因素、这里包括气候因素(温度、光照)和水体的深度等等因素。

A 太阳辐射决定了水体光合作用放氧量和呼吸作用耗氧量,水体的溶解氧浓度是微生物能够进行有氧分解代谢的物质基础,有充足的溶解氧,水体氮循环就可以良性进行,从而实现了生产力。

B 水温、决定了微生物状态,太低的水温,微生物很难进行代谢。

C 水体深度、光照强度随水深的增加而迅速递减,水中浮游植物的光合作用及其产氧量也随之减弱,至某一深度,浮游植物的光合作用产生的氧量恰好等于浮游生物呼吸作用的消耗量,此深度(m)即为补偿深度,此点的辐照度为补偿点(单位μE)。补偿深度以上的水层称为增氧层,以下的水层称为耗氧层。在人工增氧条件不足的池塘,太高的水位也带来了一定的负面影响。

2、生物因素

藻类就是池塘中的生产者,这些浮游藻类的种类和数量也决定了池塘的生产力。

A 以鞭毛藻和以甲藻为优势种的水体,是一种不利于养殖的种群。

B 藻若繁殖过剩,发生藻败,引起水质和底质变坏,造成对虾发病和死亡。 池塘中浮游植物的数量和繁殖速率是决定池塘产量的一个重要条件。

3、池塘化学因素

A 盐度

这个主要是决定养殖水的渗透压及养殖品种对渗透压的调节能力,这里不提。

B pH与二氧化碳平衡体系

水中CO2—HCO3-—CO32-及Ca2+—CaCO3是两个重要的缓冲系统,对养殖水的pH值的具体数值与稳定性有决定性的影响。这里也不提

C 溶解气体、

池塘中溶解氧的消耗主要是水中浮游生物、细菌和水中有机物氧化分解,亦称“水呼吸”,一般可占水中溶解氧总支出的70%左右;池底淤泥中有机物分解也要消耗大量的氧气,而养殖对象消耗氧气的比率很低。 足够的溶解氧是维持浮游生物、细菌和水中有机物氧化分解的必要条件,也就是我们能不能有活菌的必须条件。

D 营养盐

浮游植物生长繁殖所需从环境中索取的物质统称为营养盐类,包括氮、磷、钾、钠、硅、钙、铁、碳及微量的锰、锌、铜、钴、锌、镁、钼等。其中氮、磷的含量是决定池塘生产力高低的一个重要条件。

这一条也不提了。

随着我们的养殖产量的提高,随着我们外来水源的污染严重、底泥的有机物的不断积累,微生物对底改的作用就只能被置于次要的位置了甚至有时候一定要把微生物的活动(也就是我们说的生物底改)停下来才能保证我们的水质。把微生物的活动(也就是我们说的生物底改)停下来具体做法就是、消毒!

三、微生物代谢需要的条件

微生物的代谢需要的条件也就是能够使用活菌的条件,在没有微生物代谢需要的条件下使用活菌,可能是秃子抢梳子—多余,也可能是蛀虫咬黄连---自讨苦吃。所以当朋友们有:今天手痒痒了,咱们去泼菌!这个念头的时候。咱们应该先看看、大爷的水质、当时的气候能不能满足、活菌代谢需要的条件!

1、水体的耗氧量必须能够满足微生物代谢的需要(也就是底泥、水体会不会太肥,当然只是适当的肥,那么活菌会很好的提高池塘的生产力)

上面在这种池塘条件的水体,如果你还习惯性的定期使用活菌,可能真的是、买咸鱼放生---净做糊涂事。

2、水温必须满足微生物代谢的需要

使用活菌的时候,你就要看看、气候、水温是否在极端高温或者低温?

前年在说冬棚养殖的关键点时已经提过、太低的水温慎用活菌,避免低温时微生物不代谢,回温时微生物太多的现象。

3、当天是否有阳光

阳光是构成微生物有氧分解有机物,藻通过光合作用在吐出氧气供给微生物代谢需要的溶解氧同时、藻摄取小分子氮合成自身的蛋白质。完成了池塘生产力的第一步。在没有阳光的条件下,微生物的分解产物消耗就成了一个问题。

所以,在阴天或者阳光比较差的室内养殖,微生物的使用,您悠着点!前几天咱们一个室内养殖的朋友池塘亚硝酸盐和氨氮高了,提出、使用分解芽孢好不好?回答是、不好,这个做法是完全违背了水体净化养殖!这样子只能够氨氮、亚硝酸盐更加高!

当然、光合细菌等等EM也可以摄取水体的氮合成自身的蛋白质,所以、这里你可以提出、咱们采取絮团养殖,不需要藻啦!咱们把氮完全的自我消化,对!有条件做到这一点你当然可以这么做!

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史贻云委员:微生物养殖将大有作为

(记者 陈启杰)目前,在养殖中大量滥用抗生素、激素,造成药物残留、激素残留超标严重,危害人们的身体健康,养殖业造成的药残污染,对饲养环境及周围环境造成破坏,严重影响我国生态环境。

全国政协委员、海南省政协副主席史贻云称,研究和实践证明,应用微生物技术发展养殖业,能从根本上解决养殖业三项重大问题:一是从源头上系统解决了养殖业的食品安全问题,二是显著改善了饲养环境及周围环境,达到环保要求,三是显著改善产品的品质。

史贻云呼吁,通过大力推广应用微生物技术打造菜篮子放心工程,让国民享受到健康、生态、环保、安全的绿色食品。在全国范围内大力推广应用微生物技术系统解决养殖业食品安全问题。政府牵头,多部门参与,企业积极配合,发挥政府、科研院校、企业的协同作用,共同推动此项工作。政府部门要从关注民生和发展的角度,充分认识到微生物技术对发展养殖业的重要意义,增强责任感和紧迫感。要科学规划,选择一个或几个地区进行示范推广,借鉴其成功经验再全面推开,将微生物养殖技术惠及广大老百姓。

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