放养罗氏沼虾
红网桃江站5月14日讯（分站记者 胡卫红）5月11号傍晚，位于桃江县沾溪镇沾溪村的罗氏沼虾养殖基地热闹非凡，一大车虾苗从江苏“辗转跋涉”运到这里，即将开启“内陆生活模式”。这是湖南省首家罗氏沼虾养殖基地。
罗氏沼虾又名马来西亚大虾，是一种大型淡水虾，原产东南亚，我国自1976年引进此虾，现已在广东、广西、江苏、浙江等十多个省市养殖，取得了明显的经济效益。
沾溪村罗氏沼虾养殖基地的老板张友军是江苏扬州人，他告诉记者，在扬州，罗氏沼虾的养殖面积有20多万亩，约占全国养殖面积的40%，罗氏沼虾已成为江苏的主导养殖品种和支柱产业之一，是农民致富的聚宝盆。
“我们那的老百姓几乎家家都吃这个虾子，价格也很便宜。”张友军说，罗氏沼虾肉味鲜美、营养价值很高，虾肉的蛋白质含量高达20.6%，远超过龙虾、基围虾、草鱼、鲤鱼等。“像螃蟹有蟹黄一样，罗氏沼虾有虾黄。”张友军介绍，近年来，长株潭等城市虽有罗氏沼虾销售，但都是从沿海城市调运而来，长距离运输损耗了鲜虾的质感，也增大了销售成本。在湖南本地养殖罗氏沼虾，不仅能降低销售价格，又能刺激消费。那么为什么会将罗氏沼虾养殖基地落户在沾溪镇呢？谈到为什么选择沾溪来养虾，张友军说，“因为沾溪镇的水好，环境好，很适合罗氏沼虾的养殖。再加上当地政府对我们的工作给予大力支持，所以我们选择沾溪镇来进行罗氏沼虾的养殖。”
2015年1月，张友军选定养殖基地，并着手开挖池塘，进行电力设施和水系建设。目前，基地已投入资金350万元，租用土地240亩，建成标准化罗氏沼虾养殖池塘200亩。沾溪村村支书贺孟华说，当初引进罗氏沼虾，村委特地去扬州实地考察，并多次座谈讨论。综合考虑水质、气候、温度等因素后，认为当地适宜养殖罗氏沼虾。同时，养殖基地也能促进就业，带动当地经济发展。
贺孟华还说：“我们与老板签订了一个合同，如果养殖成功，他就无条件地将技术传授给当地村民，鼓励村民养殖罗氏沼虾，也可以联合他们一起养。”
晚上7点，货车运送过来的200多万尾虾苗都已投放到养殖池塘中，张友军介绍，从5月2号开始，他们已陆续运送了1500万尾虾苗过来。
在浏阳市沿溪镇大光园村的南美白对虾养殖基地，工作人员正在测量水质。
工作人员展示水质测量数据。
红网时刻记者 朱丽萍 长沙报道
“溶氧8.7㎎/L，水温23.5℃，PH值7.8，全部达标！我们实现了最适宜养殖南美白对虾的水质条件。”在浏阳市沿溪镇大光园村的南美白对虾养殖基地，工作人员在测量水质时表示，该基地一年四季都能产虾，以后湖南及周边群众在冬天也随时可以吃到鲜活的南美白对虾。
工作人员正在打捞虾棚内的南美白对虾。
南美白对虾。
南美白对虾品种主要分布在热带水域，为什么在湖南冬天也能养殖？
2020年10月，湖南寰洋生物科技发展有限公司落户大光园村，前期投入500多万元，流转了50亩地，建设了南美白对虾工厂化循环水养殖基地。该基地与传统的土塘子和露天式的养殖模式不同，不仅有标准的室内外养殖车间，还有建在田间地头的实验室。
南美白对虾种苗基地。
今年3月，400万只虾苗经过严格检验后，通过“空陆联运”的方式从海南来到大光园村。
基地技术团队负责人邵华（后）与工作人员对第三茬出产的虾进行解剖化验。
“氨氮和亚硝酸盐这两个参数如果控制得不好，对虾类的杀伤力非常大，以致于整个池子都能全军覆没。通过一年的反复实验，我们做到水质了环境可控，实现了从海水到淡水养殖的淡化技术和水循环技术。”水生动物遗传育种与繁殖学专家、博士邵华作为基地技术团队负责人介绍道，该基地的养殖技术特点是工业化，循环水，智慧养殖，尽可能少地减少了养殖尾水排放对环境造成的压力，生产出来的对虾不仅健康环保，产量高，且品质优良。
恒温养殖。
走进基地，每个养殖车间均布有加热管道，为南美白对虾提供最适宜的养殖温度，实现一年四季“恒温”。
第一批南美白对虾进入成熟期。
“我们打捞出产的这批虾长约10-12厘米，正处于成熟时期。近期，我们第一批南美白对虾就可以上市了，这也意味着浏阳养殖的南美白对虾已成功实现淡水化、本地化养殖。”湖南寰洋生物科技发展有限公司董事长徐大鹏表示，一年养4茬，每茬产量可达1000斤左右，亩产每茬可达8000斤以上。
当地村民曾白华就近就业，在基地负责喂料、洗池、养虾等工作，一年能增收入4万元。
“未来三年我们将计划追加投资，实现规模化养殖，朝着年产南美白对虾100万斤以上，年产值5000万元的目标迈进。”徐大鹏憧憬着，在保障湖南省内南美白对虾的自产自足的条件下，覆盖周边省市，助力乡村振兴，不但给当地村民带来增收，也能丰富市民的菜篮子。
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