冬天养蛋鸭是最困难，也最危险的，因为这个时候的环境条件相当差，如果在某个环节出现了失误，那么就可能导致整个饲养工作失败。因此，如果大家想让蛋鸭们在这个冬天可以吃得好、过得好、长的好，那么有几个饲养的原则是大家必须要记住的。
可以度过冬季的鸭子一定是要身体条件好、可以正常下蛋、并且生产效率也不错的，但整个鸭群中不可能都是这种鸭子，所以我们就需要进行调整。将那些产量低、甚至是不下蛋的、有病状的、弱小的和年龄高的鸭子给淘汰掉。
至于判断哪种鸭子可以留作使用，具体有两个方法：首先是可以看鸭子们的外表，如果羽毛的色泽比较亮，而且整体上来看比较健壮，那就说明这种鸭子的条件不错；其次可以用手摸，感受下它们的泄殖腔是大是小，肚子的容量如何，以及生产道有没有蛋。
因为鸭子下蛋最适合的温度是在13℃到20℃之间，为了保证它们可以稳定的下蛋，保持它们生产环境温度的稳定就相当重要了。具体的方法有四种：一是将鸭舍里的门窗关好，并且在外面挂上窗帘，防止冷风的进入；二是在它们生活的地上铺上厚厚的稻草；三是在一个空间里增加饲养的数量，通过鸭子们的彼此取暖来提升温度；最后就是要保持通风换气，因为密度过高，非常容易诱发疾病。
在严寒冬天的时候，鸭子们是需要更多热量的，所以要适当添加一下饲料。比如添加玉米、小麦等，都可以满足它们对于热量的需要。另外，在晚上的时候也可以适当的加餐，维持它们的身体能量。
光照对于鸭子来说也是相当重要的，适当的光照可以促进它们多下蛋，但因为冬天太阳出来的时间短，所以我们可以通过挂灯泡的方法，来确保每天光照的时间。至于具体的时间限制，一般一天下来不能少于15到16个小时。
在刚刚进入冬天的时候，鸭子下蛋的产量会出现下降，在这个时候我们可以通过人工换羽毛的方法恢复产量。先控制好每天喂养饲料的分量，头两天分量减少一半，后两天不喂养饲料，只喂它们水。
等到羽毛慢慢脱落的时候再添加饲料，并且补充一些蛋白。这样下来，一个礼拜之后就会重新长出羽毛来，一个月之后全身的羽毛便会长齐，到时候下蛋的产量也就会恢复了。
当然了，除了上面这些方法之外，其他方面也要精心的进行管理，比如说适当的让它们出去运动运动，下下水。另外，虽然鸭子们是不常生病的，但冬天长期生活在封闭环境里，肯定是会增加它们生病几率的，因此我们必须要做好预防的工作，并且定期对鸭舍进行消毒。
蛋鸭在我国各地都有不同的养殖规模，养殖蛋鸭主要以鸭蛋作为经济收入来源，因此，如何提高蛋鸭的产蛋率，维持产蛋高峰期是增加经济效益的重要因素。然而许多蛋鸭养殖户只加强了白天的养殖管理，却忽略了夜间的管理工作，并没有达到理想的经济效益。下面，养殖一点通给各位蛋鸭养殖户简单说一说蛋鸭夜间的养殖管理注意事项，以供参考。
蛋鸭养殖
蛋鸭养殖夜间管理首要注意的就是保持环境安静。因为蛋鸭较胆小，对环境变化较敏感，很容易受到惊吓。在受到惊吓后，蛋鸭会相互冲撞、飞扑鸣叫、引起应激。尤其是在夜间产蛋的时候，很容易导致蛋鸭产出软壳蛋或是鸭蛋破裂；蛋鸭受惊后会严重降低产蛋率及鸭蛋品质，出现连续几天产出软壳蛋等不良蛋。所以，在蛋鸭养殖过程中，夜间一定要保持养殖场安静，以防蛋鸭受惊。
蛋鸭养殖
蛋鸭的新陈代谢功能较强，且鸭子在晚间还会有觅食的习惯，因此，夜间需要进行补饲，否则会感到饥饿，对产蛋造成一定的影响。保证充足干净的饮水，夜间及时补饲，让蛋鸭可以得到充足的饲料，避免因夜间饲料不足而降低产蛋率。
光照是保证鸭子新陈代谢的关键因素，蛋鸭每天的光照时间约在15小时左右；适宜的光照可提高鸭子的食欲，促进鸭子分泌卵泡素进行排卵，有助于提高产蛋率。因此，自然光照不足的情况下，在夜间要进行人工补光，以满足蛋鸭生长的光照需求。可以在鸭舍内安放数个灯泡，每天定时开灯补光；保持光照时间恒定，促进蛋鸭生长，提高产蛋率。
养鸭：高产蛋鸭的营养饲料要全面
虽然鸭子喜水，但是鸭舍内不宜过湿。如果鸭舍内高温过湿，病菌及微生物就会大量滋生繁殖，引发各种疾病；如果鸭舍是低温高湿的环境，鸭子产生冷应激反应，容易受寒感冒。因此，要保持鸭舍干燥通风，确保蛋鸭生长环境的干净卫生，还要再鸭舍内铺好稻草，便于蛋鸭产蛋。
蛋鸭养殖
除此之外，夜间要将公鸭、母鸭分开饲养，因为鸭子的性需求直接影响母鸭的产蛋。分开饲养可以防止公鸭性欲旺盛骚扰母鸭产蛋鸡过夜；等天亮后再将公鸭和母鸭放在一起饲养，让其交配。
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