李超杰刚抓上一只小鳄鱼
时下，养鳄鱼的还不是很常见
李超杰今年28岁
老家在菏泽
目前在淄博张店区与人合伙养鳄鱼
在伙伴的配合下，李超杰准备捕捉一条大鳄鱼
几年前
李超杰去泰国旅游
发现当地养殖鳄鱼很普遍
市场上贩卖鳄鱼的商户也随处可见
意识到国内，尤其是中国北方地区
养殖鳄鱼很少，未来的市场需求可能会很大
李超杰便萌生了养殖鳄鱼的想法
成功捕获一只大鳄
和一般创业一样
开始时，李超杰遇到过很多问题
尤其是在办理营业许可证方面……
他从南方引进鱼苗
选择了比较好养殖的暹罗鳄
抓上岸的鳄鱼要对其进行“封嘴”
暹（xiān）罗鳄也叫暹罗淡水鳄，为一种中型鳄鱼，成年鳄鱼最长可达到4米，常见的也有3米长，幼鳄孵出时则约25厘米长。暹罗鳄的吻长度中等，稍凹，长度约为吻基宽度的1.5至1.6倍。两眼眶前边有一对短的尖锐棱嵴，额上介乎于两眼眶之间有一个明显的眶，鳞骨突出成一高嵴。暹罗鳄野外分布于越南、老挝、缅甸、泰国、柬埔寨、文莱、马来西亚、印度尼西亚等地。栖息于热带及亚热带地区的沼泽地、河流保护地段中水流缓慢的区域、湖泊等淡水水域，以及咸淡水水域等。
封嘴后的大鳄需要拖到外面去称重
李超杰有两个合伙人
平时抓捕鳄鱼都由他们亲自动手
这显然是一个极其危险的行为……
今年5月
李超杰在抓捕鳄鱼的时候
就不慎掉进过鳄鱼池
还砸在了一条大鳄鱼的身上
“幸亏我当时的反应速度比鳄鱼
快了半拍，否则小命可能都没了。”
准备给鳄鱼过秤
养鳄鱼的三年来
李超杰在山东地区
至少带动了10家养殖户
只要是来他们这里购买鱼苗的养殖户
都可以免费学习养殖技术
体长在1米及以下的鳄鱼作为鱼苗
体长在1米2以上的鳄鱼则主要供肉食销售
和皮具销售
目前鳄鱼肉的市场价在每斤45元左右
安全起见，李超杰又给鳄鱼的嘴上套了几圈钢丝
李超杰养殖鳄鱼的收入
每年都有几十万
他还在老家盖起了一栋约800平的两层别墅
这条鳄鱼的重量是63.9斤
这个室内鱼池，李超杰曾掉进去过
李超杰租了3亩地
一个50平米左右的鱼池
可容纳200-300条鳄鱼
池深半米左右
他现在拥有三处室内小鱼池
一处户外大鱼池
李超杰从小鱼池里又抓上一条小鳄
据了解
鳄鱼肉富含的营养远超一般海鲜类
鳄鱼皮含有胶原蛋白
越来越受到广大女士的青睐
“爆炒鳄鱼”
吃鳄鱼不比吃鲅鱼
味道确实鲜美
但小编仍然惶恐……
山东商报记者 周里
编辑 张蕾
图为杨威和他养殖的鳄鱼。 钟欣 摄
中新网湖北沙洋4月28日电 (钟欣 邹荆炼 吴晓燕)湖北省荆门市沙洋县30岁小伙杨威立足农村，开创特色养殖，带动乡亲共同致富，创出自己的一片新天地。
28日，记者来到位于沙洋县李市镇永久村聚龙鳄鱼养殖专业合作社。鳄鱼养殖场位于杨威自家屋后，水泥筑起高高的水槽，外面用黑色的密封的布将水槽包围起来，打开入口处的小门，一股热浪扑面而来。
杨威介绍，鳄鱼是热带气候动物，最适合生活在30摄氏度的环境，如果低于15℃就会死亡。所以他用密封的布将养殖场围起来，每天烧锅炉供暖保证养殖场内30℃以上的温度。
为了养殖好鳄鱼，杨威2014年前往广州、浙江、山东等地学习养殖鳄鱼，投入30多万元在自己家中养鳄鱼。“我不想过平淡的上班族生活，家乡紧邻着南水北调引江济汉运河，每天有很多人来游玩，开展好鳄鱼养殖，联合附近农户打造鳄鱼美食一条街，让游客有吃有玩，带动乡亲们一起致富才是我的梦想，才算实现人生价值。”
刚开始养鳄鱼时，很多人都不看好他。一来，他没有经验，二来，荆门的温度低，需要为鳄鱼们烧煤加温。除了加温费等费用外，在鳄鱼的食物这项花销上，每个月要花掉万把块。好在鳄鱼肉有市场，目前有几家农庄找他订购了鳄鱼肉。此外，在网络平台上的推介，也吸引了不少年轻食客们前来购买。
“鳄鱼目前主要销往广州等大城市，按目前价格，每年可创产值160多万，利润也比较可观，但规模还是太小，下一步我想把农家乐发展起来，扩大规模，带动附近乡亲们一起打造美食一条街，我们就做到产销一条龙了。”杨威说。
据介绍，目前杨威已经和几个大的农庄在接洽，准备将鳄鱼放在农庄中饲养，发展观光养殖。他希望靠自己的努力和乡亲们在家乡创出一片新天地。(完)
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