唐奎养的“竹林鸡”
在内江一对夫妇,放弃万余元的月薪,为了心中的梦想,回乡养殖“竹林鸡”。如今,他们的“竹林鸡”供不应求,收益可观。
养鸡历经曲折,但从未放弃
近日,内江市农广校培训科科长罗树远来到联系村——市中区全安镇花洞村,为该村规划大棚蔬菜种植、帮养鸡大户唐奎进鸡苗。唐奎可不简单,是花洞村远近闻名的养鸡大户,他散养的“竹林鸡”供不应求。
1997年,唐奎开始养鸡,因为不会管理,养殖的1000只土鸡几乎死光,亏空了父母提供的原始资金,只得到深圳打工。4年后,唐奎回到老家再一次搞起了养殖业。
“当时父母听说我要搞养殖,坚决反对。”唐奎说。
第二次养土鸡,唐奎将规模控制在500只。他不仅从书本上学习养鸡知识,还虚心向当地养殖专家请教。10个月后,500只土鸡全部成活,每只鸡成交价格超过100元。养鸡成功,唐奎信心大增。此后,每一年逐渐扩大规模,直到年出栏2000只鸡。2008年,唐奎成了花洞村的养鸡大户。
2010年,家禽价格下跌严重,唐奎亏损近五六十万元。无奈,他只好再次外出打工,到苏州某电器厂当管理人员。在苏州,他认识了市中区龚家镇的钟春兰,两人情投意合,结为夫妻。唐奎工作努力,管理有效有序,得到老板赏识,工资从2000元涨到7000元,加上妻子的工资,两人每月的收入超过万元。
2014年,唐奎夫妇回到老家,用积攒下来的20余万元,在村里租下20亩土地,养殖土鸡、乌骨鸡。
唐奎通过调查发现,近年来,生态鸡、散养鸡市场前景好,他决定将鸡赶进竹林,进行散养,打造“竹林鸡”品牌。
“竹林鸡”供不应求,收益可观
近日,记者来到唐奎的养殖场看到,山坡上、竹林里,到处都是成群的土鸡、乌骨鸡,竹叶堆里还有不少鸡蛋。
“这些鸡都是散养的,没喂饲料,产的蛋比一般鸡蛋贵七八角,每枚鸡蛋能卖到两元。”唐奎谈起养殖收益,成功的喜悦溢于言表。
每天早上,唐奎第一件事就是捡鸡蛋。有趣的是,唐奎常有漏捡的鸡蛋,这些鸡蛋被母鸡们孵成了小鸡,他已意外收获了10余只。
“现在的养殖规模多大?”记者问。
“年出栏500只。”
唐奎给鸡喂玉米和野草,鸡的品质好,供不应求。春节很快就到了,唐奎养殖的500只土鸡已被内江和成都的客户订购一空,每只鸡150多元,总价值近8万元。
据唐奎介绍,今年1月中旬,他和内江某品牌餐饮店签订了40万元的定向养鸡合同。目前,还与花洞村村委签订了土地租赁协议,部分撂荒地将变成养殖场。
走进浙江省湖州市安吉县鄣吴镇玉华村的竹林鸡养殖基地,300亩竹林里,10万余只尾羽高翘、羽毛鲜亮的竹林鸡正步态轻盈地在竹林间觅食。
“我们的鸡每天吃的饲料量、种类,以及每天喂食时间、放养时间都有严格标准,这样养出来的鸡肉质更紧实、更加鲜美。”饲养员、玉华村村民李乾寿说。
两年前,养殖基地正式成立,李乾寿便成为竹林鸡饲养员。“现在一年收入5万元,比之前打零工时增加了一倍。许多在外打工的村民也回到家门口做起饲养员。”他说。
安吉县是“中国竹乡”。以前,安吉农户将鸡散养在竹林里,但没有形成规模,养殖标准也不统一。近几年,安吉逐步推动竹林鸡的规模化养殖和品牌化发展,一批安吉竹林鸡生产示范基地逐渐建立起来。
在玉华村的竹林鸡养殖基地,一年10万羽至15万羽的出栏量给村里带来了每年80万元左右的收入,进一步拓宽了村级集体经济发展路径。“竹林鸡养殖采用‘企业+合作社+农户’的养殖模式,解决了部分竹林荒废闲置问题,带动农民就业。基地的二期工程也正在建设中,预计今年能够投入使用。”玉华村党支部书记邱兴平说。
低收入农户也能够通过养殖竹林鸡找到增收门路。在2023年,安吉县以“低成本购置鸡苗”的形式鼓励带动低收入农户开展养殖行动,常态化带动低收入农户实现产业增收。安吉县高禹镇余石村村民鲁米友去年5月订购了300羽鸡苗,靠养鸡增加了至少2万元的收入。
“为了加强产品品质管控,安吉县制定发布了地方标准,规范竹林鸡养殖品种和生产过程。”邱兴平说,出售的鸡会套上由安吉县农业农村局发放的脚环,上面的追溯码能够显示鸡的出栏场地、养殖时间等。
为持续拓宽竹林鸡的销路,安吉县还通过村集体养殖合作社与电商平台、企业合作的方式,将产品供应给生鲜超市、高端酒店、农业市场,同时加强对熟制品的研发,进一步延伸产业链。(记者朱涵、郑梦雨)
相关问答
野生竹鸡分布在长江以南各省山地。[形态]竹鸡体长约30厘米,体重200-250克。喙黑色或近褐色,额与眉纹为灰色,头顶与后颈呈嫩橄榄褐色,并有较小的白斑,胸部...
当然好养了,但是你要把前期工作做好:1.在林区外围设置防护网,以防止鸡群外逃和对鸡群有危害的动物的进入。2.把饲喂区内的消毒工作做到位,可喷施二氧化氯消...
两个月竹鸡每年3月份进入繁殖期,此时由群栖转为分散活动,雄竹鸡具有独个占地行为,在其领域内,不许其他雄性同类入侵,所以常发生争斗。产卵在4~5月份,...两...
[回答]我觉得适合跟虫草花一起来顿鸡子,这样炖出来的是比较有营养的,可以买一些虫草花洗干净之后放在砂锅里面,然后再把竹林鸡洗干净之后焯焯水,焯过水之...
竹子四季常青,一般生长在山腰山下,平地也长有,农村里很常见,茂盛竹叶有一定的遮挡,竹林下长草不如光照足的地方种类多、茂盛,但环境还不错,打算搞养殖的话...竹...
感谢提问!山地森林养鸡是近年来流行的养殖方式。与传统的养鸡方式相比,山鸡养殖可以节省饲料成本,肥料费和病虫害防治费,是一个很好的生态养殖项目。同时,...山...
竹林套种或者养殖什么有前景?根据我们老家的经验,我认为在竹林里套种乌天麻还是可行的!我们老家最适宜种植竹子,几乎每家每户都种有几十亩竹子,品种以金竹...
20分钟,材料:蛤蚧100克,竹鸡1000克,姜5克,大葱5克,黄芪5克,料酒25克,盐3克,味精3克,制作步骤:1、竹鸡剖洗后用沸水焯过,洗净,放入沙锅,放上火腿...竹林鸡放...
[回答]竹林鸡是非常出名的,竹林鸡就是在竹林里面散养的一些鸡肉做成的鸡,所以说鸡肉是非常的好吃的,而且我也非常喜欢吃这种鸡肉,蒸好之后这种鸡肉的味道...
大家好,我是海南茂哥,关注茂哥,带你体验农村美食美景,看不一般的乡野生活!想在竹林里养鸡又担心鸡对竹林有破坏?这个问题大可不必担忧,首先我们要知道在...大家...